Рецепт французской диеты

Содержание

Французская диета: меню для похудения

Француженки – женщины, которые следят за фигурой, для них была разработана французская диета с особым меню для похудения. Сегодня этот метод потери веса востребован у женщин и девушек по всему миру. Многие не раз слышали об этом режиме, об успешных результатах и довольных своими фигурами представительницах прекрасного пола. Отзывы говорят о том, что французская методика для похудения работает и не заставляет долго ждать эффекта.

Что такое французская диета

Диета француженок – 14-дневный курс питания с четким соблюдением низкой калорийности рациона, исключением определенных продуктов. При помощи данного способа похудения по-французски избавляются от лишнего веса звезды кино, шоу-бизнеса, жены политиков. Звезды из Франции Софи Марсо, Катрин Денев, актриса Джей Ло, телеведущая Анна Пескова уже попробовали на себе эту методику похудения.

Программа основана на жестком питании, меню составлено на основе низкокалорийных продуктов. Доктора советуют худеть по французской системе раз в полгода, не более двух недель. Большая часть продуктов в меню – белковая пища, количество углеводов и жиров ограничено. Рацион в сутки не превышает 1500 калорий. Особенность программы – раздельное питание, распределенное по дням.

Правила

Система питания строгая, отступления от разработанного рациона недопустимы. Низкокалорийное меню нельзя изменять, запрещается делать какие-либо перекусы. Употребляются исключительно низкоуглеводные продукты, калорийность рациона составляет не более 1500 ккал в сутки. Рекомендуется за 20 минут до употребления пищи выпивать стакан негазированной воды, медленно пережевывать еду. Желательно избегать тяжелых нагрузок, организм будет слаб без потребления жиров и углеводов, которые необходимы для активной жизни.

Рецепт Французской Диеты. Французская диета

Разрешенные продукты

Французская диета для похудения насыщена нежирной рыбой и мясом, продуктами растительного происхождения, ржаным хлебом и хлебцами. Категорически исключаются:

  • белый хлеб;
  • мучные продукты;
  • кондитерские изделия;
  • продукты, содержащие сахарозу, фруктозу, лактозу и другие быстрые углеводы;
  • напитки с газом;
  • алкогольные напитки.

Исключается употребление сахара, соли, консервированных продуктов. Жирные блюда, фаст-фуд, полуфабрикаты также недопустимы. Список продуктов, которые разрешены:

  • свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь, сельдерей, салат);
  • фрукты (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфрут, манго, яблоки);
  • капуста цветная;
  • отварные яйца;
  • отварное нежирное мясо (говядина, телятина);
  • вареная колбаса или ветчина;
  • нежирная рыба;
  • кофе черный без добавления сахара, сливок и молока;
  • из молочных продуктов разрешен сыр, однопроцентный кефир и обезжиренный творог.

Рецепт Французской Диеты. Меню французской диеты для худеющих гурманов

Плюсы и минусы

Программа нашла много сторонников благодаря своим преимуществам. Многие худеющие отмечают такие положительные моменты системы:

  • Краткосрочность (7-14 дней). Желаемых результатов можно добиться за 1-2 недели.
  • Длительность результата. Если строго соблюдать все правила, то эффект будет долгим. При многих способах похудения, в том числе при голодании, лишний вес возвращается в скором времени.
  • Разнообразие. Меню составлено из питательных блюд, которые просты в приготовлении.
  • Большое потребление жидкости. Рекомендуемое количество воды выводит шлаки, это способствует омоложению кожи и организма.

Недостатков отмечают немного, только три. Преимуществ больше, но решаясь худеть по французской программе, необходимо учесть минусы, среди которых:

  • Неправильное соотношение жиров-белков-углеводов, поэтому худеть по-французски рекомендуется на короткий срок и людям без серьезных заболеваний. Не следует худеть французским методом, если у вас сахарный диабет, язва, гастрит и пр.
  • Не стоит применять данный метод людям, страдающим от давления. Употребление кофе в большом количестве, рекомендуемое в рамках программы, недопустимо.
  • Ограниченный выбор фруктов. Любые фрукты – это источники витаминов, в меню акцент сделан на цитрусовых и яблоках.

Разновидности французской диеты

Общепризнан классический вариант на 14 дней, помогающий сбросить от 8 до 10 килограмм. Краткосрочный курс на 7 дней поможет избавиться от 5 килограмм. Метод стал набирать большую популярность, известные диетологи мира начали разрабатывать свои системы питания на ее основе. Курс доктора Пьера Дюкана популярен среди белковых систем питания, его основа – белки. Разработаны программы похудения от диетолога Мадлен Жестан, диеты от Катрин Гурсак, Taille fine и другие.

От Катрин Гурсак

Француженка, доктор-диетолог Катрин Гурсак разработала курс, соблюдая который можно похудеть на один размер. Курс рассчитан на 7 дней, основа – раздельное питание. Во время одного приема пищи вы сможете употреблять продукты растительного либо животного происхождения. Максимальное потребление калорий в сутки – 1200. Меню простое, не требует усилий в готовке изощренных блюд. Все рекомендуется тушить или варить. Метод подойдет бизнес-леди и тем, кто ведет активный образ жизни. Главный плюс – разнообразие в блюдах.

Taille fine

«Тонкая талия» – эффективная программа избавления от лишних килограммов. “Taille fine“ стала любимой диетой Софи Марсо, 45-летней актрисы с фигурой 20-летней девушки. В рамках методики можно употреблять любые фрукты и овощи, в то время как в других диетах отдается предпочтение цитрусовым. Меню построено на правильном балансе белков-жиров-углеводов, переносить его легче в отличие от только белкового меню. Важное преимущество – разнообразие блюд: мясо, рыба, овощи, фрукты. Быстродействующий метод, во время которого потеря веса варьируется от 3 до 9 кг.

От Мадлен Жестан

Французский диетолог Мадлен Жестан убеждена, что похудение не должно быть жестким. Мадлен создала щадящий вариант диеты, главные принципы которой – питье большого количества жидкости и постельный режим. Утром необходимо выпивать пол-литра чистой воды и далее на протяжении всего дня потреблять большое количество жидкости (кефира, минеральной негазированной воды, кисломолочных напитков и пр.). Основное блюдо – очистительный бульон из лука, моркови, помидоров и тмина. Длится программа недолго, но ее можно повторять раз в месяц.

Диета Дюкана

Программа французского диетолога основывается на потреблении белков и овощей, исключаются углеводы. Основное правило – медленно пережевывать еду. Насытиться необходимо только одной порцией, никаких добавок. Всегда перед приемом пищи выпивать стакан воды, утро должно начинаться с питьевой воды натощак. В систему включены овощи, фрукты, мясо, рыба, возможно потребление нежирных продуктов. Вы можете позволять себе легкий, низкокалорийный ужин до полуночи, что не допускается в других системах питания.

Рецепт Французской Диеты. Французская диета: меню для похудения

Французская диета на 14 дней

Вы можете выбирать разные варианты блюд, но не добавлять продукты, не указанные в меню. Не должно быть перекусов – лишь утренний, обеденный и вечерний прием пищи. Примерное меню на сутки (завтрак, обед и ужин):

Завтрак

  • Чашка черного кофе без сахара, можно заменить зеленым чаем два раза в неделю.
  • К кофе можно добавлять кусочек ржаного хлеба или тертую морковь с заправкой из сока лимона.

Обед (несколько возможных вариантов)

  • морковь в сыром виде, 1 отварное куриное яйцо, 100 г сыра;
  • 100 г нежирной рыбы, 1 помидор;
  • отварная курица (100 г), листья зеленого салата;
  • 100 г отварной говядины или телятины, 1 апельсин.

Ужин

  • стакан однопроцентного кефира;
  • фрукты 100 г вареной колбасы или ветчины;
  • отварная говядина (100 г);
  • листья салата, отварное мясо.

Противопоказания

Перед тем, как попробовать на себе эту систему похудения, лучше проконсультироваться с врачом. При хронических заболеваниях необходимо отказаться от данного метода. При непереносимости какого-то из продуктов стоит выбрать другую программу для избавления от лишнего веса. Не худейте по-французски, если у вас заболевание желудочно-кишечного тракта, проблемы с эндокринной системой, гормональные болезни. После операций, при беременности и кормлении грудью данный способ будет слишком жестким.

Видео

Отзывы

Анна, 28

Долго выбирала для себя диету, послушала совет своей свекрови. Она ходит в группу здоровья и многие из ее группы похудели по французской диете. Почитала в интернете о плюсах и минусах, расписала себе меню по дням. Пошла вторая неделя диеты, я уже вижу результат (- 5 кг). Надеюсь, к концу срока избавлюсь от 8 кг.

Елена, 53

Не люблю диеты, стараюсь больше заниматься спортом. Но перед свадьбой дочери решила, что мне срочно нужно избавиться от 10 кг, платье сидело совсем не так, как хотелось. Решила, что нужна строгая диета и хорошо, что выбор пал на диету по-французски. Она как раз жесткая, я ее вытерпела, скинула 8 кг. Платье село отлично.

Дарья, 24

Одна подруга уже худела по диете диетолога Дюкана. Я прислушалась к ее рекомендациям, уже месяц радуюсь своей фигуре. Талия стала тоненькой, обвисшие бока исчезли. Мой парень сказал, что мне так гораздо лучше. После диеты стала есть меньше, это тоже радует, боюсь набрать лишние килограммы вновь. Думаю, правда, диета не каждому подойдет.

Источник: https://allslim.ru/523-francuzskaya-dieta.html

Французская диета для похудения — как стать стройной за 7 и 14 дней

Рецепт Французской Диеты. Французская диета для похудения — как стать стройной за 7 и 14 дней

В статье обсуждаем французскую диету. Рассказываем об особенностях этой системы питания для похудения, ее преимуществах и недостатках, какие есть противопоказания для соблюдения. Вы узнаете меню диеты на 7 и 14 дней, каких результатов можно добиться и отзывы похудевших.

Содержание

Что такое французская диета

Французская диета — методика похудения, соблюдение которой позволяет сбросить до 5 кг за 7 дней и до 8-10 кг за 2 недели. Поклонниками этой белковой диеты являются такие знаменитости, как Катрин Денев, Анна Пескова, Софи Марсо, Жюльет Бинош и другие. Чем же она заслужила их доверие и любовь?

При правильном соблюдении рекомендованного меню худеющий без особых усилий теряет лишние сантиметры на талии и бедрах, при этом без вреда для здоровья. И что самое главное — к этой диете можно прибегнуть в том случае, когда нужно за короткий срок похудеть на 1-2 размера, например, перед отпуском, торжеством или свадьбой. Да, эта система питания имеет некоторые ограничения, но при их отсутствии она является палочкой-выручалочкой для быстрого похудения.

Принципы

Чтобы эффект от соблюдения диеты был заметен, важно придерживаться некоторых правил:

  1. Суточная калорийность продуктов не должна превышать 1500 калорий (что схоже с принципом диеты на 1500 калорий). Остальную энергию организм извлекает из запасов жиров, благодаря чему происходит быстрая потеря веса.
  2. Чтобы ускорить обмен веществ, за четверть часа до приема пищи рекомендуется стакан чистой воды без газов. При отсутствии проблем с повышенной кислотностью желудка, в воду можно добавить сок лимона (этот принцип схож с лимонной диетой).
  3. Нельзя ничего менять в указанном меню. Данная низкоуглеводная диета требует изрядного терпения и дисциплины, так как соблюдать ее придется в течение 1-2 недель.
  4. В день необходимо выпивать до 2-2,5 л чистой воды. По желанию можно пить несладкие травяные настои на основе мяты, жасмина, лаванды и других тонизирующих растений.
  5. Пищу необходимо медленно пережевывать. Это помогает снизить нагрузку на пищеварительный тракт и способствует более быстрому получению сигнала от желудка к мозгу о насыщении.
  6. Большую часть калорийных блюд следует употреблять в первой половине дня, при этом ужин должен быть самым низкокалорийным.
  7. Во время похудения следует воздержаться от активных занятий спортом. Но можно выполнять зарядку и совершать пешие прогулки на свежем воздухе.
  8. Диетологи советуют придерживаться этой диеты не чаще 1 раза в 6 месяцев.

Плюсы и минусы

Французская диета, как и другие методики снижения веса, имеет свои преимущества и недостатки.

Плюсами являются:

  • быстрая потеря лишнего веса;
  • если после завершения диеты придерживаться основ здорового питания, то достигнутый эффект во время похудения сохраняется на продолжительный срок;
  • питательность и разнообразность блюд способствуют похудению без сильного ощущения голода;
  • большое количество овощей, присутствующих в ежедневном рационе, за исключением белков, имеют медленно действующий крахмал, который обеспечивает чувство насыщения и помогает сжечь жировую прослойку, а не мышечную ткань;
  • рекомендуемые во время диеты блюда готовить легко и просто;
  • соблюдение достаточно питьевого режима (2-3 л чистой негазированной воды в день) помогает вывести из организма вредные вещества, токсины и шлаки, что не только благотворно влияет на потерю веса, но и оказывает омолаживающий эффект.

К недостаткам относят:

  • наличие противопоказаний к соблюдению из-за несбалансированного соотношения жиров, белков и углеводов;
  • скудное содержание фруктов в меню может привести к авитаминозу;
  • во время диеты практически каждый день приходится пить кофе, вследствие чего диета становится недоступной гипертоникам и пожилым людям.

Что можно и нельзя есть

В основе белковой французской диеты лежит употребление таких продуктов:

  • растительная пища;
  • постные сорта мяса и рыбы;
  • зерновые хлебцы;
  • подсушенный хлеб из ржаной муки.

От чего следует полностью отказаться:

  • белый пшеничный хлеб;
  • конфеты, мучные, сладкие и кондитерские изделия;
  • продукты, в составе которых есть фруктоза, лактоза и иные быстрые углеводы;
  • соль, соленья и маринады;
  • сладкие фруктовые морсы, магазинные соки;
  • алкогольные и газированные напитки, в том числе и минеральная вода.

Ниже в таблице приведен список разрешенных и запрещенных продуктов во время диеты.

Разрешенные продуктыЗапрещенные продукты
морковьсоленые огурцы и помидоры
томатыбатон
салат фризелаваш
капуста цветная (отварная)конфеты
грейпфрутпеченье
апельсиныпряники
лимонысдобные булочки
мангомороженое
яблокишоколад
мандаринымасло сливочное
ржаной хлебводка
кефир 1%пиво
говядина и телятина вареныеконьяк
ветчинакопченое мясо
колбаса варенаяяблочный нектар
ветчинатесто
вареная рыбасоленая рыба
яйца, сваренные вкрутую (куриные)вареники и пельмени
черный кофеспред

Меню диеты

Самыми распространенными вариантами французской диеты являются на 1 и 2 недели. Выбирайте тот, который вам больше всего нравится по рациону и исходя из количества веса, который необходимо сбросить.

На 7 дней

Эту систему диетического питания разработал ирландец Самюэль Блэк. Она представляет собой продуманное полноценное меню, в основе которого низкокалорийные белковые продукты: нежирное мясо и рыба, свежие фрукты и овощи, морепродукты, цельнозерновые крупы. Соблюдение такой диеты помогает сбросить 3-5 кг за неделю.

Правила:

  1. Строго следовать рекомендованному меню.
  2. Продукты можно варить, тушить, запекать в духовке.
  3. В обед или на ужин можно выпить бокал красного вина.
  4. Кофе и чай нужно пить без сахара.
  5. Чистую негазированную воду можно пить в любом количестве.
  6. Употреблять пищу следует не спеша и с наслаждением.
  7. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.

Примерное меню на 7 дней представлено в таблице.

День/Прием пищиЗавтракОбедУжин
Понедельниккружка черного кофе без сахарасалат из помидора и 2 яиц, сваренных вкрутую, заправленный растительным маслом2 листа салата, 250 г вареной говядины
Вторниктост из ржаного хлеба, кружка несладкого черного кофе150 г телятины, тушеной в сметанешпинат, 100 г нежирного копченого окорока
Средатост из цельнозернового хлеба, чашка несладкого кофегрейпфрут, томат, тертая морковь, тушеная в растительном маслесалат из шпината, 2 яиц и 100 г вареной колбасы
Четвергкружка кофе, сухарик100 г морковного салата, яйцо всмятку, 100 г шведского сыралюбые несладкие фрукты (ананас, киви, грейпфрут, груши, зеленые яблоки, нектарин, апельсин, алыча, лимон и прочее), 100 г обезжиренного творога
Пятницатертая морковь, заправленная лимонным соком и растительным масломтомат, запеченная в фольге нежирная рыба100 г говядины, приготовленной на пару
Субботакружка несладкого кофе2 листа салата, 150 г вареной куриной грудки100 г тушеной крольчатины (говядины)
Воскресеньекружка несладкого зеленого чаяфрукты, 100 г вареного куриного филе100 г вареной колбасы (постной ветчины)

На 14 дней

Соблюдение 2-х недельной диеты позволяет сбросить до 10 кг. Меню на каждый день приведено ниже в таблице.

День/Прием пищиЗавтракОбедУжин
Первыйчашка натурального черного кофетомат, листья посевного салата латука, 2 вареных яйцалистья салата, 100 г вареной нежирной говядины
Второйнатуральный кофе, 1 ржаной тост100 г телятины, приготовленной на гриле100 г вареной колбасы, листья рукколы
Третийржаной тост, кружка натурального кофемандарин (лимон, грейпфрут, апельсин), помидор, 1 запеченная морковьлистья салата, 150 г вареной говядины, 2 яйца, сваренных вкрутую
Четвертыйкружка свежесваренного натурального кофе, тост ржаной1 натертая морковь, 100 г сыра “Российский”, 1 вареное яйцояблоко, 250 мл кефира 1%
Пятыйтертая морковь, заправленная соком лимонатомат, вареная тушка морской рыбы0,1 кг отварной говяжьей вырезки
Шестойкружка свежесваренного натурального кофелистья посевного салата, 250 г вареной куриной грудки200 г вареной телятины
Седьмойнесладкий зеленый чай с лимономапельсин (грейпфрут), 100 г вареной телятины100 г вареной колбасы
Восьмойкружка свежесваренного натурального кофесалат из томатов и рукколы, 2 яйца, сваренных вкрутуюлистья посевного салата, 100 г вареной говяжьей вырезки
Девятыйзерновой хлебец, кружка свежесваренного натурального кофе200 г вареной говядины100 г вареной колбасы, салат латук
Десятыйкружка свежесваренного натурального кофе, зерновой хлебеццветная капуста в вареном виде или приготовленная на пару, помидор, апельсинзелень, 100 г постной ветчины, 2 вареных яйца
Одиннадцатыйржаной тост, кружка натурального кофе1 вареное яйцо, тертая морковь, 100 г сыра “Пошехонский”яблоко, 200 мл кефира 1%
Двенадцатыйтертое зеленое яблоко и морковь, заправленные соком лимона,томаты, рыба, приготовленная на гриле150 г вареной говядины
Тринадцатыйчерный натуральный кофепосевной салат латук, 200 г вареной куриной грудки100 г вареной телятины
Четырнадцатыйкружка свежесваренного натурального кофефиле морской рыбы, приготовленной на пару, салат из помидоров и зелени100 г постной ветчины

Разновидности диеты

Французская диета имеет множество разновидностей, которые отличаются по продолжительности и эффективности. Рекомендуем вам ознакомиться с самыми популярными видами этой методики похудения, чтобы вы могли определиться, как больше всего подходит именно для вас.

На 7 дней Пьера Дюкана

Этот вариант экспресс-диеты позволяет сбросить до 5-8 кг за неделю. Меню на каждый день приведено в таблице.

ДеньМеню (на весь день)
ПонедельникВареная говядина, телятина, куриная грудка и филе, кролик и т.д.
ВторникТолько чистая белковая пища и свежие овощи, кроме картофеля
СредаЧистые белки, свежие овощи, кроме картофеля, 2 фрукта (виноград, бананы и черешня запрещены)
Четверг2 ржаных тоста, 2 фрукта, чистые белки, свежие овощи
Пятница2 ржаных тоста, 40 г сыра “Российский”, овощи, фрукты, нежирное вареное мясо
Суббота2 ржаных тоста, 40 г сыра “Российский”, овощи, фрукты, нежирное отварное мясо, 150 г риса или бобовых, макаронных изделий из цельнозерновых злаков
Воскресенье2 ржаных тоста, 40 г сыра “Российский”, овощи, фрукты, нежирное отварное мясо, 150 г риса, немного черного шоколада

От Катрин Гурсак

Такая система питания рекомендована для очищения организма и снижения веса. В ее основе лежит употребление за 1 прием пищи только растительных или животных белковых продуктов, имеющих низкую энергетическую ценность.

Дневной рацион не должен превышать 1500 калорий. При нехватке достаточного количества жиров и углеводов, организм начинает расходовать жировые запасы. Прежде всего, начинают худеть проблемные зоны — бедра, живот, ягодицы.

Плюсом методики снижения веса Катрины Гурсак является отсутствие сильного голода. Белковая пища отлично насыщает организм, по этой причине проблем с ухудшением самочувствия не будет. Такой диеты могут придерживаться даже спортсмены и люди, которые активно занимаются спортом. Еще одно преимущество этой системы питания — быстрое и несложное приготовление блюд.

Диета рассчитана на 7 дней, за это время реально сбросить от 4 кг лишнего веса. При наличии желания еще сильнее похудеть, можно продлить диету еще на неделю, но только после небольшого увеличения калорийности рациона.

Правила:

  • Из рациона исключают алкоголь и любые мучные изделия.
  • Чай и кофе лучше всего пить без сахара, в крайнем случае, можно использовать подсластитель.
  • Соль и сахар желательно совсем убрать из рациона.
  • Меню нужно строго соблюдать, в противном случае результат не будет достигнут.
  • Блюда лучше употреблять в тушеном или вареном виде.
  • Негазированную воду можно употреблять в любом количестве.

Меню диеты предполагает 2 варианта обеда. Между обедом и ужином можно выпить стакан нежирного бульона (мясного, рыбного, овощного), стакан сока или травяной чай.

Меню на каждый день представлено ниже в таблице.

День/Прием пищиЗавтракОбедУжин
Понедельникнесладкий кофе, яйцо вкрутуюовощной салат, заправленный соком лимона и растительным маслом/ 200 мл фруктового сока, свекла и морковь, тушеные с черносливом100 г вареной куриной грудки, обезжиренный йогурт, 50 г сыра “Пошехонский”
Вторникчай без сахара, 2 ломтика отрубного хлеба200 мл нежирного кефира, салат с креветками и майонезом/ 200 мл обезжиренного творога, 100 г отварной говядинырагу из 1 картофеля и 0,15 кг цветной капусты, несладкий чай, ломтик отрубного хлеба
Средачай без сахара, 100 г нежирного творога, 100 г постного варено-копченого окорокасалат из вареных шампиньонов и картофеля с маслом оливы (100 г)/ 2 киви, порция тушеной картошки с капустой200 мл кефира 1%, 100 г запеченной рыбы
Четвергнекрепкий кофе без сахара, банан, 25 г мюсли с апельсиновым сокомяйцо, сваренное вкрутую, 100 г трески, запеченной с луком/ 100 г филе морского окуня в яичном кляреовощной салат, заправленный растительным маслом, отрубной хлеб, несладкий зеленый чай, салат из картофеля и фасоли
Пятницанатуральный йогурт, несладкий зеленый чай, омлет из 1 яйца на пару200 мл томатного сока, свекольный салат, заправленный сметаной/ 200 мл овощного сока, порция вареного риса с кетчупом или соусомйогурт, 100 г обезжиренного творога
Субботацикориевый напиток, натуральный йогурт, 25 г неглазированных кукурузных хлопьев с молокомнатуральный йогурт, 150 г отбивной из говяжьей печени, приготовленной на сухой сковороде/ тушеная куриная печень, яйцо всмятку, обезжиренный кефир2 киви, салат из краснокочанной капусты с соком лимона и оливковым маслом, отрубной хлеб
Воскресеньетравяной чай, вареное яйцо, 100 г сыра “Российский”салат с морковью и капустой, заправленный соком лимона и оливковым маслом, 200 мл фруктового сока, рагу из риса с шампиньонами/ овощной салат ассорти с растительным маслом, зеленый чай, рагу из фасоли и картофеля250 мл нежирного молока, 150 г тушеной говяжье печени или 50 г крабовых палочек

Как выйти из диеты

Правильный выход из диеты — залог сохранения полученного результата на длительное время. Чтобы сброшенный вес не вернулся, в течение 2 недель после ограниченного режима питания нужно придерживаться таких правил:

  1. Вес каждой порции не должен превышать 200-250 г. В день необходимо есть 3 раза, желательно без перекусов. Самая калорийная пища должна быть принята в первой половине дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
  2. Придерживаться питьевого режима, выпивать ежедневно до 2,5 л чистой воды без газов.
  3. Чай и кофе пить без сахара. Если же желание подсластить напитки велико, то можно добавить 1 ч.л. сахарного песка.
  4. В ежедневном рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты (с минимальным содержанием сахара).
  5. Мясные и рыбные блюда лучше готовить на пару или варить.
  6. Раз в месяц обязательно делать разгрузочный день, например, на кефире или яблоках.

Противопоказания

Воздержаться от соблюдения французской диеты необходимо в следующих случаях:

  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • детский и пожилой возраст;
  • гипертония;
  • хронические патологии пищеварительной, выделительной и сердечно-сосудистой систем;
  • индивидуальная непереносимость используемых в меню продуктов.

Во всех остальных случаях требуется консультация диетолога или терапевта.

7 правил стройной фигуры

Чтобы иметь красивую фигуру, не обязательно постоянно сидеть на диетах. Достаточно регулярно придерживаться таких простых правил:

  1. Спать не меньше 8 часов в сутки — такого количества времени достаточно, чтобы не чувствовать усталость и упадок сил. Часто для бодрости человек употребляет большее количество пищи, чем ему необходимо, что приводит к набору лишнего веса.
  2. Регулярно заниматься спортом. Движение — это жизнь, поэтому, чем активнее вы двигаетесь, тем лучше себя чувствуете. К тому же занятия спортом помогают справиться с лишним весом, улучшают общее самочувствие и состояние кожи.
  3. Правильно питаться — полуфабрикаты, фаст-фуд и другая вредная пища не только приводит к набору лишнего веса, но и пагубно влияет на самочувствие человека. Здоровое питание способствует улучшению работы организма, снижению веса и удержанию его в желаемых рамках.
  4. Не пить газированную воду и спиртные напитки.
  5. Ешьте 3 раза в день, старайтесь не перекусывать. При этом последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
  6. Старайтесь минимизировать количество потребляемой соли, так как она задерживает жидкость в организме и, как следствие, не дает лишнему весу уходить.
  7. В рационе должны присутствовать белки, жиры и углеводы, необходимые для правильной работы организма.

Отзывы

Валентина, 25 лет

Я раньше не понимала, как парижанкам удается всегда оставаться в такой отличной форме. Лично я уже лет 5 борюсь с лишним весом при помощи спорта и таких диет, как кофейная, жидкая, яблочная, Хейли Помрой, средиземноморская и огуречная, вот только не всегда результат меня удовлетворяет. И тут я узнаю, что есть специальная французская диета — именно она является секретом стройности всех француженок. Я сразу же приступила к ее соблюдению и потеряла 8 кг за 2 недели! Впечатляюще!

Елизавета, 32 года

Сидела на французской диете неделю, похудела на 5 кг. Во время похудения не испытывала голод, чувствовала себя отлично. В дальнейшем также планирую соблюдать эту систему питания, но уже на 14 дней.

Элеонора, 28 лет

В течение года сидела на французской диете сначала 2 недели, потом 7 дней. Не могу сказать, что в восторге от нее. Да, эта диета помогает быстро похудеть, поэтому использовать ее можно в экстренных случаях. Но лично для меня, в этой диете слишком много мяса, и это ее существенный минус. В следующий раз буду сидеть на вегетарианской системе похудения.

Французская диета — эффективная белковая методика снижения веса, позволяющая скинуть до 10 кг за 14 дней. В то же время, чтобы выдержать ее, необходимо приложить некоторые усилие и терпение. К тому же она не подходит тем, кто любит, чтобы в рационе было много фруктов и овощей, например, вегетарианцам.

Еще одним недостатком диеты является наличие противопоказаний, что делает ее невозможной для соблюдения у определенной группы лиц. Но если есть сила воли и нет противопоказаний, то французская диета — именно то, что вам нужно для быстрого похудения.

Видео: Обзор французской диеты

Источник: https://o-tele.ru/frantsuzskaya-dieta/

Французская диета

Франция – страна, которая ассоциируется с вкусной кухней, вином и модой. Поэтому французская диета основана в первую очередь на вкусной пище. Главный принцип такого питания – не забывать есть. Именно с помощью такой диеты можно худеть без чувства голода. Подробнее о том, как сбросить до 8 кг за 14 дней, при этом не лишая себя радости вкусной пищи – в статье.

Французская диета для похудения — как стать стройной за 7 и 14 дней

Диета француженки – это такой тип питания, при котором, если верить ее сторонникам, за две недели можно избавиться от 10 лишних кг. Такое похудение считается наиболее безопасным, так как риск того, что килограммы вернутся минимален.

Среди всех преимуществ чаще всего выделяют низкокалорийное, сбалансированное меню. Очень важно строго соблюдать прописанный рацион. Основа данной диеты – белковые продукты. Например, нежирные мясо и рыба, овощи, фрукты, зелень, а также ржаной хлеб. Под строгим запретом находятся сладкие, мучные продукты, алкоголь, жирная пища.

Что такое французская диета

Рецепт Французской Диеты. Французская диета. Меню на 14 дней для похудения. Таблица продуктов. Результаты, фото и отзывы похудевших
Парижская диета позволяет не только сбросить до 10 лишних килограмм, она также меняет ваше отношение к питанию. Предполагается, что даже после выхода из нее человеку не захочется возвращаться к прошлому питанию. Правильное питание позволит не только избавиться от лишних килограмм, но также повлияет на общее состояние организма. Чаще всего люди переедают в моменты стресса, при быстром темпе жизни. Перекусы мучным и сладостями, а такжефастфуд – все это отрицательно влияет не только на фигуру, но и состояние организма. Именно поэтому французская диета позволяет полностью пересмотреть ваше отношение к питанию. В среднем, каждый француз тратит на прием пищи по 2 часа в день. Именно такое трепетное отношение к еде позволило сформировать новую диету.

Принципы

К основным принципам диеты относят:

  • Ежедневная норма не должна превышать больше 1.500 ккал. Именно недостаток калорий позволяет организму затрачивать энергию из жировых запасов.
  • За 20-30 минут до еды необходимо выпить прохладную, негазированную воду.
  • Основное правило диеты – полный отказ от сладкого, соленого, жирного, мучного. А также от соли, сахара, специй, майонеза.
  • Нужно следить за тем, как быстро пережевывается пища. Чем тщательнее вы жуете, тем быстрее наступает чувство насыщения.
  • Меньше всего калорий должно приходиться на ужин.
  • Вовремя диеты необходимо строго следовать ее правилам, без срывов и перемен.
  • В качестве физической активности можно оставить только пешие прогулки.

Главным принципом диеты является сбалансированность питания. Ни одна монодиета не сравнится с полезностью правильного питания. Такое меню имеет мало противопоказаний, подходит почти всем. Однако не стоит забывать об индивидуальных реакциях организма – лучше всего перед началом любой диеты проконсультироваться со специалистом.

Плюсы и минусы

Как любая другая диета, данный тип питания также имеет ряд преимуществ и недостатков.

Сначала о плюсах:

  1. Большое содержание воды позволит очистить организм от шлаков, токсинов.
  2. Разнообразное меню позволяет насыщать организм вкусной пищей, при этом не испытывая чувство голода.
  3. При данной диете разрешены некоторые продукты быстрого приготовления.
  4. Большое количество овощей, которое необходимо принимать в течение всей диеты. Клетчатка насыщает организм, способствует сжиганию жировой ткани, а не мышечной.
  5. Если соблюдать все правила, то килограммы уходят быстро и навсегда.

К недостаткам относят:

  1. Перед началом данного питания необходимо проконсультироваться со специалистом. Дело в том, что любая диета несбалансированная по БЖУ может негативно сказаться на здоровье человека, у которого есть заболевания ЖКТ.
  2. Одним из главных правил диеты является употребление натурального кофе. Люди, страдающие гипертонией, должны отнестись с осторожностью к этому пункту.
  3. При диете ограничено потребление фруктов, поэтому лучше всего включить в рацион специальные добавки, чтобы восстановить уровень витаминов.

Французская диета для похудения обладает большим количеством плюсов. Белковая диета была основана на изучении гликемического индекса.

Противопоказания

К противопоказаниям, при которых запрещена диета, относят:

  1. Повышенное артериальное давление.
  2. Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  3. Заболевания печени, почек.
  4. Заболевания ЖКТ.
  5. Проблемы гормонального плана, любые нарушение репродуктивной функции.
  6. Заболевания, связанные с эндокринной системой.
  7. Болезни суставов.

Также данная диета запрещена детям до 18 лет, беременным и женщинам в период лактации.

Таблица разрешенных продуктов

Рецепт Французской Диеты.

Существует несколько разновидностей диеты, но все они построены по одному принципу – низкая углеводность. Это связано с тем, что в рационе присутствуют нежирные сорта рыбы, мяса, различные овощи, зелень, зерновые культуры, ржаной хлеб.

К полностью разрешенным продуктам относят:

  1. Цветная капуста, морковь, помидоры.
  2. Грейпфрут, апельсин, лимон, манго, яблоки, киви.
  3. Хлебцы из зерна.
  4. Маложирный сыр, кефир.
  5. Отварная курица, говядина, телятина.
  6. Рыбу лучше готовить на пару.
  7. Отварные куриные яйца.
  8. Натуральный черный кофе.
  9. Колбаса минимальной жирности. Лучше всего «Докторская».

Данный список может слегка варьироваться. Все зависит от конкретного блюда. Однако стоит помнить, что данный тип питания очень строгий, поэтому придется строго следовать всем предписаниям.

Таблица запрещенных продуктов

К «запрещенке» относят:

  • любые хлебобулочные сдобные изделия;
  • все сладкое: конфеты, торты, печенья;
  • консервированные продукты, например, соленые огурцы или сладкие ананасы;
  • алкоголь;
  • все сладкие, газированные напитки - соки, морсы, газировка, энергетики.

Обратите внимание, это далеко не полный список продуктов, которые запрещены. Под строгим запретом также любой фастфуд, а также полуфабрикаты.

Полностью или частично ограниченные продукты

К частично запрещённым продуктам можно отнести соль. Её количество необходимо минимизировать, однако в некоторые блюда можно понемногу ее добавлять.

Также самостоятельно можно готовить соусы на основе нежирного кефира. Под строгим запретом находится майонез, любые другие магазинные жирные соусы.

Все кондитерские сладкие изделия также под запретом, даже если они содержат заменители сахара, например, сахарозу или фруктозу. Основное правило диеты – низкое содержание углеводов, поэтому их потребление следует свести к минимуму.

Меню диеты

Существует несколько вариантов диеты. Самыми распространенными считается на 7 или 14 дней. Лучше всего начинать с питания, которое рассчитано на неделю. Так вы сможете понять, подходит ли вам данный рацион или нет.

На 7 дней

Самое полноценное меню на 7 дней было разработано С. Блэком. Такое питание не относится к жесткой монодиете и включает широкое разнообразие блюд.

Трехразовое питание на 7 дней может выглядеть следующим образом:

Завтрак

Обед

Ужин

Понедельник

200 мл черного кофе без молока, сахара

Овощной салат из помидора, яйца, растительного масла, лимонного сока

Отварная говядина, зелень

Вторник

Черный кофе, хлебец

150-200 г тушеной телятины

Зеленый салат со шпинатом, запечённая куриная грудка

Среда

200-250 мл зеленого чая, тост из ржаного хлеба

Овощное рагу из помидоров, морковки, лимона или грейпфрута

Куриный салат, вареное яйцо, зелень (заправить можно лимонным соком, растительным маслом)

Четверг

Кофе, несладкие сухари

Овощной салат из моркови, яйца и нежирного сыра. Для заправки подойдет обезжиренная сметана

Фруктовый салат, нежирный кефир

Пятница

Тертая морковь без сахара, лимонный сок, оливковое масло

Зелень, - 100-150 г отварной курицы

Овощи с отварной телятиной

Суббота

Кофе

Запеченная рыба, овощи

Говядина на пару с морковью, помидорами

Воскресенье

Зеленый чай, сухарик

Запеченная рыба, грейпфрут

Овощной салат

Также необходимо следить за количеством выпитой жидкости. В норме за сутки человек должен выпивать до 2 литров чистой, негазированной воды.

На 14 дней

В диете присутствует ветчина и вареная колбаса. Если качество данных продуктов вызывает сомнение, лучше всего заменить их обычной отварной или запеченной курицей или телятиной. Для разнообразия во многие блюда можно добавить лимонный сок, растительное масло, натуральные специи.

Ежедневный рацион может варьироваться. На завтрак всегда следует пить либо черный кофе, либо зеленый чай. Иногда можно добавлять в рацион тосты из ржаного хлеба, джем. Далее будет представлены варианты обедов и ужинов для 14 дневной диеты:

  1. Салат на растительном масле с помидором, яйцом.
    Отварное мясо, овощи. Например, помидором или сладким перцем.
  2. 100-150 г отварного, нежирного мяса.
    150 г нежирной ветчины, зелень.
  3. Овощной салат из моркови, помидора с грейпфрутом.
    Салат с вареной колбасой, яйцами и зеленью.
  4. 100-150 г нежирного сыра, яйцо, тертая морковь с лимонным соком.
  5. 100-150 г отварной рыбы с овощами.
    Тушеное мясо с зеленью.
  6. Отварная куриная грудка, помидор.
    Мясо, запеченное в фольге с овощами.
  7. Говядина, грейпфрут.
    Салат с огурцами, 100 г докторской колбасы.
  8. Салат из помидора, отварных яиц, с зеленью.
    Листья салата с отварным нежирным мясом.
  9. Отварная говядина, овощи.
    Салат из курицы, болгарского перца.
  10. Тушеное в сметане (с минимальной жирностью) мясо кролика или курицы. Овощи.
    Фрукты, нежирный йогурт.
  11. Салат с нежирным сыром, яйцом, морковью.
    Говядина со сладким перцем на пару.
  12. Рыба с овощами в фольге.
    Омлет из 1 яйца без масла.
  13. Рыба в духовке, овощной салат.
    Тушеное мясо под сметанным соусом.
  14. Салат – огурец, зеленый горошек, отварная курица. Заправить можно растительным маслом.
    Салат из фруктов, стакан кефира.

Иногда меню можно разбавить другими блюдами или рецептами.

Подготовка к диете

Рецепт Французской Диеты.

Для данной диеты не свойственна какая-то отдельная подготовка. Однако важен психологический настрой, мотивация, а также выдержка. Питание, несмотря на все разнообразие, все-таки скудное. С непривычки может тянуть на «запрещенку», поэтому мотивация и сила воли просто необходимы.

Выход из французской диеты

После окончания диеты не стоит сразу возвращаться к привычному типу питания, объедаясь конфетами и фастфудом. Существует большая вероятность, что потерянные с таким трудом килограммы, вернутся вновь. Очень важно постепенно увеличивать порции, добавляя новые продукты раз в неделю.

Также не стоит относиться к диете как к наказанию. Не стоит думать, что через 2 недели вы сможете наградить себя тортом. Лучше после диеты также минимизировать сладкое, жаренное, жирное, и результат будет радовать вас намного дольше.

Рецепты блюд для диеты француженки

В интернете можно найти много вкусных, простых рецептов для блюд, которые разрешены при диете. Эти простые рецепты позволят не только вкусно питаться, но и сбрасывать лишние килограммы. Отзывы многих довольных женщин отмечают, что именно эти рецепты ознакомили их с французской кухней. Также многие люди отмечают, что эти блюда остаются в их обычном рационе после окончания диеты.

Салат «Марсельеза»

Для данного салата понадобится: кочан цветной капусты, болгарский перец, отварная свекла, черный перец, винный уксус и оливковое масло.

Свеклу необходимо натереть на крупной терке, а капусту замочить в кипятке минут на 5. После чего порезать мелко вместе с перцем. Затем смешайте все продукты в одной миске, добавив уксус, масло и перец по вкусу. Рекомендуется оставить салат на 30-40 минут для пропитки.

Салат «французский завтрак»

Для приготовления понадобится: 100-150 г креветок, 50 г лука, огурец, чайная ложка винного уксуса, столовая ложка оливкового масла.

Отварите креветки в слегка соленой воде, а затем охладите их. Огурец необходимо натереть на большой терке вместе с кожурой, лук лучше нарезать полукольцами. Залейте лук винным уксусом, немного добавьте соли. Оставьте огурец так на 10 минут. А затем сверху выкладывайте остальные ингредиенты.

Салат «Парижский» с сельдереем

Необходимо взять: 2 зеленых яблока, 1 корень сельдерея, 2-3 стебля сельдерея, 150 г твердого нежирного сыра, столовую ложку сока лимона, 2 столовые ложки 1% сметаны.

Необходимо очистить стебли сельдерея от пленки, листиков. Корень также нужно очистить от кожи. Из яблок убрать сердцевину, натрите их на терке. Остальные ингредиенты мелко порежьте. Смешайте все продукты в одной миске, добавив заправку.

Красный салат

Приготовьте 400 г красной капусты, чайную ложку растительного масла, яблочного уксуса. Немного соли, перца.

Нашинкуйте капусту, добавив соль, перец. Затем помните ее руками, чтобы она дала сок. Добавьте заправку, оставив салат настаиваться на 3-4 часа.

Рататуй в духовке

Для этого блюда вам понадобится: баклажан, красный сладкий перец, кабачок, 2 небольших помидора, 10 оливок, половинку горького перца чили, столовую ложку лимонного сока, 2 ложки оливкового масла, зелень.

Овощи необходимо промыть, а затем нарезать кружочками. В форму для выпечки добавить масла, а затем выложить овощи. Рекомендуется выкладывать продукты по очереди, чтобы готовый обед выглядел очень красиво. Масло с перцем, зеленью нужно взбить в блендере до однородной массы. Сверху можно украсить блюдо оливками. Поставьте форму в духовку на 40 минут при 180-200 градусах.

Рыба по-французски

Вам понадобится: 700-900 г филе судака или другой нежирной рыбы. Два помидора, 100 г сыра твердых сортов, 150 г белового вина, немного соли, перца, зелень.

Для маринада необходимо в вино добавить соль, перец. Готовые кусочки рыбы выложить в соус на 15-20 минут. На противень выложите рыбу, предварительно смазав его маслом. Сверху на рыбу выложите помидоры, а затем украсьте сыром, зеленью. Поставьте блюдо запекаться в духовку на 40 минут.

Луковый суп

Приготовьте 1,2 кг лука, 40 г сливочного масла, 800 мл куриного бульона, 100 мл белого вина, 2 ст.л. муки, немного петрушки, тимьяна, лавровый лист, пару горошков черного перца, 5 ломтиков багета, стакан натертого сыра (например, грюйер).

Лук необходимо очистить, затем разрезать пополам, а потом еще раз пополам, чтобы получить полукольца. Далее необходимо поджарить лук с маслом на среднем огне около 60 минут. Затем убавьте огонь до минимума, приоткройте крышку. Это необходимо, чтобы выпарить вес сок. Продолжайте выпаривать сок около часа. Оставьте лук готовиться до красивого золотистого цвета. Обратите внимание, на этом этапе лук необходимо постоянно помешивать, чтобы он не пригорел.

В готовый бульон добавьте перец, зелень, тимьян. Затем добавьте в кастрюлю лук, просейте муку, хорошо все перемешайте. Через 5-7 минут влейте вино, доведите все до кипения. Добавьте в кастрюлю бульон, оставьте суп вариться еще на 50-60 минут.

Фруктовый суп

Вам понадобится: 70 г дыни, 70 г ананаса, манго, 150 мл воды, пару листиков мяты.

Очистите фрукты, добавьте к ним воду, доведите все до кипения. После чего добавьте мяту, измельчите все в блендере.

Крем-суп из тыквы

Необходимо приготовить: 1 кг тыквы, литр куриного бульона, красный лук, 70 г сливочного масла, 50 мл бренди, 100 мл сливок, 5-6 зубчиков чеснока, несколько веточек петрушки.

Лук нарежьте полукольцами, а затем обжарьте до золотистого цвета. Минут за 5 до конца жарки добавьте мелко рубленный чеснок. Очистите тыкву от семян, кожи. Порежьте кусочками, добавив в сковороду к луку. Слегка обжарьте. Через 15 минут влейте туда бренди, выпаривать алкоголь необходимо еще 5-7 минут. Смешайте все с бульоном, варите около 7 минут. В готовую массу добавьте нежирные сливки. Добавьте петрушку, измельчив все в блендере.

Мнение специалиста

Низкоуглеводные диеты, как и любые диеты, предполагающие сокращение полезных веществ в рационе питания могут быть опасными. Применять их можно только полностью здоровым людям, причем по рекомендации диетолога.


Источник: https://doctorbormental.ru/kb/diety/frantsuzskaya-dieta/

Поделиться этой записью: