Смузи диета протасова

Содержание

Диета Протасова — рецепты

Диета Протасова на первой и второй неделе достаточно сильно ограничивает по списку потребляемых продуктов. Диета разрешает употреблять в пищу только свежие овощи, сыр, творог, кефир, 1 варенное яйцо в день и немного яблок. Как видно, список не самый богатый, а кушать хочется, да и фантазии не всегда может хватить придумать свое блюдо из такого небольшого списка продуктов.

И чтобы диета не казалось такой скучной и невкусной, ниже приведена подборка отличных рецептов, которые разнообразят диету Протасова на первоначальном этапе: салаты, смузи, супы и даже роллы. Все рецепты блюд полностью подходят под диету Кима Протасова, позволят быстро сбросить ненужные килограммы и не скучать от невкусной еды!

Рецепты блюд для диеты Протасова — 1 и 2 неделя

Домашний сыр для диеты Протасова

Смузи Диета Протасова. Обзор диеты Кима Протасова: подробное описание, меню на каждый день, отзывы и результатыИнгредиенты: для домашнего сыра нужно взять 1 литр молока 2,5%, 1 литр кефира — 2,5 %, 6 яиц, соль по вкусу и рубленая зелень (укроп, например) на ваше усмотрение, можно зелень и не добавлять.

Приготовление: в одну кастрюльку влить молоко и кефир и поставить на плиту. Яйца разбить в одну миску, не доводя до кипения смесь из молока и кефира, влить помешивая яйца, чтобы они не свернулись. Дальше уже можно доводить до кипения кефирно-молочную массу на небольшом огне, ровно до того момента, как начнет отделяться сыворотка. Снимаем смесь с огня, даем немного остыть, минуты 2-3 и засыпаем рубленую зелень (если вы решили ее добавить). После чего выливаем полученную массу на дуршлаг, сверху накрываем марлей в 2 слоя, пусть сыворотка потихоньку стекает. Всю массу переместить в марлю и скрутить узлом, чтобы вся сыворотка стекла. Опять отбросить на дуршлаг и накрыть марлей, сверху положить блюдце и на него гнет, например, чайник с водой или банку. Поставить все это в холодное место или холодильник. Через несколько часом можно уже кушать творожок, лучше если он постоит ночь.


Салат Свежесть

Смузи Диета Протасова. Популярная у многих диета Кима Протасова, меню и отзывы о ее эффективности 1 зеленая редька, 1 стебель сельдерея, 1 пучок свежих укропа и петрушки и 3 столовых ложки обезжиренного кефира для заправки.

Приготовление: редьку почистить и натереть на терке, лучше всего мелкой. Сельдерей порубить, покрошить зелень, все ингредиенты смешать и заправить кефиром. Такой салатик имеет мочегонный эффект, что еще больше способствует похудению, лучше его кушать в качестве ужина.


Творожная пицца (рецепт для диеты Протасова)

Смузи Диета Протасова. Меню диеты Кима Протасова - рецепты 1-2 неделиИнгредиенты: для основы нужно взять пачку творога, яйцо, йогурт натуральный, соль и 1/3 ч.л. соды. В качестве начинки: помидоры, перец, горчицу (без сахара в составе), зелень, чеснок.

Приготовление: все ингредиенты для основы смешиваем (творог, яйцо, йогурт, соль и соду), выливаем в форму и запекаем в духовке. Начинку делаем так: натираем помидоры, мелко режем перцы, можно смешать с горчицей или йогуртом и таким соусом смазать готовую основу. Такое блюдо отлично подойдет на 1-2 неделе диеты. На 3-5 неделе, когда уже можно добавлять мясо, начинку можно делать и с мясом, и с морепродуктами.


Десерт «Кофейная слабость»

Смузи Диета Протасова. Диета для похудения Кима Протасова: меню на каждый день, отзывыИнгредиенты: морковь или яблоко, творог (лучше всего подойдет зерновой творог со сливками), корица и ½ ч.л. растворимого кофе.

Приготовление: морковь (или яблоко) очистить и сделать пюре с помощью блендера, в полученное пюре добавить творог, корицу, ванилин и кофе. Все перемешиваем и все готово!


 

Салат с сельдереем

Смузи Диета Протасова. Диета Протасова — рецепты

Ингредиенты: 1 морковь, 1 яблоко, 250 гр. сельдерея, 1 луковица, йогурт, горчица и немного сока лимона.

Приготовление: Сельдерей помыть и натереть на терке, добавить соли и полить соком лимона, что он начал давать сок. После этого трем на терке яблоко и морковь. Далее лук – чтобы убрать его горечь, его режем мелко и заливаем кипятком на пару минут. После чего все ингредиенты смешиваем. Для заправки смешиваем йогурт с горчицей и добавляем в салат. Все готово!


Холодник на кефире

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: 1 свекла средняя или большая (свеклу можно брать как отварную, так и свежую), 1 яйцо, 1 огурец, кефир 0,5-1 л. (обезжиренный или 1 %), зеленый лук и зелень по вкусу.

Приготовление: Свеклу чистим и трем на терку, выкладываем в кастрюлю и заливаем кефиром, все перемешиваем. Если холодник показался густоватым, можно разбавить водой. При подаче холодника в тарелку натереть огурец, яйцо и порезать зеленый лук. Вкусно и полезно!


Омлет «Зеленый» со шпинатом:

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: для омлета понадобится шпинат (подойдет как свежий, так и замороженный, только его нужно заранее разморозить). 2-3 яйца (готовим на 2-3 порции), специи по вкусу.

Приготовление: шпинат перемешать с яйцом, добавить специи и немного соли. Готовить его можно в микроволновке – тогда ставьте на 5-6 минут. Либо можно готовить на сковороде либо запекать его в духовке, тогда он поднимется и будет пышным.


Салат с омлетом – супер вкусный!

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: 1 яйцо, 2-3 ложки молока или натурального йогурта, 2 помидора, 2 перца, можно вместо перцев брать огурцы или салат, зелень.

Приготовление: для омлета берем яйцо и смешиваем его с молоком или натуральный йогуртом (2-3 ст.ложки), полученную смесь выливаем на сковороду и обжариваем. Как омлет приготовится, дать ему остыть и разрезать на кубики. Овощи мелко нарезаем и выкладываем в миску, туда же добавляем омлет, специи и в качестве заправки берем пару ложек натурального йогурта. Перемешиваем оп-ля, салат готов!


«Зеленый» коктейль

Смузи Диета Протасова. Для бодрящего и полезного коктейля понадобится зелень (любая на ваш вкус – петрушка, укроп, кинза), 1 огурец, сельдерей и 1 стакан кефира обезжиренного или натурального йогурта. Все ингредиенты взбиваем с помощью блендера и получаем массу удовольствия. Коктейль подходит как для завтрака, так и для легкого ужина.

 

Салат «Шопский» для диеты Протасова

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: 1 огурец, 1 красный болгарский перчик, 1 луковица, 4-5 ст.ложек зернового творога, специи на ваш вкус.

Приготовление: Огурчик и перец нарезаем кубиками, луковицу мелко нарезать, все смешиваем, туда же добавляем творог зерновой и специи и перемешиваем. Готово!


 

Кефирная окрошка

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: 1 литр кефира/ простокваши/ натурального йогурта, 1-2 огурца, 7-8 редисок, зеленый лук, укроп, специи по вкусу.

Приготовление: огурцы, редис, зеленый лук и укроп порезать и смешать. В тарелки разложить смесь овощей и зелени и залить кефиром. Если кефир у вас густоват, то предварительно его можно разбавить водой. Добавить специи. Приятного аппетита!


 

Роллы для протасовской диеты

Смузи Диета Протасова. Такие роллы порадуют всех любителей суши. Вместо риса берем обезжиренный творог. Выкладываем на нори, в качестве начинки можно использовать морковку, перец, огурец, редис, в общем, все, что душе угодно. Сворачиваем роллы и нарезаем и получаем отличные вкусные и полезные роллы.

 

 

Яблочный смузи

Смузи Диета Протасова. Вкусный и полезный смузи, для него понадобится 300 мл. молока, ряженки или кефира, 1 яблоко без кожуры, все это выкладываем в блендер и взбиваем. В полученный смузи можно добавить немного корицы, а также вместо яблока использовать морковь.

 

 

Салат с рукколой

Смузи Диета Протасова. Для салата на две персоны понадобится: руккола (50 гр.), 2 вареных яйца, небольшой огурец, помидоры черри и зерновой творог. Рукколу помыть и обсушить, выложить в миску, яйца и огурец порезать, черри разрезать пополам и добавить к рукколе, добавить зерна творога и перемешать. Приятного аппетита!

 

Рецепты блюд для диеты Протасова — 3-5 неделя

После того, как вы с достоинством питались две недели сырыми овощами и кисло-молочными продуктами, пришла третья неделя, которая разрешает уже кушать мясо и рыбу — до 300 гр. в сутки. Рыбу и мясо можно есть в любом виде — тушеное, варенное, на пару, гриль, жаренное, но не забываем про свежие овощи, творог, кефир, йогурт, яблоки и воду. Кстати любителям кисломолочных продуктов будет интересно узнать, каких результатов можно добиться на кефирной диете. Если вы задались вопросом, что съесть, чтобы не отойти от диеты и продолжить худеть, то ниже вы найдете подборку блюд для диеты Протасова.

Салат из курицы и моркови:

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: для салата понадобится ¼ отварной куриной грудки, 2 морковки, 1 яйцо сваренное вкрутую,3-4 ложки натурального йогурта и ¼ горчицы для заправки.

Приготовление: грудку нарезать кубиками, яйца нарезать, морковь (сырую) натереть на мелкой терке. Для заправки салата смешиваем горчицу и натуральный йогурт, можно добавить немного соли и специй. Все ингредиенты смешиваем и заправляем. Приятного аппетита!


Курочка в кефире (рецепт специально для диеты Протасова):

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: Для приготовления этой чудесной курочки понадобится куриная грудка — 500-700 гр., пол литра кефира (естественно нежирного), соль и приправы на ваш вкус.

Приготовление: филе помыть и порезать, можно порезать кубиками, можно сделать что-то похожее на отбивные, в общем тут дело за вами. Порезанную курицу выложить в миску, посолить, добавить специй и залить все кефиром, чтобы курочка была полностью в кефире. Перемешать и поставить мариноваться на 2 часа. Лучке готовить в силиконовой или огнеупорной формочке, выложить курицу и добавить немного маринада. Запекать до готовности в духовке, разогретой до 180-200 градусов минут 40 — час.

Салат с овощами и форелью:

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: готовим на 2-3 порции, понадобится 250 гр. слабосоленой форели или семги, редис — 8-10 шт., 1 огурец, 1 болгарский перец, яблоко и в качестве заправки натуральный йогурт, соль и специи на ваше усмотрение.

Приготовление: все ингредиенты нарезаем соломкой, рыбу можно порезать небольшими кубиками, все выкладываем в миску, заправляем йогуртом и перемешиваем. Салатик готов!


Рыбное суфле в духовке:

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: рыба (свежее филе рыбки, которое у вас есть), молоко, 1 яйцо, специи и соль на ваш вкус.

Приготовление: Нарезаем рыбу, выкладываем в небольшую формочку для духовки. Яйцо взбиваем с молоком (не жирным), добавляем соль и специи, заливаем молоком рыбу. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, готовится суфле минут 20-30. Такое блюдо можно готовить как в небольшой формочке порционно, так и в виде пирога в большой форме. Если выбираете последний вариант, то количество яиц увеличиваете на столько, на сколько человек готовите.


Салат с морепродуктами:

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: 1 болгарский красный перец, листья салата айсберг или обычного салата, 1 варенное вкрутую яйцо, 200 гр. очищенных креветок, помидоры (обычные или черри). Для заправки понадобится йогурт или кефир (низкой жирности).

Приготовление: Креветки отварить в слегка подсоленной воде и поставить остывать. В это время нарезать перец, порвать листья салата, порезать яйцо и помидоры. Все выложить в миску, добавить к овощам креветки, добавить йогурт и специи, перемешать. Вкусный салат для диеты Протасова готов!


Салат с тунцом и авокадо:

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: 1 авокадо, листья салата айсберг (3-4 шт), вместо него можно взять рукколу, банка консервированного тунца, помидоры черри (шт 6-8), специи. Эти ингредиенты на несколько порций 2-3 порции.

Приготовление: авокадо почистить , отделить от косточки и порезать кубиками по 2 см, салат порвать на кусочки 5-6 см, помидоры порезать пополам. Тунец достать из банки и размять его вилкой, тем самым убрав из него центральную кость. Все ингредиенты выложить в миску и перемешать, добавить специи. Можно сделать заправку из сока лимона и 1 ч.л оливкового масла. Приятного аппетита!


Рубленные куриные котлеты:

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: 0,5-1 кг куриной грудки, в зависимости от того сколько котлеток вам надо, с 1 кг получается 12-13 котлеток, 1-2 яйца, зелень, 2-3 зубчика чеснока, специи на ваш вкус.

Приготовление: куриную грудку нарезаем кубиками небольшими, вбиваем в курицу яйца, добавляем специи, порезанные чеснок, зелень, солим и все перемешиваем. Формируем котлетки. Готовить можно несколькими способами: можно пожарить на сковороде, но количества масло должно быть минимальным, либо можно выпекать такие котлетки в духовке (разогреть до 180 градусов и запекать минут 20). Вкусно и необычно!


Рыба в духовке:

Смузи Диета Протасова. В данном блюде важнее маринад и соус в котором рыба готовится. Несколько вариантов маринада на ваш выбор: рыбу можно мариновать в соевом соусе с горчицей; можно в лимонном соке с той же горчицей и всякими вкусными приправами; в кефирно-имбирном маринаде (просто натереть имбирь и смазать курочку и залить кефиром) с этим же соусом ее можно запекать. Если мариновать рыбку для вас дело мучительное, а есть хочется все больше, то ее можно вкусно приготовить, выложив на противень в фольге и смазать: горчицей смешанной с лимонным соком; или взять творог с чесноком, смешать и намазать им рыбу; либо можно запекать рыбу с зеленью: руккола, укроп и приправы.

Салат Цезарь (рецепт блюда для диеты Протасова):

Смузи Диета Протасова. Ингредиенты: салат айсберг, можно взять салатную смесь, помидоры черри (8-10 шт), яйца на ваше усмотрение (можно взять перепелиные), филе куриной грудки — грамм 300-400, натуральный йогурт без наполнителей для заправки, приправы и немного масла для жарки курочки.

Приготовление: Вначале разбираемся с грудкой, ее нужно помыть, смазать специями и солью и замариновать в кефире или йогурте минимум на 40 минут, а лучше на ночь. После того как курица замариновалась, отмыть ее от маринада и обжарить на сковороде с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки. После доготовить ее в духовке (на 180 градусах) в фольге. После того как курочка приготовится, остудить ее и нарезать на кубики или соломкой и переложить в миску. Салат нарвать кусками, помидоры черри нарезать пополам или на четверти, если вы еще взяли яйца, то их отворить и тоже порезать. Все выложить в миску к курице и все полить йогуртом и перемешать. Готово!


Рыбные кексы:

Смузи Диета Протасова. Приготовление таких рыбных котлеток очень простое, берем рыбу нежирных сортов, нарезаем на кусочки, добавляем соль и приправы. Добавить к рыбе нарезанную зелень укропа, вбить сырое яйцо и 130 гр. творожной Активии с низким процентом. Полученную массу перемешать и разлить по формочкам, можно использовать формы для кексов. Готовить в духовке, разогретой до 180 градусов минут 15-20.

 

Десерт Легкий:

Смузи Диета Протасова. Для такого легкого десерта нужно взять яблоко, потереть его и залить натуральный йогуртом, можно добавить немного корицы и ванилина. Наслаждайтесь диетой!

 

 

 

Если Вам есть чем поделиться: своими рецептами и результатами диеты — не стесняйтесь, оставляйте свои комментарии!

Смузи Диета Протасова.

Источник: https://fit-and-eat.ru/recepty/dieta-protasova-recepty.html

Популярная у многих диета Кима Протасова, меню и отзывы о ее эффективности

Для быстрой коррекции фигуры большинство женщин использует строгие диеты, которые положительно сказываются на боках, талии, ягодицах, но часто провоцируют побочные эффекты или отрицательно воздействуют на состояние здоровья. Диета Кима Протасова — одна из самых щадящих методик похудения, не вызывающая нежелательных осложнений, позволяющая без труда справиться с избыточными килограммами. Перед тем как приступить к простому и безопасному для организма похудению, рекомендуется подробно разобраться в ограничениях питания и основных требованиях.

Смузи Диета Протасова.

Принципы диеты и особенности похудения

В чем суть похудения, и чем отличается диета Кима Протасова от других методик, способствующих сбрасыванию избыточного веса? Принцип простой — избавиться от лишних килограммов, не причиняя вреда здоровью. Длительность диеты — пять недель, этого достаточно, чтобы без стресса для организма подкорректировать фигуру и восстановиться после довольно строгого питания.

Особенности диеты Кима Протасова, рацион, подробности питания, описание:

  • основа диеты Кима Протасова — только полезные продукты, изобилующие жирами, быстрыми углеводами блюда практически не употребляются;
  • правильное питание позволяет избавиться от тяги к сладостям, блюдам фаст-фуда;
  • активное употребление овощей, фруктов позволяет быстро насыщаться, длительное время не ощущать голода;
  • употребляемая в продолжение диеты пища отличается повышенным процентом белковых веществ, что положительно сказывается на состоянии мышечной ткани, одновременно способствует эффективному сжиганию веса;
  • есть ограничение на соль, острые пряности — в сутки разрешено употреблять всего 3–5 гр. специй;
  • на первых порах в рационе должны присутствовать только сырые овощи, кисломолочные продукты (суточная норма овощей для женщин — не менее килограмма, мужчинам придется увеличить это количество в два раза);
  • перед диетой провести коррекцию питьевого режима, оптимальное количество жидкости в сутки — не меньше двух литров;
  • употреблять пищу дробно, каждые 2–3 часа, порции минимальные — всего 100–120 гр.;
  • ограничить количество жиров (продукты животного происхождения в меню должны отсутствовать, предпочтение отдать растительному маслу);
  • регулярно употреблять витаминные комплексы (предварительно проконсультироваться у врача), позволяющие пресечь риск развития авитаминоза.

В продолжение диеты Кима Протасова диетологи рекомендуют внимательно наблюдать за общим состоянием здоровья, самочувствием. Появление тревожных симптомов в виде раздражения, болезненных ощущений в области живота, недомогания, головных болей должно стать причиной немедленного отказа от продолжения методики, следует прибегнуть к другим способам коррекции фигуры.

Достоинства и недостатки диеты

Как свидетельствуют на женских форумах отзывы, диета Протасова имеет ряд достоинств и недостатков, которые лучше изучить заранее, чтобы встречать неожиданные сюрпризы «во всеоружии». Среди плюсов отмечают:

  • продолжительный эффект (лишние килограммы быстро не возвращаются даже после окончания диеты);
  • отсутствие серьезных ограничений;
  • не тревожит чувство голода, значительно снижается аппетит, исчезает тяга к вкусняшкам, провоцирующим образование жировых тканей;
  • если активно заняться спортом, получится одновременно нарастить упругие красивые мышцы;
  • исчезнут проблемы с пищеварительными процессами, стулом;
  • улучшится общее состояние, укрепится нервная система;
  • стабилизуются обменные процессы;
  • нормализуется уровень полезной микрофлоры в кишечнике.

В диете Протасова не обошлось и без недостатков, которых значительно меньше, чем достоинств. Из минусов отмечают:

  • категорически запрещено употреблять любой алкоголь (даже слабоалкогольное вино или пиво);
  • под запретом горячая пища (особенно на первых этапах диеты), что способно отрицательно сказаться на функционировании поджелудочной железы;
  • придерживаться диеты желательно летом, в пору дозревания плодов — овощи и фрукты составляют основу жиросжигающего рациона;
  • часто повышается утомляемость, снижается работоспособность — организм недополучает углеводы.

К недостаткам диеты Протасова также причисляют наличие противопоказаний — далеко не всем подходит этот вариант коррекции фигуры. Основной запрет — болезни пищеварительных органов (язва, панкреатит, гастрит). Ограничения в питании завершатся серьезными нарушениями обменных процессов, сбоем работы желудка, кишечника. Не рекомендуется также использовать диету в период беременности, кормления малыша грудным молоком (ребенок будет недополучать полезные элементы, что немедленно скажется на росте, развитии). При серьезных патологиях сердца, печени, почек придется отказаться от диетического питания — повышается риск ухудшения здоровья. Последний запрет — непереносимость белков молочного происхождения.

Разрешенные и запрещенные продукты диеты

Чтобы составление рациона диеты Протасова не вызвало сложностей, диетологи рекомендуют заранее ознакомиться со списками разрешенных и запрещенных продуктов. Перечень ингредиентов, которым следует отдать предпочтение в период похудения, довольно разнообразен, поэтому особых сложностей с питанием обычно не возникает.

Если самостоятельно справиться с упорядочением меню сложно, лучше заранее проконсультироваться с диетологом. Врач расскажет, как составить сбалансированный рацион — это позволит избежать неприятных ошибок.

Смузи Диета Протасова.

Разрешенные продукты

Первый шаг, который придется совершить на пути к подтянутой стройной фигуре — составить перечень разрешенных ингредиентов для приготовления диетических малокалорийных блюд. В диете Кима Протасова рекомендуется употреблять:

  • Овощи. Разрешено использовать в приготовлении блюд практически все распространенные овощи (капусту, томаты, лук, огурцы, морковку, перец, баклажаны). Исключение — картошка, отличающаяся высоким процентом крахмала.
  • Приправы. Предпочтение отдать ароматным, но не слишком острым специям — ванилину, коричному порошку, горчице.
  • Фрукты. Наиболее полезными в продолжение диеты Протасова будут яблоки, хотя есть одно требование — употреблять лучше зеленые несладкие сорта.
  • Морепродукты. Креветки, листья нори, икра, даже морская капуста — идеальные ингредиенты для жиросжигающих кулинарных шедевров.
  • Зелень. Добавлять в блюда «кудряшки» петрушки, листья сельдерея, салата. Для улучшения вкуса, аромата разрешено использовать веточки укропа, базилика. В отличие от большинства диет, разрешено даже употреблять щавель, отличающийся высоким содержанием кислоты.
  • Кисломолочные продукты (только с невысоким процентом жирности). Кефир, домашний натуральный йогурт (без вкусовых добавок, фруктовых частичек, сахара), простокваша, творог.
  • Нежирная рыба. Для первых, вторых блюд использовать кусочки минтая, хека, трески.
  • Нежирное мясо. Чтобы не допустить дефицита белков в организме рекомендуется регулярно употреблять курицу, кролика, индейку, телятину.
  • Яйца (перепелки, курицы).

Напитки при диете Протасова также рекомендуется подбирать осторожно. Наиболее полезными будут растительные отвары, напиток из шиповника, черный натуральный кофе, зеленый чай. Разрешено также готовить свежеотжатые соки (употреблять без добавления сладких ингредиентов).

Запрещенные при диете Протасова продукты

Чтобы диета Протасова не завершилась разочарованием, следует также заранее изучить запрещенные ингредиенты для приготовления диетических блюд. Из жиросжигающего рациона рекомендуется сразу вычеркнуть:

  • Все алкогольные напитки (даже редкое употребление спиртного приведет к снижению эффективности похудения).
  • Сладости. Сахар — главный враг похудения, поэтому не рекомендуется добавлять этот продукт в блюда, напитки, употреблять торты, пирожные, мороженое.
  • Каши. Большинство диет предлагают избавиться от избыточного веса, активно употребляя содержащую витамины, минеральные элементы каши (овсяную, гречку, пшеничную), но диета Протасова значительно отличается от обычных рационов — все крупы под запретом.
  • Покупные напитки. Враги похудения — соки из пакетов, кисель, сладкие нектары.
  • Овощи, насыщенные крахмалом. Не следует готовить с использованием свеклы, кукурузы, картошки.
  • Колбасы, сосиски, сардельки. Диетологи запрещают также готовить полуфабрикаты.
  • Бобовые. Готовить без использования фасоли, гороха, сои.
  • Изделия из муки. Запрещены все виды хлебобулочных продуктов (булки, хлеб, пирожки, печенье). Не следует также готовить макароны, вермишель, спагетти.
  • Некоторые плоды. Отрицательно на талии могут сказаться бананы, манго, финики, инжир.
  • Орешки, сухие плоды. Под знаком табу все виды орехов, сушеные частички груш, яблок, слив.
  • Мясо, жиры животного происхождения. Запрещены свинина, баранина, смалец, утка.

Вычеркнуть из меню также следует жирные молочные продукты, грибные блюда. Диетологи предупреждают, что не стоит также баловать себя консервацией, копченостями, соленьями — повышенное содержание соли, пряностей, уксуса отрицательно воздействует на фигуру.

Диета Кима Протасова: описание по неделям, особенности питания

Основное требование диеты Кима Протасова, помимо строгого рациона — похудение следует проводить курсами по пять недель. Основные периоды похудения:

  • Адаптация. В продолжение 1–2 недель организм привыкает к определенному меню. Этого времени достаточно, чтобы избавиться от тяги к вредным перекусам, сладостям, жирным блюдам. Как показывает практика, за этот период получится избавиться от 2–3 килограммов. Зависит многое также от особенностей организма — некоторые женщины могут похвастаться более высокими результатами — до 4 кг.
  • Основной период. Начинается сразу после адаптации, длится до пятой недели. Этого времени достаточно, чтобы справиться с 5–6 килограммами.
  • Завершающий этап — выход из диеты. Позволяет организму восстановиться после строгого рациона.

Не следует ежедневно становиться на весы — обычно результаты оцениваются после выхода из диеты.

Смузи Диета Протасова.

Диета Протасова, подробное описание каждой недели

Поскольку длительность диеты Протасова — пять недель, лучше заранее ознакомиться с особенностями каждого из этих периодов. Знакомством с требованиями и правилами методики злоупотреблять не стоит — именно от строгого выполнения всех рекомендаций зависит результат.

Особенности рациона диеты по неделям:

  • Первая. Рекомендуется подавать к столу только овощи, причем какая-либо термическая обработка не допускается. Разнообразить рацион разрешено кисломолочными продуктами (домашним йогуртом, творогом, кефиром). На завтрак съесть одно яблочко (желательно несладкое). Ограничений на количество овощей нет — в продолжение дня их разрешено употреблять сколько угодно. Если тревожит сильное чувство голода или организм сопротивляется строгим ограничениям в рационе, изредка допускается съесть отварное яйцо.
  • Вторая. Особых отличий от первой недели нет, единственное, что требуется попытаться сделать — ограничить употребление кисломолочных продуктов. Лучше остановиться на сырых овощах — готовить легкие многокомпонентные салаты, нарезки. Яйца также полностью вычеркнуть из меню — организм уже адаптировался к строгим ограничениям в питании и легко перенесет овощное меню.
  • Третья. Продолжая диету, придется немного изменить рацион. Кисломолочные продукты сводятся к минимуму, но разрешено побаловать организм нежирными сортами мяса (только отваривать, готовить на пару или запекать в духовке). Количество мясных блюд в сутки — не более 250 гр.
  • Четвертая. На этой неделе начинается активное похудение, поэтому менять меню разрешено только незначительно — полностью отказаться от кисломолочных ингредиентов, питаться сырыми овощами, дополнить рацион мясными блюдами.
  • Пятая. Интенсивное сжигание жира продолжается, но придется повторно заняться коррекцией меню. К столу продолжать подавать сырые овощи, разнообразить рацион небольшим количеством мяса. Если ощущается изнурение, наблюдается быстрая утомляемость, дополнить меню кашами — гречкой или овсянкой.

Только разобравшись в требованиях питания, которых придется придерживаться в продолжение диеты Протасова, рекомендуется приступать к составлению меню.

Диета Протасова: меню на каждый день

Поможет упорядочить меню на каждый день таблица диеты Кима Протасова — рацион составлен в соответствии с требованиями методики. Не обязательно придерживаться строгих требований — разрешено немного экспериментировать, учитывая индивидуальные вкусовые предпочтения, особенности организма, состояние здоровья. Главное — за основу брать схему питания диеты Протасова, меню на каждый день составлять с учетом калорийности продуктов.

Диета Кима Протасова, меню на каждый день, рекомендуется таблицу распечатать и ориентироваться на наиболее оптимальный жиросжигающий рацион для периода адаптации:

ЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
ПонедельникТворожная запеканка (готовить только из перетертого творога, частички фруктов, муку, сахар не добавлять), перед подачей полить йогуртом, запить нежирным кефиромТравяной чай (ромашка, череда), яблокоОвощной суп (кабачки, морковка, зелень), запить кефиромОвощная нарезка (сырые овощи сбрызнуть маслом оливы), напиток — сок или морс из свежих плодовТворожная масса с ломтиками фруктов (сырая), кефир
ВторникПекинская капуста, огурцы (салат заправить лимонным соком, маслом кунжута), запить напитком из шиповникаЗеленый чай (сахар не добавлять), разрешено съесть несколько пресных галетИзмельченная капуста (полить соком лимона, разрешено улучшить вкус специями), отварное яйцоОвощное смузи, если тревожит чувство голода, съесть небольшое яблокоПеретертый творог (смешать с домашним йогуртом), зеленый чай
СредаСалат из любых разрешенных овощей (заправка — масло оливы, сок кислых цитрусов)Кефир (добавить измельченные дольками яблоки)Шарики из перетертого творога (полить плодовым соусом), салат из томатов, огурцовЗеленый чай (улучшить вкус коричным порошком, яблочными дольками)Сырники (подавать с плодовыми частичками, полить йогуртом)
ЧетвергОтварные яйца (подавать с овощным фаршем)Сок из морковкиСалат из капусты, огурцов, томатов, сок из помидоров (добавить неострые специи)Домашний йогурт (добавить фруктовые частички)Запеченные дольки тыквы, напиток — кефир
ПятницаБаклажанный салат (не обжаривать, употреблять плоды сырыми), творожная масса без добавок (сахара, сметаны, фруктов)Одно яйцо (отварить вкрутую или приготовить омлет на пару)Овощная нарезка (томаты, лук, огурцы, кабачки), сбрызнутая маслом, соком из 1–2 лимонных долекЯблоко (груша), кефирФруктовая или овощная нарезка, кефир
СубботаЙогурт (добавлять фрукты, сахар запрещено)Отжатый из томатов сок, любой фруктСалат (овощи или фрукты), зеленый или травяной чайПитьевой йогурт (кефир)Нарезка из овощей, травяной напиток
ВоскресеньеТворог (растереть с йогуртом)Сок, отжатый из яблокОтварное яйцо, нарезка овощнаяСырая морковка (потереть)Салат из капусты, морковки, огурцов

Активное похудение второго периода, диета протасовка по дням, меню:

ЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
ПонедельникТворог (смешать с домашним йогуртом)Любой фрукт (несладкий)Приготовленная на сыворотке окрошка из сырых овощейЯблоко (если сильного ощущения голода нет, рекомендуется приготовить сок)Сок из томатов, творожная масса
ВторникНарезка из овощей (подавать с отварным яйцом), полить несколькими граммами масла (оливы, кунжута)Творог с йогуртомНарезка (из сырых фруктов, овощей), травяной напитокЗапеканка из морковкиТворог (запить соком томатов)
СредаЛегкий салатик (овощи, масло кунжута) йогуртДомашний йогуртФруктовая или овощная нарезка, зеленый чайЗапеченные яблокиТворожная масса
ЧетвергЯблоко, чай из трав или плодов шиповникаЖидкий йогуртОвощной суп (кабачки, капуста, морковка, томаты)Запечь творог с яблокамиСалат (томаты, сладкий перец, лук), запить кефиром
ПятницаРастертый с творогом кефирНесколько морковок или огурцовПитьевой йогуртТворожная масса с любыми разрешенными фруктами, ягодамиСырые овощи (нарезать, сбрызнуть кислым соком цитрусов, маслом)
СубботаЙогуртФруктовый сок, любой фруктОтварное яйцо, нарезка овощейТворог, запить зеленым чаемСалат из фруктов, полить кефиром
ВоскресеньеРяженка с творогомНапиток из трав, яблокоОвощная окрошка, салатик из фруктовЗапеканка из творога (разрешено добавить яблоки)Сырые овощи (обычная нарезка или салат с маслом оливы), зеленый чай

Меню диеты Кима Протасова на остальные три недели мало отличается от основного питания. Единственное, что нужно учитывать в составлении рациона — разрешено добавить небольшое количество мяса или рыбы.

Смузи Диета Протасова.

Особенности выхода из диеты

Добившись положительных результатов в похудении, не рекомендуется забывать, что из диеты придется выходить, также следуя особым требованиям. Длительность адаптации к прежнему рациону — пять недель.

Особенности меню диеты Протасова для выхода, основные правила периода восстановления:

  • изменить меню — вместо кисломолочных продуктов приступить к употреблению молочных блюд (единственное предупреждение — следить за жирностью, лучше использовать молочные ингредиенты с невысоким процентом жира);
  • скрупулезно высчитывать суточную калорийность блюд — чтобы сохранить результаты, не начать стремительно набирать вес, в день съедать до 1200 калорий;
  • понемногу вводить в меню орехи (в сутки достаточно небольшой горсти арахиса, кешью, фундука);
  • ежедневно готовить каши (молоко, сахар, специи не добавлять, варить крупы только на воде);
  • сладости в рацион не возвращать — разрешено только изредка баловать организм несколькими шоколадными дольками, творожными запеканками (вместо сахара добавлять стевию, пчелиный мед), фруктовыми десертами (мармеладом, желе, домашней пастилой);
  • активно употреблять фрукты (исключить плоды с повышенной калорийностью — виноград, бананы);
  • дополнить рацион сухими плодами — черносливом, частичками яблок, груш;
  • через три недели после диеты Протасова разрешено изменять способ приготовления блюд — тушить, запекать, даже жарить продукты на минимальном количестве растительного масла;
  • на последнем этапе выхода из диеты перейти на овощные супы с добавлением кусочков мяса, рыбы.

Выход из диеты — не повод немедленно возвращаться к прежнему рациону. Диетологи предупреждают, что еще несколько недель нужно питаться без введения в меню тяжелых блюд (грибных, жирных). Не рекомендуется также употреблять хлебобулочные изделия, макароны, рис.

Отзывы и результаты диеты Кима Протасова

Красивого описания диеты, обещаний с хорошими результатами часто оказывается недостаточно, чтобы настроиться на определенный рацион питания и быстро покончить с ненавистными килограммами. Более полезными в таких случаях окажутся мнения и отзывы женщин, которые уже успели прибегнуть к помощи простой диеты Протасова и избавиться от избыточного веса. Попросим читательниц поделиться своим мнением — вполне возможно, что реальные истории похудения станут отличным стимулом перейти на правильный рацион и навсегда позабыть о провисаниях, дряблости, рыхлости тела.

Вероника (29 лет):

«Долго искала диету, которая бы помогла мне справиться с лишним весом. Пыталась сидеть на строгих рационах, но силы воли обычно хватало только на неделю. На одном из форумов случайно увидела, как женщины обсуждают диету Протасова, отзывы и результаты были настолько привлекательными, что решила попробовать. Не буду хвастаться сногсшибательным эффектом, но уже за первую неделю подготовки весы показали минус 2 кг. За пять недель ушло без особых усилий 11 кг. Сейчас решила сделать перерыв, через месяц опять сяду на диету».

Рита (35 лет):

«Я тоже соблазнилась отзывами диеты Кима Протасова, решилась на интересный эксперимент. Проблема с весом у меня не слишком критическая (нужно избавиться всего от 10–15 лишних килограммов), поэтому надеялась, что пяти недель окажется достаточно, чтобы привести фигуру в норму. Ожидания полностью оправдались похудела на 12 кг. Думаю, что через некоторое время опять сяду на диету для закрепления результатов, хотя могу отметить положительный момент настолько привыкла питаться сырыми овощами, что и сейчас регулярно делаю разгрузочные дни с активным употреблением овощных нарезок, окрошки».

Дарья (41 год):

«У меня серьезные проблемы со здоровьем, поэтому к диетам отношусь крайне осторожно неправильное питание или строгое меню способны завершиться тяжелыми последствиями. С разрешения диетолога решила прибегнуть к протасовке моя болезнь в список противопоказаний не входит. Поначалу было сложно привычка употреблять мясо, отварные овощи, сладости заставляла постоянно ошиваться возле холодильника. Пришлось делать срочную ревизию используя список «запрещенки» выбросила все опасные для фигуры продукты. После столь кардинальных мер сложности почти исчезли перешла на правильное питание, даже понравилось. Сейчас у меня идет всего третья неделя диеты, чувствую себя отлично. Результатами хвастаться не буду еще не взвешивалась, жду окончания курса, чтобы порадоваться, но уже отмечаю, что жировые складки значительно уменьшились».

Диета Протасова — эффективный вариант коррекции фигуры без сложного меню, особых требований, соблюдения жестких правил. Придерживаясь простого овощного рациона, получится активно справиться с избыточным весом, одновременно улучшая работу пищеварительных органов. Главное — предварительно разобраться во всех особенностях овощного меню, настроиться на продолжительный курс похудения, не заниматься опасными для фигуры экспериментами.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением нужно проконсультироваться у специалиста!

Источник: https://customs.news/diets/populyarnaya-u-mnogih-dieta-kima-protasova-menyu-i-otzyvy-o-ee-effektivnosti/

Меню диеты Протасова на каждый день для эффективного похудения

Диета Протасова – режим питания, рассчитанный на 5 недель. Эта диета практически не ограничивает объем потребляемых продуктов и делится на 2 этапа. Для каждого этапа существует свой список разрешенных блюд.

Смузи Диета Протасова.

Диета известна с 1999 года и была опубликована в журнале «Русский израильтянин» под заголовком: «Не делайте из еды культа. Худая корова ещё не газель». В этом тексте автор описал основные принципы «протасовки», пообещал избавить приверженцев этой диеты от тяги к сладкому и жирному, а также приобрести «легкость в мыслях» и стать здоровее.

В Интернете автором диеты Протасова называют известного израильского диетолога Кима Протасова, который якобы изобрел эту систему питания, чтобы помочь своим пациентам похудеть на несколько килограмм без вреда для здоровья. По факту о таком диетологе никто не слышал, найти автора Диеты Протасова невозможно.

Между тем отсутствие каких-либо комментариев со стороны автора: он не выступал ни на ТВ, ни на радио, сделало диету народной, уже не один десяток лет помогающей людям терять вес.

В чем суть диеты Протасова?

Суть «протасовки» – в сочетании овощей и животного белка из кисломолочных продуктов.

Основные моменты:

  • Смузи Диета Протасова. Сырые овощи, которые запрещается как-то термически обрабатывать все пять недель диеты, содержат огромное количество грубой клетчатки. Этот компонент не переваривается организмом, а действует как «метелка», очищая желудок и кишечник.
  • Наличие кисломолочных продуктов, которые являются доминантой в диете Кима Протасова, также обосновано. В отличие от мяса и курицы, этот белок не так сильно воздействует на почки. Также в кефире и йогуртах есть большое количество бифидобактерий. Они сохраняют здоровую микрофлору кишечника, уберегая последователя диеты от возможных проблем со здоровьем.
  • Зеленые яблоки, также разрешенные на диете, выполняют функцию «десерта». В отличие от других фруктов, в яблоках зеленых сортов меньше сахара, что снимает опасность слишком быстрого попадания сахара в кровь и его скачков. Именно такие инсулиновые скачки провоцируют резкий, неконтролируемый аппетит, который на диете Протасова отрегулирован самим выбором продуктов.
  • Вареное яйцо разрешено только один раз в день, оно способствует попаданию в организм здоровых жиров и витаминов группы А, E, D и B12 (эти элементы находятся в яичном желтке). Витамины этой группы особенно необходимы женщинам, так как влияют на толщину и здоровый рост ногтей и волос.
  • Также без здорового количества жиров у женщин наблюдаются нарушения цикла, что в дальнейшем может привести к бесплодию. А всего в одном яичном желтке 12 г жира – треть суточной нормы, остальное можно получить из молочных продуктов.
На переваривание продуктов, богатых клетчаткой, тратится много энергии, что позволяет отнести многие овощи к продуктам с отрицательной калорийностью, т. к. затраты энергии на их переваривание выше, чем энергия, которую вы из них получите.

Особенности диеты

К наиболее главным особенностям данной диеты можно отнести следующие пункты:

  • Неограниченное количество еды. Продукты, которые разрешены на диете, можно есть в любом количестве, даже самыми большими порциями. Однако диета тем и хороша, что не расписывает приемы пищи по часам – вы сможете питаться так, как советуют диетологи: 4-5 раз в день, небольшими порциями. В итоге сахар равномерно поступает в кровь в течение дня, вы не чувствуете сильного голода.
  • Низкокалорийность диеты компенсируется большим количеством овощей. Овощи содержат много клетчатки, которая помогает быстро насытиться и очищает организм. Также в диете много белка, который отвечает за сытость.
  • Можно есть сырые овощи и кисломолочные продукты на этой диете практически в любом объеме. Сочетание этих продуктов улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
  • За время, пока вы находитесь диете, организм перестроится и вы не будете любить сладости и выпечку так сильно, как раньше – это обеспечит сохранение достигнутого на диете результата.

Продолжительность

Общая продолжительность диеты составляет 5 недель.

Это время делится на два этапа:

  • 1 этап. Каждый день разрешается есть овощи без термической обработки, кисломолочные продукты — творог, кефир, натуральный йогурт и т. п., 3 зеленых яблока в день и 1 вареное яйцо. Объем овощей неограничен, однако для достижения максимального эффекта рекомендуется придерживаться соотношения 2:1. То есть на две части овощей приходится одна часть кисломолочных продуктов: например, 1 кг овощей на 0,5 кг кисломолочки. Такой режим продолжается 2 недели.
  • 2 этап. На 3 неделе необходимо сохранить принципы питания первых недель, но добавить в ежедневный рацион 300 г приготовленного мяса, курицы или рыбы. Их можно запекать, жарить без масла или отваривать.

Количество кисломолочных продуктов в меню необходимо сократить где-то на треть, т.е. вместо 0,5 кг творога или 0,5 л кефира можно съесть примерно 350 г творога или выпить 1 стакан кефира. Яйцо и три зеленых яблока остаются в меню. Этот этап продолжается три недели.

Продукты

Разрешенные

1-2 неделя диеты включают в себя следующие продукты:

  • любые овощи, которые можно есть сырыми: зеленые салаты, огурцы, помидоры, зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик), лук, пекинская капуста, белокочанная капуста, морковь, болгарские перцы и т. п.;
  • творог;
  • кефир;
  • натуральный йогурт без добавок;
  • термостатная ряженка;
  • простокваша;
  • яйца;
  • яблоки.

3-5 недели диеты включают:

  • те же продукты, что были разрешены на 1-2 неделях диеты;
  • нежирное мясо: говядина, курица, индейка;
  • рыба: треска, пангасиус, палтус, лосось и т. п.

Запрещенные

  • Смузи Диета Протасова. сладости и выпечка;
  • сахар и сахарозаменители;
  • фаст фуд;
  • консервированные продукты;
  • крахмалистые овощи: картофель, свекла, и т. п. (все овощи, которые вы не сможете есть сырыми);
  • йогурты с добавками;
  • фрукты (кроме яблок) и сухофрукты;
  • авокадо;
  • мясные продукты – колбаса, крабовые палочки и т. п.;
  • покупные салаты (в них обычно очень много масла);
  • соевые продукты;
  • мясные и овощные бульоны;
  • соки;
  • алкоголь.

Правила диеты

  • При похудении необходимо соблюдать меню диеты и есть только то, что разрешено на этой неделе.
  • Не нужно считать калории.
  • Ешьте внезависимо от времени суток и в любых объемах, но выбирайте только разрешенные продукты. Диетологи рекомендуют на первых этапах диеты съедать 1 кг овощей и 0,5 кг кисломолочных продуктов + 1 яйцо и 3 яблока за 5-6 приемов пищи, равномерно распределяя их в течение дня.
  • Необходимо соблюдать питьевой режим: пейте 1,5 – 2 литра воды в день. Это притупит чувство голода и ускорит обмен веществ.
  • В дополнение к воде можно пить черный или зеленый чай, кофе. Нельзя добавлять к этим напиткам сахар, сахарозаменители, сливки или молоко.
  • Проверяйте состав продуктов: многие якобы натуральные кисломолочные продукты содержат крахмал, загустители и прочие ингредиенты, запрещенные на Диете Протасова.
  • Следите за жирностью продуктов: рекомендуются 2-5% сорта творога или кефира. Употребление полностью обезжиренных продуктов (особенно на первых этапах диеты) приведет к дефициту жира и проблемам со здоровьем.
  • Ограничьте потребление растительного масла 15 г в день (одной столовой ложкой). Этого вполне хватит для заправки салатов, к ним также можно добавлять специи и немного соли.
Нельзя подвергать овощи термической обработке: варить, жарить, запекать.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы
Большой объем разрешенной еды.

Сочетание белков и клетчатки в меню способствует быстрому наступлению сытости и отсутствию голода.

Диета длительная, а значит вы научитесь питаться правильно и нескоро наберете вес обратно.

После понедельного питания такого типа пропадает тяга к сладкому и жирному, организм перестраивается на любовь к овощам.

Простые и доступные продукты.

Если проводить диету НЕ в летнее-осенний период, то разнообразить меню свежими овощами будет проблематично, будет ощущаться нехватка горячей еды – каш, супов и т. п.

Отсутствие сложных углеводов – например, круп, может негативно сказаться на уровне вашей энергии, вы можете почувствовать слабость и быстро уставать. Если эти симптомы не пройдут в течение нескольких дней на диете, рекомендуется её прекратить.

Меню на 5 недель

Примерное меню на 5 недель диеты в таблице:

ДеньМеню
1 неделяЗавтрак: овощной омлет из яйца

Перекус: баночка натурального йогурта

Обед: салат «метелка», пачка творога (200 г)

Перекус: стакан кефира

Ужин: суп гаспачо, 50 г сыра 5% жирности

2 неделяЗавтрак: запеканка из творога (можно добавить яблоко)

Перекус: 1 стакан кефира

Обед: овощной салат, баночка натурального йогурта (150 г)

Перекус: яблоко

Ужин: холодный суп

3 неделя Завтрак: мягкий творог 2% жирности, с кусочками яблока и корицей

Перекус: лёгкий творожный десерт

Обед: овощной салат, паровые котлеты из курицы

Перекус: яблоко

Ужин: овощной салат (пекинская капуста, огурцы, свежая зелень)

4 неделя Завтрак: салат из свежей моркови (морковь, сок 1⁄2 лимона), 1 вареное яйцо

Перекус: яблоко

Обед: суп с куриной грудкой, холодный

Перекус: 150 г зерненного творога, можно добавить 1⁄2 ч. л. корицы

Ужин: овощной салат с запеченной рыбой

5 неделяЗавтрак: овощной омлет из яйца (яйцо, шпинат, обезжиренный сыр)

Перекус: 1 стакан кефира

Обед: овощной салат (капуста, морковь, яблоко) с отварной говядиной

Перекус: 2 яблока, нарезать дольками и посыпать корицей

Ужин: салат из овощей (огурцы, помидоры, свежий укроп), запеченная куриная грудку

Рецепты

Овощные блюда

Во время диеты вам придется есть много овощей и составить точное меню на весь период диеты, поэтому подготовьтесь заранее: выберите несколько подходящих для вас рецептов, но не бойтесь и попробовать что-нибудь новенькое! Рассмотрим подробное описание некоторых рецептов.

Салат «метелка»

Ингредиенты:

  • 300-400 г капусты;
  • свежая морковь;
  • яблоко;
  • растительное масло;
  • лимонный сок;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Смузи Диета Протасова. нашинкуйте 300-400 грамм свежей белокочанной капусты;
  • выложите её в глубокую тарелку и помните руками, так, капуста даст сок и салат станет вкуснее;
  • в эту же тарелку добавьте тертую на крупной терке свежую морковь и яблоко, нарезанное соломкой;
  • заправьте 1 столовой ложкой растительного масла;
  • сбрызните лимонным соком;
  • добавьте немного соли и перца.

Диетический греческий салат

Ингредиенты:

  • огурцы;
  • помидоры;
  • болгарский перец;
  • лук;
  • растительное масло;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Смузи Диета Протасова. крупными кубиками нарежьте огурец, помидор, болгарский перец, и половинку маленького лука;
  • перемешайте вместе;
  • заправьте 1 столовую ложку растительного масла;
  • посолите;
  • добавьте специи: замечательно подойдет смесь «Итальянские травы» или сухие базилик и орегано.

«Китайский» овощной салат

Ингредиенты:

  • 300-400 гр пекинской капусты;
  • свежая морковь;
  • огурец;
  • растительное масло;
  • соевый соус;
  • имбирь;
  • соль и черный перец по вкусу.

Приготовление:

  • Смузи Диета Протасова. нашинкуйте 300-400 грамм пекинской капусты;
  • добавьте потертую на крупной терке свежую морковь и огурец, нарезанный мелкой соломкой;
  • смешайте овощи вместе;
  • приготовьте заправку: 1 столовую ложку растительного масла смешайте с 1⁄2 столовой ложки соевого соуса;
  • добавьте щепотку сухого имбиря и черный перец;
  • залейте овощной салат этой приправой;
  • хорошо перемешайте.

Фаршированные помидоры с яйцом и зеленью

Ингредиенты:

  • 2-3- больших помидора;
  • 1 вареное яйцо;
  • чеснок;
  • укроп;
  • зеленый лук;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • Смузи Диета Протасова. выберите 2-3 крупных помидоров;
  • вырежьте их так, чтобы получились чашечки: срежьте верхушку, вытащите мякоть;
  • мякоть используйте для начинки;
  • начинка: мякоть помидоров, 1 вареное яйцо, свежий чеснок (подавить), зелень – укроп, зеленый лук, петрушка или кинза;
  • все ингредиенты начинки немного посолите;
  • перемешайте;
  • выложите их в чашечки из помидоров.

Супы

Поскольку во время диеты Протасова запрещено термически обрабатывать овощи, вы можете готовить только холодные супы.

Томатный суп «Гаспачо»

Ингредиенты:

  • 3-5 свежих помидора;
  • соль;
  • черный перец;
  • базилик.

Приготовление:

  • Смузи Диета Протасова. возьмите 3-5 свежих помидоров среднего размера;
  • крупно нарежьте их;
  • перемолите в блендере до однородной пасты;
  • можно добавить воды до желаемой консистенции;
  • добавьте специи: соль, черный перец, свежий или сушеный базилик;
  • ещё раз взбейте.

Холодная окрошка

Ингредиенты:

  • огурцы;
  • зеленый лук;
  • репчатый лук;
  • свежий горошек;
  • редис;
  • 1 яйцо;
  • куриное мясо;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Смузи Диета Протасова. во время диеты вы можете приготовить даже окрошку, если немного замените ингредиенты;
  • для окрошки пригодятся репчатый и зеленый лук, огурцы, свежий горошек, редис, вареное яйцо, куриное мясо;
  • необходимо нарезать ингредиенты мелкими кубиками;
  • посолить и поперчить;
  • обратите внимание: на диете Протасова запрещен уксус, зато для вкуса вы можете добавить в «окрошку» ложку натурального йогурта.

Блюда из творога

Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 1⁄2 ч. л. корицы.

Приготовление:

  • Смузи Диета Протасова. смешайте вместе 200 г творога, 1 яйцо, 1⁄2 ч. л. корицы до однородной массы;
  • смажьте форму небольшим количеством масла;
  • выложите в маленькую форму;
  • запекайте в разогретой до 180 C духовке;
  • запекайте 20-25 минут, пока творожная запеканка не подрумянится.

Лёгкий творожный десерт

Ингредиенты:

  • 100 г брикетированного творога;
  • 50 г мягкого творога;
  • 1⁄2 ч. л. корицы

Приготовление:

  • смешайте вместе 100 г брикетированного творога (не слишком сухого), 50 г мягкого творога, 1⁄2 ч. л. корицы;
  • взбейте смесь блендером, чтобы она стала воздушной и нежной.

Блюда из мяса и рыбы

Запеченная рыба

Ингредиенты:

  • филе рыбы;
  • свежий розмарин;
  • чеснок;
  • сок лимона;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Смузи Диета Протасова. возьмите филе любой рыбы (не слишком жирной);
  • положите её в фольгу;
  • посолите;
  • добавьте специи: черный или красный перец, чеснок;
  • сбрызните соком лимона, положите веточку свежего розмарина;
  • закройте фольгой так, чтобы не вытек сок;
  • запекайте духовке, разогретой до 200 C;
  • запекать 20-30 минут, пока рыба не станет мягкой.

Куриные котлеты

Ингредиенты:

  • куриный фарш 250-300 гр;
  • 1 яйцо;
  • укроп и петрушка;
  • растительное масло;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  • Смузи Диета Протасова. приготовьте из курицы фарш (или купите готовый), понадобится 250-300 г фарша;
  • к фаршу добавьте 1 яйцо, посолите-поперчите, добавьте мелкопорубленные свежие травы – укроп, петрушку;
  • сформируйте котлетки;
  • куриные котлеты можно приготовить в пароварке или потушить на сковороде;
  • для второго способа разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, выложите котлеты;
  • обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы котлетки подрумянились;
  • потом залейте котлеты кипящей водой так, чтобы она наполовину покрывала котлеты;
  • тушите под крышкой 15-20 минут, пока котлеты не приготовятся.

Как правильно выйти из диеты?

Выход из диеты Протасова часто выделяют в отдельный этап. Именно в эти 5 недель происходит закрепление результатов, полученных на диете. Более того, при правильном выходе снижение веса продолжается, исчезает опасность срыва и поглощения неконтролируемого количества сладостей.
  • 1 неделя выхода. Выбирайте обезжиренные кисломолочные продукты (0,5 – 1% жирности). Животный жир из этих продуктов заменяйте растительным: оливковым маслом в салаты, 10 орешков или 5 маслин станут хорошей добавкой к вашему рациону. Начните завтракать 2-3 ложками каши на воде: овсянка, гречка, бурый рис.
  • 2 неделя выхода. Два яблока в день заменяем другими несладкими фруктами. Запрещены сухофрукты, бананы и виноград. Можно взять груши, ягоды, апельсины.
  • 3 неделя выхода. Добавляем сухофрукты. Немного, около 50 г в день: курага, чернослив, финики и т. п.
  • 4 неделя выхода. Овощи, наконец, можно отваривать, готовить на пару или тушить. Ещё одну часть молочных продуктов можно заменить на нежирное мясо. Так в рационе станет больше белка.
  • 5 неделя выхода. Введите в меню легкие овощные и куриные бульоны, понемногу добавляйте повседневные продукты. Постепенно сокращайте диетических продуктов.

Даже после полного выхода с диеты рекомендуется оставить овощи и нежирное мясо ключевыми продуктами своего меню. А вот белый рис, макароны (кроме цельнозерновых) и выпечку лучше совсем исключить. Новое, здоровое питание поможет вам сохранить достигнутые результаты как можно дольше.

Результаты диеты

Результаты диеты у людей с разным лишним весом будут отличаться. Например, если у вас до 10 кг лишнего веса, то за все время диеты вы можете потерять 5-8 кг. Люди с лишним весом более 15-20 кг могут сбросить минимум 15 кг. Результаты зависят от того, как четко вы соблюдаете диету и правильно ли вышли из неё.

Противопоказания

  • Непереносимость лактозы. Поскольку в диете много кисломолочных продуктов, людям с чувствительностью к лактозе будет очень сложно перенести её.
  • Заболевание желудочно-кишечного тракта. Большое количество клетчатки в овощах раздражает желудок. Поэтому людям с гастритом и синдромом «раздраженного желудка» не рекомендуется соблюдать эту диету.
  • Беременность или кормление грудью. Женщинам, которые ждут ребенка или кормят грудью противопоказано сидеть на диетах, так как это может повлиять на лактацию.
  • Не рекомендуется проводить Диету Протасова зимой и весной. В это время ограничен выбор свежих фруктов и овощей, весной у многих людей наблюдается авитаминоз. Кроме того, в холодное время года люди, соблюдающие диету, отмечают, что быстрее мерзнут и испытывают озноб. Это связано с отсутствием горячих блюд в рационе.

Отзывы

Благодаря диете многие люди смогли сбросить свои лишние килограммы.

Предлагаем Вашему вниманию некоторые отзывы:Смузи Диета Протасова. Смузи Диета Протасова. Смузи Диета Протасова.

Смузи Диета Протасова.

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.

Источник: https://myfitnesblog.com/diety/protasova-dieta.html

Поделиться этой записью: