Латентный диабет диета

Содержание

Диета при скрытом сахарном диабете

Симптомы диабета. Ранние симптомы сахарного диабета у взрослых

Скрытый диабет

Долгое время считалось, что, если уровень глюкозы в норме, можно не волноваться. Однако сейчас мнения врачей изменились. Они утверждают: опасен не только сам диабет, но и его начальная стадия так называемый преддиабет. Почему? И что нужно с этим делать?Рассказывает кандидат медицинских наук, терапевт, ассистент кафедры клинической фармакологии Воронежской государственной медицинской академии имени Н. Н. Бурденко Ольга Алексеевна Мубаракшина.

Признаки латентного диабета

Существуют симптомы, которые, на первый взгляд, вовсе не могут говорить о каком-то заболевании. Именно поэтому человек со скрытым диабетом не обращает на них внимания и даже не подозревает, что уже болен. Вот эти симптомы:

  • Начинает шелушиться и чесаться кожа. Так проявляет себя патогенная микрофлора, которая активизируется из-за нарушений в обменных процессах.
  • Ощущение сухости во рту и постоянное желание утолить жажду. Так как зимой отопительная система сушит воздух, а летом и так жарко, то человек может не придавать значения таким проявлениям.
  • Резкие изменения в весе. На первых порах больной может похудеть, а в дальнейшем начинает толстеть. При этом у него усиливается аппетит, что считают, случается от хорошего здоровья.
  • Мочеиспускание становится чаще, чем всегда.
  • Появляется странная слабость, которой нет объяснений.

Все перечисленные признаки могут проявиться как по нескольку сразу, так и по одному или двум. Возможно, они будут настолько слабые, что больной их не заметит.

Факторы риска, симптомы и диагностика

Несмотря на то, что заболевание протекает в скрытой форме, некоторые симптомы все же проявляются, хотя не во всех случаях. Могут присутствовать характерные для любой формы диабета повышенная жажда и учащенное мочеиспускание, но не в такой степени, чтобы сильно обеспокоить больного.

Человек может начать худеть, у него может появиться незначительный кожный зуд. Эти признаки скрытой формы сахарного диабета могут и совсем отсутствовать, а самым первым тревожным сигналом, который мы редко воспринимаем всерьез, является снижение иммунитета, проявляющееся в более частых простудных заболеваниях и подверженности другим инфекциям.

Для выявления скрытого диабета недостаточно провести исследование крови натощак. Эту стадию можно выявить только при проведении теста с глюкозной нагрузкой.

Данный тест проводят следующим образом. Сначала у человека берут кровь натощак и измеряют уровень сахара, а после того, как он съест что-нибудь сладкое, кровь берут повторно, 2 или 3 раза с интервалом в 60 минут.

Если человек здоров, то через 2 часа уровень сахара в крови должен прийти в норму, а при скрытом диабете он будет снижаться медленнее.

.

До появления типичных симптомов сахарного диабета в организме больного в течение некоторого времени наблюдаются пороговые нарушения метаболизма, объединенные в собирательное понятие предиабет. Несмотря на то, что клинических проявлений заболевания еще нет, осложнения заболевания, в частности, повреждение кровеносных сосудов, уже происходят.

На этой стадии изменения являются практически полностью обратимыми, поэтому выявление заболевания на стадии предиабета имеет большое практическое значение. Особенно важно раннее выявление сахарного диабета 2 типа, поскольку это заболевание очень хорошо поддается коррекции на начальной стадии с помощью одной только диеты и регулярных физических нагрузок.

Инсулиннезависимый сахарный диабет (диабет 2 типа по современной классификации) обычно развивается у людей старше 40 лет и отличается постепенным нарастанием патологических изменений в организме больного. Для развития этого заболевания большое значение имеет сочетание генетической предрасположенности и воздействия определенных предрасполагающих факторов, среди которых следует назвать дислипидемию, вредные привычки, избыточный вес или ожирение, малоподвижный образ жизни, рождение ребенка с массой тела более 4,5 кг в анамнезе у женщин, пожилой возраст..

Очень часто повышение уровня глюкозы в крови обнаруживается случайно, во время обращения к врачу по поводу другого заболевания или в ходе плановых профилактических осмотров. Задолго до появления симптомов диабета (полиурия, слабость, полидипсия, кожный зуд, резкое изменение массы тела) у больного диабетом 2 типа развивается состояние, которое характеризуется нарушением толерантности к глюкозе ( скрытый, диабет).

Латентный Диабет Диета. Диета при скрытом диабете меню

Заподозрить у человека скрытый диабет можно по совокупности обнаружения у него нескольких из перечисленных ниже симптомов:

  • склонность к кожным высыпаниям, фурункулезу, пиодермии;
  • рыхлость десен, повышенная кровоточивость, шаткость зубов у людей среднего возраста;
  • нарушение менструальной функции, снижение либидо и эректильная дисфункция;
  • длительно незаживающие раны со склонностью к инфицированию и нагноению;
  • кожный зуд, сухость кожи и слизистых оболочек (особенно в области гениталий);
  • парестезии (онемения) конечностей, нарушение кожной чувствительности неясного происхождения;
  • выявление повышенного уровня глюкозы в крови, не доходящего, однако, до уровня гипергликемии натощак (от 5,6 до 6,2 ммоль/л).

Обнаружение нарушенной толерантности к глюкозе указывает на то, что в организме имеются патологические нарушения, благодаря которым в недалеком будущем у человека может развиться сахарный диабет. Для обнаружения скрытого диабета всем лицам с подозрительными симптомами (смотри выше) проводится нагрузочный пероральный тест толерантности к глюкозе (ПТТГ).

ПТТГ не назначается лицам, у которых наблюдается повышенный (более 7 ммоль/л) уровень глюкозы в плазме крови натощак, так как данный признак (при неоднократном обнаружении) указывает на сформировавшийся сахарный диабет. Данный тест также не проводится у больных в остром периоде заболевания, после перенесенных операций или травм, т.е. в стрессовых ситуациях, которые способны вызвать кратковременное снижение чувствительности тканей-мишеней к инсулину.

В среднем стадия скрытого диабета длится 3-5 лет до момента формирования картины клинически выраженного сахарного диабета. Если заболевание выявлено на стадии предиабета, существует большая вероятность предотвратить прогрессирование патологических изменений в организме больного и остановить развитие сахарного диабета.

Для достижения этого эффекта пациенты с нарушением толерантности к глюкозе должны соблюдать соответствующую диету, нормализовать уровень физической активности и принимать определенные лекарственные средства. Основными препаратами для коррекции нарушения толерантности к глюкозе у лиц из группы риска по развитию сахарного диабета (предиабет, метаболический синдром) являются антиоксиданты.

Наиболее эффективными и безопасными являются натуральные антиоксиданты. В силу многих причин поступление антиоксидантов из пищевых продуктов недостаточно, поэтому для профилактики развития сахарного диабета следует дополнительно принимать антиоксиданты в составе нутрицевтиков.

Лучшим на сегодня антиоксидантным препаратом, представленным в аптечной сети, является препарат Глюкоберри . Препарат прошел клинические исследования, его высокая эффективность и безопасность подтверждена сертификатами соответствия.

Глюкоберри помогает предотвратить прогрессирование нарушений углеводного и жирового обмена у лиц с предиабетом, тем самым предотвращая переход латентного диабета в манифестантный сахарный диабет.

Для выявления скрытого диабета недостаточно провести исследование крови натощак. Эту стадию можно выявить только при проведении теста с глюкозной нагрузкой.

Данный тест проводят следующим образом. Сначала у человека берут кровь натощак и измеряют уровень сахара, а после того, как он съест что-нибудь сладкое, кровь берут повторно, 2 или 3 раза с интервалом в 60 минут.

Если человек здоров, то через 2 часа уровень сахара в крови должен прийти в норму, а при скрытом диабете он будет снижаться медленнее.

Лечение скрытого диабета

Сегодня существуют препараты, которые могут остановить развитие диабета (Акарбоза, Метформин). Однако их нужно принимать несколько лет. Не менее эффективным будет лечение латентного диабета изменением образа жизни. Что это значит?

  • Во-первых, необходимо нормализовать вес.
  • Во-вторых, важно обеспечить себе достаточную физическую нагрузку.
  • В-третьих, неплохо будет соблюдать диету.

В принципе, две последних рекомендации могут легко помочь нормализовать вес. Физическая активность, кроме того, еще и способствует сжиганию излишков сахара в крови, ведь под нагрузкой мышцы поглощают в 20 раз больше глюкозы.

Можно плавать, кататься на велосипеде, просто гулять пешком. Подойдут и очень простые меры, например, отказ от лифта или общественного транспорта, автомобиля.

Конечно, это не значит, что нужно подниматься по лестнице на двенадцатый этаж и преодолевать марафонские дистанции. Вполне достаточно подъема по ступенькам на 4-5 этаж.

Если нужно проехать на общественном транспорте две-три остановки, то лучше пройти их пешком. Например, известный певец Федор Шаляпин колол дрова перед едой, чтобы снизить уровень глюкозы в крови.

Скрытый диабет переходит в диабет 2 типа примерно в 50% случаев. Если же он вовремя выявляется и проводится соответствующее лечения, риск развития диабета значительно снижается.

Латентный Диабет Диета. Диета при скрытом сахарном диабете

Для этого необходимо снизить вес (для людей, страдающих ожирением), начать заниматься зарядкой, ходьбой, плаваньем, ограничить потребление глюкозы. Также для предупреждения сахарного диабета используются такие препараты, как «Акарбоза» и «Метформин».

Их назначают на длительный срок. Следует отметить, что лучшим профилактическим средством от диабета, особенно 2-го типа, является именно правильный образ жизни, а не лекарства.

Скрытый диабет переходит в диабет 2 типа примерно в 50% случаев. Если же он вовремя выявляется и проводится соответствующее лечения, риск развития диабета значительно снижается.

Для этого необходимо снизить вес (для людей, страдающих ожирением), начать заниматься зарядкой. ходьбой, плаваньем, ограничить потребление глюкозы.

Также для предупреждения сахарного диабета используются такие препараты, как «Акарбоза» и «Метформин». Их назначают на длительный срок.

Следует отметить, что лучшим профилактическим средством от диабета, особенно 2-го типа, является именно правильный образ жизни, а не лекарства.

Как избавиться от скрытого сахарного диабета?

Без принятия мер, латентная форма в половине случаев переходит в диабет 2 типа. Но занимаясь профилактикой, больной может улучшить показатели уровня глюкозы.

Для этого необходимо привести в норму вес при помощи физкультуры и диеты. Ежедневная физическая нагрузка поможет организму справиться с излишками глюкозы, так как в таких случаях на работу мышц тратиться ее больше раз в 20.

Для этого не нужны тренажеры. Простые получасовые пробежки или подъем по лестничному маршу без лифта хорошо поможет в такой проблеме.

Существуют и лекарственные препараты для избавления от скрытого диабета. Это Акарбоза и Метформин. Однако для удачных результатов эти средства требуется ежедневно использовать несколько лет подряд. Гораздо дешевле и эффективнее естественные способы, описанные выше. Они дают быстрые результаты, и риск диабета снижают в 2 раза.

Диета при скрытом диабете

Что нужно сократить до минимума или убрать из рациона:

  • Жирную пищу,
  • Алкоголь,
  • Яйца,
  • Молочные продукты с высокой жирностью,
  • Сладости,
  • Продукты, содержащие кофеин,
  • Сладкие газированные напитки,
  • Колбасные изделия.

Как и в любых диетах, здесь есть продукты полезные и запрещенные.

Сахарныйдиабет2-го типа диеты. Принципы диетотерапии сахарногодиабета2-го типа.

Источник: https://diabetman.ru/sakhar/dieta-skrytom-sakharnom-diabet/

Скрытый (латентный) сахарный диабет. В чем опасность и как выявить?

Латентный Диабет Диета. Скрытый (латентный) сахарный диабет. В чем опасность и как выявить?Диабет это метаболическая болезнь, которая может годами развиваться бессимптомно. Поэтому стоит знать ее симптомы, чтобы как можно быстрее начать лечить.

Скрытым сахарным диабетом часто называют болезнь в начальной фазе. Хотя она уже уничтожает организм, но при этом не дает однозначных симптомов. Тогда растет риск осложнений: повреждения кровеносных сосудов, слепоты, почечной недостаточности, ишемической болезни сердца и нижних конечностей, которая может закончиться ампутацией.

Среди первых сигналов выделяют повышенную жажду и ухудшение зрения. Часто появляется также резкое падение массы тела. Начинаются проблемы с кожей, которая, несмотря на использование увлажняющих средств, становится более сухой.

Сомнения относительно здоровья поможет разрешить анализ крови. Какими же должны быть его результаты? Максимальная безопасная концентрация глюкозы в крови это 100 мг/дл натощак. Нарушения уровня сахара в крови могут привести к гипергликемии (слишком высокий уровень) или гипогликемии (недостаточный).

Симптомом гипергликемии является повышенный голод и жажда, частое мочеиспускание, сухая и зудящая кожа, усталость, нарушения зрения, тошнота, возбудимость.

В свою очередь, симптомы гипогликемии: повышенный голод, нарушения зрения, ускоренный ритм сердца, чувство разбитости и усталости, склонность к озлобленности, головные боли, покалывания в конечностях, онемение губ, в крайних случаях – потеря сознания.

Как выявить скрытый диабет?

Скрытый сахарный диабет или преддиабет – это нездоровое состояние организма, о котором медики задумались сравнительно недавно. Долгое время считалось, что опасность представляет только сам диабет, когда уровень глюкозы в крови существенно выше нормы. Между тем, опасность представляет и начальная стадия диабета – преддиабет или скрытый диабет.

Именно на этой стадии заболевания в организме формируются отклонения, которые в полной мере проявят себя впоследствии, когда обычные анализы позволят поставить диагноз «диабет». Ухудшается состояние сосудов, появляется риск возникновения сердечнососудистых заболеваний.

Важно!По результатам специальных исследований среди больных преддиабетом смертность от инфаркта и инсульта в два раза выше, чем среди людей с нормальным обменом веществ. Так же у каждого страдающего диабетом угнетается нервная система и ухудшается зрение. Но закладываются эти нарушения на преддиабетной стадии.

Как же избежать диабета? Ответ прост: вовремя распознать преддиабет. Для этого следует записаться к эндокринологу, чтобы тот назначил анализы, выявляющие преддиабет: анализ на сахар в крови натощак и с нагрузкой, гликированный гемоглобин, С-пептид, антитела к поджелудочной железе и другие при необходимости.

Эндокринолог часто диагностирует диабет, когда тот еще не стал болезнью, но является ее грозным предвестником. К сожалению, после выявления скрытого диабета уже нельзя вылечиться от заболевания, но своевременная назначенная терапия позволит избежать развития осложнений и улучшить самочувствие.

Скрытый диабет

Долго считалось, что, если уровень глюкозы в норме, можно не волноваться. Но сейчас мнения врачей изменились. Они утверждают: опасен не только сам диабет, но и его начальная стадия — так называемый преддиабет. Почему? И что нужно с этим делать?

— Чем опасен скрытый диабет?

— Раньше считалось, что именно с момента повышения уровня глюкозы в крови у людей начинаются проблемы и возникают осложнения. Но в последние годы установили, что расстройства здоровья возникают гораздо раньше, когда сахарный диабет себя никак еще не проявляет, а обычные анализы не показывают отклонений от нормы. Сосуды начинают страдать еще на стадии преддиабета, увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Специализированный врач-эндокринолог

По данным последних исследований, смертность от инфаркта и инсульта при преддиабете вдвое выше, чем у людей с нормальным обменом веществ. Кроме того, у людей с проблемным сердцем преддиабет повышает вероятность хронической сердечной недостаточности. У каждого десятого человека на стадии скрытых нарушений обмена глюкозы появляются проблемы со зрением и страдают нервы.

— Если диабет называют скрытым, значит, и выявить его непросто?

— При обычном обследовании, когда кровь на сахар берут натощак, эту проблему выявить нельзя. Тут требуется провести тест под названием глюкозная нагрузка. Сначала определяют уровень сахара в крови, затем дают выпить 75 г глюкозы, растворенной в воде, или просят съесть сладкую булочку и повторно берут кровь.

У здоровых людей все показатели возвращаются к норме, а у людей с преддиабетом цифры глюкозы повышенные. При любых отклонениях от нормы не стоит дожидаться классического сахарного диабета. Лечение нужно начинать сразу.

— Кто рискует заболеть, кому такая проверка нужнее всего?

— В последние годы выявлены новые факторы риска. Оказалось, что женщины с синдромом поликистозных яичников втрое чаще сталкиваются с сахарным диабетом. Соответственно, чаще у них бывает и преддиабет, причем в молодом возрасте.

Внимание!Еще один новый фактор риска — низкий уровень калия в крови. Он может появляться от неправильного питания и от лекарств. Это относится прежде всего к гипертоникам: повышенное давление они снимают мочегонными средствами, которые выводят калий из организма. Если не восполнять его запасы, то нарушаются многие звенья обмена веществ. И возрастает риск диабета.

Поэтому гипертоникам обязательно нужно восполнять запасы калия при помощи специальных таблеток, например аспаркама или панангина. В группу риска попадают и люди с плохой наследственностью, а также с избыточным весом и ожирением. Часто с подобными проблемами сталкиваются и женщины, которые страдали диабетом во время беременности. Эти факты известны уже давно, но не теряют своей актуальности.

— Всегда ли преддиабет переходит в диабет?

— Примерно у половины больных с преддиабетом развивается сахарный диабет II типа. Но если предпринять профилактические меры, здоровых будет больше.

— В чем они заключаются?

— Прежде всего нужно нормализовать вес и ежедневно заниматься физическими упражнениями. При физической нагрузке мышцы поглощают глюкозы почти в 20 раз больше. Наиболее полезны ходьба, велосипед и плавание.

Не обязательно, чтобы нагрузка была очень большой. Даже ежедневная получасовая прогулка пешком, отказ от лифта и уборка квартиры вполне сравнимы по действию с занятиями на тренажерах. Поэтому, если не получается делать гимнастику, просто пройдите пешком несколько сот метров или несколько лестничных пролетов.

— А лекарства не помогут?

— Исследования показали, что некоторые препараты, например «Метформин» и «Акарбоза», могут предупредить диабет. Но их нужно принимать постоянно в течение нескольких лет. Как ни странно, но изменение образа жизни гораздо эффективнее лекарств и не дает побочных эффектов. Снижение веса и регулярные физические упражнения в два раза уменьшают риск сахарного диабета.

— Можно ли предупредить диабет при помощи настоев из лекарственных трав?

— Некоторые растения действительно способны немного снизить сахар. Но одни лишь травы не в состоянии справиться с тем клубком проблем, которые возникают у людей с преддиабетом. Поэтому уповать на травы можно только, соблюдая диету и регулярно занимаясь физкультурой.

Из лекарственных растений при диабете наиболее хорошо себя зарекомендовали черника, сухие створки стручков зеленой фасоли, корни одуванчика и лопуха, семена льна. Эффективны и готовые растительные сборы. Один из них можно купить в аптеке, он называется «Арфазетин».

Совет!Особо стоит сказать об элеутерококке, женьшене и золотом корне. Эти препараты снижают сахар, улучшают общее состояние, повышают работоспособность, укрепляют иммунную систему. Но их не рекомендуют использовать при бессоннице, повышенном артериальном давлении, нарушениях работы сердца.

— Насколько важна диета при скрытом диабете? Каким продуктам нужно отдать предпочтение?

— Диета — верный помощник в борьбе с преддиабетом. Нужно уменьшить количество жиров и алкоголя. Особенно опасны скрытые жиры, которые содержатся в сосисках, сардельках, колбасах, жирном сыре. Главными блюдами, которые нужно употреблять ежедневно, должны стать овощные гарниры. Они же являются источниками калия, что очень важно при диабете.

Специализированный врач-эндокринолог

Но учтите, что при варке овощей много калия теряется, поэтому картофель, свеклу и морковь лучше есть запеченными. Неограниченно можно есть огурцы, помидоры, кабачки, тыкву, баклажаны, топинамбур, сельдерей. Хорошими источниками калия служат орехи и бобовые, а также печень. А вот кофеин и алкоголь увеличивают потерю калия.

В меню должно входить много белков. Полезны отварная рыба и другие дары моря, телятина, белое мясо птицы. Важно исключить из меню продукты, содержащие легкоусвояемые углеводы. Это сахар и содержащие его продукты: конфеты, шоколад, пирожные, печенье, мороженое, сгущенное молоко, варенье и сладкие напитки.

В связи с тем, что уже в стадии преддиабета значительно повышен риск атеросклероза, желательно ограничивать потребление продуктов, богатых холестерином. Например, не есть яичный желток, майонез, жирные молочные продукты.

А вот растительные масла и рыбий жир, напротив, очень полезны. Но в небольших количествах, чтобы не перегружать организм калориями. Желательно принимать специальные поливитаминные комплексы для больных сахарным диабетом. Ведь уже на стадии преддиабета нарушается обмен веществ. Поэтому потребность в некоторых витаминах и микроэлементах возрастает.

В чем опасность скрытого сахарного диабета?

Скрытый сахарный диабет еще называется латентным. Название вполне обосновано — заболевание протекает без проявления каких-либо своих симптомов или признаков. Люди, которые страдают этим заболеванием, чувствуют себя абсолютно нормально. Выявить скрытый диабет можно лишь с помощью тестов на толерантность к углеводам.

Показатель свыше 120 мг натощак и 200 мг после приема пищи будет характерным признаком того, что у данного человека развивается скрытая форма данного заболевания.

Важно!Если раньше считалось, что проблемы и осложнения начинаются у людей, у которых повышена глюкоза в крови, то сегодня все немного по-другому. Расстройства здоровья человека возникает гораздо раньше. В это время будущий сахарный диабет себя еще ничем не проявляет, а многие анализы не покажут какого-либо отклонения от нормы.

Но сосуды человека начинают страдать уже на стадии скрытого диабета. Резко увеличивается риск сердечно сосудистых заболеваний. У людей, которые находятся в состоянии латентного диабета, риск смерти от инфаркта или инсульта в несколько раз выше, чем у людей с нормальным обменом веществ.

У людей с такими проблемами также повышена вероятность возникновения сердечной недостаточности. Проблемы со зрением и нервами наблюдаются у каждого десятого человека, который страдает скрытым сахарным диабетом.

Как выявить латентный диабет?

При обычном обследовании на сахарный диабет кровь на сахар берут натощак. Этот анализ не способен выявить скрытую форму заболевания. Чтобы определить ее, необходимо проведение теста на глюкозную нагрузку. Для начала определяют уровень сахара в крови сахара в крови, после чего дают выпить 75 граммов глюкозы, растворенной в воде и скушать сладкую булку. Затем кровь берут на анализ повторно.

У здоровых людей все показатели вернутся к норме, а у людей, страдающих скрытым диабетом, количество глюкозы в крови будет повышенным. Если наблюдаются отклонения, то лечение рекомендуется начинать сразу, не дожидаясь развития классического заболевания. Необходима диета при скрытом сахарном диабете, а также принятие некоторых других мер о которых будет говориться в этой статье чуть ниже.

Факторы риска

В три раза чаще скрытый сахарный диабет обнаруживают у женщин, которые больны синдромом поликистозных яичников. Низкий уровень калия в крови — еще один фактор риска, напрямую влияющий на развитие данного заболевания.

Особенно опасаться должны гипертоники, повышенное давление которых способствует частому мочеиспусканию и выведению калия из организма. Люди с избыточным весом и ожирением, плохой наследственностью также составляют группу риска. Часто с этой проблемой сталкиваются женщины, которые во время беременности страдали временной формой.

Только у половины больных переходит в сахарный диабет II типа. Если описываемое состояние вовремя выявить и принимать все необходимые меры, то развития болезни можно избежать.

Профилактика и лечение предиабета

Лечение скрытого сахарного диабета не потребует много усилий. Первое, на что необходимо обратить внимание — это нормализация собственного веса и обеспечение постоянной физической активности. Дело в том, что при занятиях физкультурой мышцы поглощают в двадцать раз больше глюкозы.

Наиболее полезными будут плавание, велосипед и просто ходьба. Нагрузка не должна быть чрезмерно большой. Достаточно ходить или плавать по полчаса в день. Например, можно не только заниматься упражнениями, но отказаться от лифта или начать убирать квартиру самостоятельно.

Внимание!Современная медицина разработала некоторые препараты, которые способы остановить развитие диабета. Например, «Акарбоза» или «Метформин». Но, чтобы эти препараты оказали свое воздействие, их необходимо принимать регулярно в течение нескольких лет. Поэтому, изменение образа жизни при скрытом диабете будет гораздо более эффективным, чем прием лекарственных препаратов. Нормализация веса и минимальная физическая активность снизят риск развития болезни в два раза.

Существуют также некоторые растения, которые способны немного снизить количество глюкозы в крови. Но только травы, конечно, не справятся со скрытым диабетом. Правда, они не будут помехой в стремлении остановить развитие заболевания. Например, отлично зарекомендовала себя черника, корни одуванчика, семена льна, сухие створки стручков зеленой фасоли.

Чтобы нормализовать вес в период латентного диабета, рекомендуется сократить до минимума употребление жиров и алкоголя. Особенно нельзя с таким диагнозом употреблять сосиски, колбасы, сардельки и жирные сыры. Овощные гарниры должны стать блюдами ежедневного рациона. Потому что овощи — это источник калия, который очень важен при скрытой форме данного заболевания. В неограниченном количестве разрешается кушать орехи и бобовые, помидоры, огурцы, кабачки, сельдерей, печень.

Специализированный врач-эндокринолог

Полезными при диете из-за этого состояния будут морепродукты, белое мясо птицы и телятина. Сахар, кофеин, мороженое, сгущенное молоко, сладкие напитки — все это рекомендуется исключить из рациона. Также, чтобы препятствовать развитию атеросклероза, который часто возникает у людей, больных латентным диабетом, необходимо ограничить продукты, содержащие холестерин. К ним относится майонез, яичный желток, жирные молочные продукты.

Несмотря на то, что скрытый диабет развивается без явных симптомов, это заболеванием можно выявить, если обратиться к врачу. Если выявить заболевание на ранних стадиях, то можно свести к минимуму риск развития заболевания и перехода латентного диабета в более тяжелую форму.

Сахарный диабет симптомы, ранние признаки

Если вы часто ходите в туалет и даже просыпаетесь для этого ночью, это может быть первым проявлением диабета. Частое мочеиспускание вызвано тем, что почки работают в усиленном режиме, стараясь вывести из организма излишки сахара.

Поскольку организм при этом теряет жидкость, то он стремится восполнить потерю, возникает постоянная жажда. Два этих симптома обычно проявляются одновременно, вызывая у человека недоумение: «Я только и делаю, что пью и бегаю в туалет!»

Первые признаки скрытого диабета

Сегодня мир охвачен эпидемией диабета. В США им страдают 24 миллиона человек, в Израиле — 400 тысяч, и это число постоянно растет. У каждого четвертого больного диабет обнаруживается поздно, когда одной диетой дело уже не поправишь.

Совет!Запущенный сахарный диабет — штука опасная. Он может дать осложнения на почки, привести к потере зрения, развитию незаживающих язв. Ниже мы приводим признаки скрытого диабета, о которых стоит знать заранее.

Разумеется, их недостаточно для того, чтобы поставить точный диагноз, однако, обнаружив у себя одно или несколько нарушений из приведенного списка, стоит обратиться к врачу и сдать анализ на сахар. Своевременное начало лечения позволит избежать серьезных последствий.

Он подкрадывается незаметно, а начавшись, остается с человеком на всю жизнь. Мы приводим 10 признаков, которые помогут вам остановить диабет:

  1. Частое мочеиспускание и повышенная жажда
  2. Если вы часто ходите в туалет и даже просыпаетесь для этого ночью, это может быть проявлением диабета. Частое мочеиспускание вызвано тем, что почки работают в усиленном режиме, стараясь вывести из организма излишки сахара

  3. Потеря веса
  4. При скрытом диабете сахар накапливается в крови, но не поступает в клетки. Организм принимает это за голод. В поисках других источников энергии он обращается к мышечным клеткам, вытягивая из них глюкозу — источник силы и бодрости. Этот процесс сопровождается быстрым похуданием. Некоторые люди, страдающие скрытым диабетом, теряют за 2 месяца по 5-10 килограммов.

  5. Утомляемость и раздражительность
  6. При повышении сахара в крови развивается стойкое плохое самочувствие, повышается утомляемость. Она усугубляется еще и тем, что человек не высыпается ночью из-за частых походов в туалет. Утомление естественным образом влечет за собой раздражительность.

    Причем такую, что с ней никак не справиться. Не помогают ни отдых, ни отпуск, ни психологи. Помощь может прийти лишь со стороны врача, который займется наконец нормализацией сахара. По наблю дениям докторов, с началом лечения больные становятся спокойнее.

  7. Приступы голода
  8. Частые приступы голода также могут указывать на диабет. Резкие колебания сахара в крови создают у организма ошибочное ощущение нехватки еды.

  9. Зуд и кожные проблемы
  10. При диабете кожа становится сухой. Она чешется, выглядит нездоровой, в области локтей возникает раздражение. Иногда зуд — первый и единственный признак начавшейся проблемы. Он может беспокоить даже тогда, когда сахар еще находится в пределах нормы, но организм уже не может усваивать его как положено.

  11. Медленное заживление ран
  12. Раны, порезы и воспаления заживают медленнее, чем раньше. Это один из классических симптомов диабета. Он связан с поражением кровеносных сосудов, которые больше не могут быстро восстанавливать поврежденные ткани.

  13. Частые инфекции
  14. Повышенный уровень сахара в крови создает подходящие условия для размножения грибков и бактерий. У женщин, страдающих диабетом, часто развиваются инфекционные воспаления влагалища. Поскольку сахарный диабет ухудшает работу иммунной системы, недуги становятся затяжными, выздоровление затягивается, и возникает впечатление, что человек «не вылезает из болезней».

  15. Расстройства зрения
  16. Ощущение вспышек перед глазами, нечеткие контуры фонарей на улице в ночное время — известные признаки высокого уровня сахара в крови. К счастью, они исчезают, когда больной начинает принимать лекарства от диабета. Но если лечение откладывается, зрение продолжает ухудшаться.

  17. Ощущение «мурашек на коже»
  18. Онемение рук и ног, «мурашки», жжение в ступнях указывают на поражение мелких нервов, характерное для диабета. При своевременном лечении неприятные ощущения исчезают, но если человек пренебрегаетобращением к врачу, они становятся постоянными.’

  19. Сахар выше нормы

Посылая пациента на анализ крови, врачи обычно просят проверить и сахар — на всякий случай, для профилактики, даже если человек обратился по поводу другой проблемы. Очень важно сдавать анализ натощак. Если показатель сахара окажется ниже 100 мг/дл, то речь идет о норме. Если выше — нужно снова посетить врача и сдать дополнительные анализы.

Всегда стоит помнить, что диабет легче предупредить, чем лечить. А если болезнь уже наступила, то аккуратно соблюдать советы врача, чтобы не довести дело до осложнений.

Как узнать есть ли скрытый сахарный диабет???

Сдайте в лаборатории тест на толерантность к глюкозе (Обзвоните регистратуры поликлиник. Узнайте, где делают этот тест).

Подготовка к глюкозотолерантному тесту

Вечером накануне теста купите в аптеке, в которой есть отдел, где лекарства готовятся по рецепту, 75 грамм глюкозы. Ближе к ночи поместите её в поллитровую банку и залейте 300 мл горячей воды. Можно добавить в раствор немного свежевыжатого сока лимона.

Хранить при комнатной температуре. В день накануне анализа не есть после 19 часов. Утром натощак сдайте кровь на сахар. С утра не есть и не пить. Сразу после анализа медленно в течение 3-5 минут выпиваете приготовленный раствор.

С того момента, как вы выпили раствор, засекаете строго 2 часа. В эти два часа нельзя есть. Только можно пить несладкий зелёный чай или минеральную воду. Затем снова сдаёте кровь на сахар.

Нормальные показатели:

  • Кровь на сахар натощак 3,3 -5,5 ммоль/л
  • После нагрузки: менее 7, 5 ммоль/л
  • 7,5-11/л ммоль после нагрузки – это нарушение толерантности к глюкозе или преддиабет
  • С 11 ммоль/л-сахарный диабет

Если показатели глюкозотолерантного теста будут превышать норму, то нужно будет сходить на консультацию к эндокринологу. Также можно сдать анализ на гликированный гемоглобин.

Причины появления скрытого сахарного диабета: способы его лечения

Анализ на определение уровня сахара в крови – один из важных тестов, который позволяет понять, здоров человек или нет. Не секрет, что именно по показателям глюкозы сначала предполагается, а позже после тщательного медицинского обследования подтверждается или опровергается такое заболевание, как сахарный диабет.

Повышенный уровень сахара крови губительно влияет на деятельность жизненно важных систем организма, несвоевременно проведенное лечение может стать причиной наступления инфаркта, инсульта и других серьезных недугов человечества.

Чаще всего сахарный диабет выявляется во время планового медицинского осмотра, но также стоит прислушиваться к изменениям в своем состоянии, ведь существуют определенные симптомы, когда пациенту необходимо задуматься, не пора бы ему посетить опытного врача.

Подобная бдительность позволит избежать многих проблем тем, кто уже чувствует недомогание, слабость, но анализы продолжают показывать нормативные значения глюкозы. Этот этап течения заболевания называется скрытым и является наиболее опасным. Ведь пока сахар делает черное дело, вы продолжаете терпеть, тем самым оттягивая лечение и ухудшая ситуацию.

Кто в зоне риска

Широкая медицинская практика позволила определить населения, которые подвержены риску столкнуться с латентной формой сахарного диабета:

  • Не секрет, что в пожилом возрасте организм слабеет, а сидячий образ жизни не меняется. Основная радость в это время – вкусно покушать и сладко поспать. В этих условиях часто возникает скрытый диабет, практически 80-85% пенсионеров в возрасте 65 лет ощущают его симптомы.
  • Немаловажен наследственный фактор – генетическая предрасположенность может проявиться у человека в любом возрасте, в данном случае бдительными должны оставаться родители.
  • Люди, страдающие ожирением, не понаслышке знают, что такое скрытый сахарный диабет. По статистике каждый 3 человек, у которого есть лишний вес, отмечает те или иные симптомы заболевания.
  • Беременность – еще один стресс для организма представительниц прекрасного пола. Вот почему во время вынашивания плода важно регулярно проходить обследование, прописанное доктором.
  • Также существует ряд опасных заболеваний, разрушающих клетки поджелудочной железы, которая уже не в состоянии вырабатывать инсулин в должном количестве.

Что должно насторожить

Если вы отмечаете у себя симптомы латентной формы недуга, пора записываться на прием к доктору:

  • в последнее время вас начало беспокоить шелушение кожного покрова тела, кожа стала сухой, и это не связано с купанием и весенним периодом, который часто характеризуется недостатком витаминов в организме, провоцирующим соответствующие изменения, в том числе в состоянии кожи;
  • еще один показательный симптом – вас постоянно мучает жажда. Вы пьете воду литрами, налегаете на сок, морсы и чай, но ощутимого эффекта не видно;
  • скрытый сахарный диабет почти всегда приходит под лозунгом «Пренебрегаешь здоровым питанием – я не заставлю себя долго ждать».

Действительно, скрытый диабет «обожает» паразитировать на и без того угнетенных своим внешним видом полных людях, которым нужна помощь психологов и диетологов. Когда ко всем прочим бедам врач ставит диагноз скрытый сахарный диабет, у человека буквально опускаются руки, в этот момент важно не запустить себя еще больше и наконец заняться собой вплотную. Симптомы болезни – частые позывы к потреблению пищи и частое мочеиспускание.

Перечисленные симптомы – это всего лишь часть айсберга, к основным признакам могут добавляться слабость, головокружение, быстрое утомление, пониженное настроение, апатия и депрессия. Женщинам нужно обратить внимание, если в истории болезни встречается диагноз «поликистоз яичников». Нередко это является сопутствующим заболеванием сахарного диабета.

Как лечится

Скрытый диабет в 50% случаев переходит в сахарный диабет 2-го типа. Своевременно выявленные причины и правильное лечение позволяют избежать дальнейшего развития латентной формы течения болезни. Что важно на этом этапе?

Важно!По мере физических сил начать двигаться, ни в коем случае не лежать на диване и не заедать проблемы сладостями и жирной пищей. Займитесь гимнастикой, зарядкой, постепенно наращивая свои спортивные достижения.

Когда почувствуете себе лучше, можно поэкспериментировать со спортивной ходьбой, а затем и с бегом. Больше гуляйте пешком, для контроля за процессом сжигания жира воспользуйтесь удобным приложением «Шагомер», который можно скачать на смартфон.

Лечение препаратами предполагает принятие таких средств, как Акарбоза и Метформин. Пересмотрите рацион питания, для желудка тоже должны существовать будни и праздничные дни.

Приучите себя к культуре принятия пищи, питайтесь небольшими, дробными порциями. Сахаросодержащие продукты, жирные, копченые, острые блюда – не для вас. Налегайте на отварные овощи, запеченные в духовке яблоки, рыбу с картофелем, принимайте настои из одуванчика, черники, лопуха, элеутерококка, женьшеня.

Диагностика скрытого диабета у беременных

Диагноз скрытого диабета ставится на основании тщательно собранного акушерского анамнеза с выявлением факторов риска по диабету, проведения теста толерантности к глюкозе (ТТГ), а также определения в динамике беременности уровня сахара, липидов и иммунореактивного инсулина (ИРИ) в крови. Подробнее о планировании беременности при диабете.

Скрытый диабет можно обнаружить с помощью теста толерантности к глюкозе (ТТГ) и беременность не является противопоказанием для проведения этой пробы.

Мы рекомендуем первоначальное проведение теста толерантности к глюкозе до наступления беременности с последующим повторным контрольным обследованием в первую и во вторую половину беременности.

Различны также методы проведения, пробы, или ТТГ:

  • глюкозо-преднизолоновая проба —- беременным назначается преднизолон по 10 мг за 8; 5 и 2 ч до приема глюкозы;
  • глюкозо-кортизоповая проба — беременным назначается кортизон по 50 мг за 8 и 2 ч до приема глюкозы;
  • проба с триамцинолоном — беременные получают триамциполон от 8 до 11 мг за 11 ч до приема глюкозы;
  • проба с внутривенным введением 50 мл 50 % раствора глюкозы:
  • проба Штауба — Трауготта — используется двойная нагрузка глюкозой.

Для выявления нарушений толерантности к глюкозе применяют пероральный тест с нагрузкой 50 г глюкозы и этот метод считается наиболее физиологичным и удобным для применения в амбулаторных условиях.

Специализированный врач-эндокринолог

Беременным за 2 дня до проведения пробы рекомендуется не употреблять пищу, богатую углеводами. В день проведения пробы натошак капиллярная кровь берется из пальца. Затем дают выпить 50 г глюкозы, растворенной в 200 мл воды, и в последующем кровь берут через 1 и 2 ч после нагрузки.

Нормальное содержание сахара в крови или использовании О-толуидинового метода составляет не более 100 мг % (5,5 ммоль/л ).

Результаты определения ТТГ оценивают по общепринятым критериям:

  • нормальные — сахар крови натощак не выше 100 мг % (5,5 ммоль/л), через 1 ч после перорального введения глюкозы содержание сахара в крови не должно быть более 160 мг % (8,8 ммоль/л), а через 2 ч — не более 110 мг % (6.0 ммоль/л);
  • сомнительные в отношении диабета — уровень сахара в крови в одном из временных интервалов исследования превышает норму;
  • соответствуют сахарному диабету — уровень сахара натощак не выше 100 мг % (5,5 ммоль/л), но через 1 ч после приема глюкозы — 180 мг/% (9,9 ммоль/) и выше, а через 2ч — 130 мг % (7,2 ммоль/л) и выше;
  • явный диабет диагностируется на основании неоднократного повышения уровня сахара в крови натощак (более 110 мг%, 6,0 ммоль/л) и глюкозурии.

Наблюдается зависимость частоты изменения ТТГ по диабетическому типу от характера и сочетания факторов риска, возраста и количества родов. Нарастание числа факторов риска у одной женщины (один, два три и более) увеличивает частоту нарушения ТТГ.

Определение содержания сахара в крови. Известно, что уровень гликемии у больных сахарным диабетом характеризует глубину нарушений углеводного обмена и степепь инсулинной недостаточности.

Внимание!У здоровых и больных скрытым и явным сахарным диабетом женщин в 1 триместре беременности происходит снижение содержания сахара в крови по сравнению с данными небеременных аналогичных групп. Исключение составляют беременные с нарушением ТТГ по типу скрытого диабета, у которых тенденция к снижению уровня сахара с наступлением беременности отсутствует.

В III триместре у женщин с нарушенным ТТГ по типу скрытого диабета содержание сахара становится выше (94,2 ±0,95 мг%) по сравнению с данными II триместра (90,0±0,9 мг %), в то время как у здоровых женщин в зтот же срок беременности сахар крови составляет 87,R±1.,2 мг %.

К 10-му дню послеродового периода содержание сахара в крови женщин повышается и уровень его превышает исходный, наблюдаемый до- и в начале беременности.

Если снижение содержания сахара в крови у здоровых беременных в первых двух триместрах считать физиологическим явлением, то повышение его в пределах максимального уровня нормы указывает на необходимость проведения ТТГ и дальнейшего наблюдения.

Необходимо обязательно исследовать уровень сахара в крови женщин с фактором риска по диабету.

Определение содержания липидов в крови. Нарушение обмена липидов нередко является первичным в патогенезе сахарного диабета. Определение уровня холестерина, СЖК, три-глицеридов может способствовать выявлению скрытых форм заболевание.

У здоровых беременных и больных сахарным диабетом (в том числе со скрытой формой) повышается уровень липидов в крови.

Определение содержания иммунореактивного инсулина (ИРИ у. У здоровых беременных показатели ИРЙ в Т триместре составляют 21,6±1,6 мкК/мл, во И—28,2±2,5 мкЕ/мл, в ITT — 36,4±2,7 мкЕ/мл. У женщин со скрытым диабетом — соответственно 36,2+3,6 мкЕ/мл, 49,7±2,7 мкЕ/мл, 57,5±4,1 мкЕ/мл.

Специализированный врач-эндокринолог

Источник: https://AboutDiabetes.ru/skrytyi-latentnyi-saharnyi-diabet-v-chem-opasnost-i-kak-vyiavit.html

Диета при скрытом диабете меню

Диета при сахарном диабете

Соблюдение диеты — обязательное условие лечения сахарного диабета. Если придерживаться основных принципов здорового питания, то можно снизить риск осложнений при диабете 1 типа и помочь организму вырабатывать инсулин при болезни 2 типа. Но главное предназначение диеты — поддержание нормальных показателей сахара в крови. Содержание статьи Основные принципы питания при сахарном диабетеДиета при сахарном диабете 1 […]

Основные принципы питания при сахарном диабете

В целом, диета при сахарном диабете не отличается от правильного питания (ПП). За основу берутся принципы ПП, целями которого являются ускорение метаболизма, снижение веса и улучшение общего состояния организма.

При формировании диеты обязательно учитываются имеющиеся сопутствующие заболевания. Например, при болезнях почек исключается или ограничивается соль, при гастрите с повышенной кислотностью — кисломолочные продукты.

Диета при сахарном диабете 1 типа

Хлебная единица продуктов

Больные диабетом должны соблюдать суточную норму ХЕ — она равна 18-24. За один прием пищи можно съедать не более 7 ХЕ.

Чтобы облегчить расчет хлебных единиц при построении низкоуглеводной диеты, можно воспользоваться специальной таблицей. В ней содержатся основные продукты питания.

ПродуктКоличество в 1 ХЕ
Хлеб ржаной, белый, несдобные булочки20 гр.
Молоко, натуральный йогурт, кефир, простокваша250 мл.
Творожная масса с сахаром100 гр.
Мороженное65 гр.
Блины50 гр.
Пельмени (полуфабрикат)50 гр.
Все крупы в сыром виде1 столовая ложка
Картофель отварной70 гр.
Картофельное пюре на молоке2 столовых ложки
Мед1 столовая ложка
Сахар10 гр.
Апельсин150 гр.
Груша90 гр.
Банан очищенный60 гр.
Клубника500 гр.
Сухофрукты20 гр.
Морковь200 гр.
Сок яблочный100 мл.
Квас1 стакан

Гликемический индекс продуктов

При сахарном диабете 1 типа выбирайте продукты со средним и низким ГИ. Максимальное значение ГИ не должно превышать 72 единицы.

В таблице приведен список разрешенных продуктов и их ГИ.

Тип ГИПродуктГликемический индекс в ед.
НизкийАвокадо10
Свежая зелень5
Репчатый лук15
Свежие огурцы15
Клубника25
Свежий томат30
Свежая морковь30
Яблоко35
Коричневый рис45
Гречка40
СреднийКиви50
Домашний кетчуп55
Банан60
Картофель в мундире вареный65
Изюм65
Овсяная крупа60

Продукты с высоким ГИ строго запрещены к употреблению. К ним относятся все сладости, колбасы, сдобы, жареные блюда. Они резко повышают уровень сахара в крови и способствуют набору веса, что при диабете недопустимо.

Диета при сахарном диабете 2 типа

При инсулинозависимом сахарном диабете 2 типа нужно соблюдать те же правила, что и при питании, разработанном для больных диабетом 1 типа.

При втором типе сахарного диабета, если у пациента имеется лишний вес, показана низкоуглеводная диета № 8. Она подразумевает жесткое ограничение количества потребляемых углеводов, животных жиров и соли. Уменьшать чувство голода нужно при помощи некрахмалистых овощей, несладких фруктов и обычной питьевой воды.

Диета «Стол № 9» при сахарном диабете

Низкоуглеводная диета «Стол № 9» рассчитана на питание при диабете 1 типа. Она не оказывает лечебное действие, но помогает поддерживать нормальные показатели глюкозы.

В таблице приведены списки разрешенных и запрещенных продуктов.

РазрешеноЗапрещено
ГрибыСоленая жирная рыба
МясоЖирное мясо (гусь, утка, свинина, баранина)
РыбаСладости
ЯйцаМакаронные изделия
ОвощиКартофель
Крупяные кашиБелый рис
Коричневый и красный рисАлкоголь
Обезжиренные молочные и кисломолочные продуктыОстрые пряности

Примерное меню на день выглядит так:

  1. Первый завтрак — пшенная каша на молоке.
  2. Второй завтрак — натуральный йогурт, яблоко.
  3. Обед — суп из кролика с кабачком и гречкой, салат из капусты и огурцов, заправленный растительным маслом.
  4. Полдник — творожная запеканка с ягодами.
  5. Ужин — кусок семги на пару, салат из отварных овощей.
  6. Поздний ужин — кефир.

Низкоуглеводная диета при сахарном диабете не заставляет голодать. Рацион будет сбалансированным, сытным и питательным.

Меню для больных сахарным диабетом

Многие полагают, что низкоуглеводная диета имеет жесткие ограничения и заставляет питаться скудно, однообразно. На самом деле, существует огромное количество рецептов блюд, которые отличаются высокими вкусовыми качествами и безопасны для больных диабетом. Разнообразить привычное меню помогут следующие продукты:

  1. Ягоды. Диета при сахарном диабете включает в себя употребление ягод вместо сахаросодержащих продуктов. Добавляйте ягоды в творог, готовьте с ними смузи и муссы, добавляйте к сырникам и запеканкам, чтобы подсластить блюдо. Этот натуральный продукт имеет низкий гликемический индекс, а еще помогает предупредить развитие заболеваний сердца, сосудов и насыщает организм важными микроэлементами.
  2. Оливковое масло. Растительные жиры, богатые Омега-3, обязательно должны присутствовать в рационе диабетика. И лучшим вариантом является оливковое масло. Оно участвует в процессах липидного обмена, помогает предупредить ретинопатию и замедляет старение. Оливковое масло полезно при избыточном весе и способствует повышению настроения.
  3. Корица. Она оказывает противовоспалительное действие, понижает уровень сахара в крови и повышает вкусовые качества блюд. Добавляйте корицу в диетические блинчики, сырники и другие десерты.
  4. Капуста. Зеленые овощи обязательно должны присутствовать в рационе диабетика. И лидером среди них является капуста. Большое количество клетчатки в составе замедляет повышение уровня сахара в крови и снижает его до физиологической нормы. Кроме того, капуста богата витаминами, необходимыми для укрепления иммунитета.
  5. Лосось. В рационе диабетика должна присутствовать рыба. Лосось по количеству полезных свойств занимает лидирующую позицию. В этой рыбе присутствуют жирные кислоты Омега-3, предупреждающие развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Вот пример недельного меню для больных диабетом 1 типа:

ДеньЗавтракОбедУжин
1
  • Овсяная каша на молоке;
  • зеленый чай;
  • 1 тост с сыром
  • борщ на овощном бульоне;
  • салат с капустой, морковью и огурцами;
  • куриная паровая котлета
  • салат из вареных овощей;
  • рыбное суфле;
  • лаваш
2
  • омлет;
  • творожные сырники с ягодами
  • рыбный суп с картофелем;
  • овощной салат;
  • запеченная рыба
  • тушеная капуста;
  • отварная куриная грудка;
  • зеленый чай
3
  • гречневая каша;
  • мясные тефтели;
  • черный чай
  • макароны по-флотски;
  • салат «Цезарь»
  • тушеная стручковая фасоль;
  • паровая говяжья котлета
4
  • творожная запеканка с фруктами;
  • зеленый чай;
  • диетическое печенье
  • запеченный картофель;
  • отварная грудка индейки;
  • салат из огурцов и помидоров с растительным маслом
  • бурый рис;
  • семга с овощами
5
  • овсяная каша на воде с сухофруктами;
  • тост с плавленным сыром;
  • чай
  • куриный суп с вермишелью;
  • мясной салат
  • творожная запеканка;
  • фрукты;
  • ягодный компот
6
  • гречневая каша с молоком;
  • печенье;
  • чай
  • тушеный картофель с телятиной;
  • листья салата с огурцами и сухариками
  • салат из вареных овощей;
  • вареный кролик
7
  • овсяная молочная каша;
  • ряженка
  • макароны с тушеной печенью;
  • любой овощной салат
  • творожные сырники со сметаной;
  • блины;
  • чай

Примерное меню на неделю при сахарном диабете 2 степени выглядит так:

ДеньЗавтракОбедУжин
1
  • свекольник;
  • запеченные баклажаны с грецким орехом;
  • тушеная телятина
  • стейк из семги;
  • сметанный соус с редисом
2
  • геркулесовая каша с яблоком;
  • натуральный йогурт
  • овощное рагу;
  • вареный кролик
  • творожная запеканка с ягодами;
  • банан
3
  • куриный суп с кабачком;
  • тушеные фрикадельки из куриного фарша
  • рыбная запеканка;
  • рулет из брокколи
4
  • хлебцы с нежирным сыром;
  • чай с фруктами
  • овощной суп-пюре;
  • салат с мясом и вареными овощами
  • треска на пару;
  • овощной салат
5
  • фруктовый салат;
  • клубничный морс
  • куриный бульон с сухариками;
  • стейк из курицы с овощами
  • шницель из кальмара;
  • свежие огурцы
6
  • вареные яйца;
  • тост с сыром;
  • зеленый чай
  • лосось на пару;
  • каша из бурого риса
7
  • суп с фрикадельками на овощном бульоне;
  • домашняя ветчина
  • гречневая каша;
  • овощной салат

Если следовать указанному примеру, ваша низкоуглеводная диета поможет держать глюкозу в норме и не заставит испытывать неприязнь к собственному рациону.

На каждый день составляется разное меню. Питайтесь разнообразно, чтобы еда приносила удовольствие.

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Диета при сахарном диабете для беременных

Диета при сахарном диабете у детей

Детская низкоуглеводная диета при сахарном диабете мало чем отличается от питания взрослого человека.

Также очень важны физические нагрузки. Если же ребенок 7 лет страдает хроническими заболеваниями, то спорт возможен только с разрешения врача. Какая должна быть низкоуглеводная диета зависит от индивидуальных особенностей маленького пациента. Учитывается возраст, вес, состояние здоровья, тип диабета. С врачом разрабатывается подробная схема питания, придерживаться которой жизненно важно. Родителям нужно знать, что часто диабет не проявляет себя на начальной стадии. При скрытом течении симптомы могут отсутствовать. И если у ребенка есть предрасположенность к этой болезни, то диета поможет предупредить обострение заболевания. Когда родители больны диабетом, рацион детей нуждается в особом контроле.

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Лечим диабет

Сахарный диабет – это группа заболеваний, при которых нарушаются все виды обмена веществ из-за недостаточности или полного отсутствия в организме инсулина – гормона, вырабатывающегося в поджелудочной железе и обеспечивающего доставку глюкозы к клеткам организма. При сахарном диабете питание является ключевым моментом в лечении.

Проявления сахарного диабета

Основными симптомами диабета являются:

— большое количество мочи (поскольку глюкоза не перерабатывается должным образом, она выводится с мочой);

— сухость во рту и неутолимая жажда (причина этого – потеря (с мочой) большого количества жидкости);

— истощение, связанное с тем, что клетки сжигают жировые запасы (это особенно характерно для инсулинозависимого диабета);

— ацетон в моче при инсулинозависимом диабете (ацетон является результатом сжигания жировых запасов);

— слабость, снижение трудоспособности, нарушение зрения, головные боли, бессонница, раздражительность, боли в области сердца, в икроножных мышцах.

Если у вас имеются перечисленные симптомы, необходимо срочно обратиться к врачу, сделать анализ крови на сахар.

Очень важно своевременно выявить диабет, чтобы принять меры и избежать в дальнейшем неблагоприятных последствий.

В развитии сахарного диабета выделяют 3 стадии.

Первая стадия, когда имеется лишь предрасположенность к заболеванию.

Факторы риска:

— если оба ваших родителя больны диабетом;

— если ваш однояйцовый близнец – диабетик;

— если вы страдаете ожирением;

— если вы знакомы с экземой, нейродермитом и другими аллергическими заболеваниями;

— при глюкозурии (обнаружении сахара в моче);

— при раннем развитии катаракты (заболевание, при котором поражается хрусталик глаза).

Вторая стадия – скрытый диабет, который выявляется с помощью специальных анализов: измерения сахара крови несколько раз в течение дня – и (при наличии показаний) теста на толерантность к глюкозе (определение сахара крови после приема пациентом глюкозы).

Третья стадия – явный диабет, когда имеются характерные симптомы, признаки заболевания.

Что такое диабет?

Сахарный диабет бывает двух типов, которые кардинально отличаются друг от друга. Это две совершенно разные болезни, у которых есть одна общая черта: повышение уровня сахара в крови и увеличение выделения мочи.

Диабет первого типа, или диабет молодых – это тяжелое заболевание, связанное с недостатком в организме инсулина – гормона, ответственного за поддержание нормального уровня сахара в крови, начинается в детском или молодом возрасте и всегда требует назначения инсулина – без него больной обречен.

В группе риска – дети, родившиеся с большим весом (более 4,5 кг); дети, вскормленные смесями с рождения; те, у кого есть родственники, больные диабетом; дети, переболевшие тяжелой формой свинки с поражением поджелудочной железы. Алкоголики составляют особый пласт в группе риска – у них очень высока вероятность развития острого панкреатита и некроза клеток поджелудочной железы.

В основе заболевания – гибель клеток поджелудочной железы, которые являются производителями инсулина, вследствие их разрушения антителами, вырабатывающимися вирусами (как при свинке, ветрянке или гепатите А).

У этих больных масса тела обычно соответствует норме или даже сниженная и заболевание начинается остро – с кетоацидоза. Кетоацидоз – это состояние, когда организм начинает перерабатывать жиры неправильным образом, от больного пахнет ацетоном, у него нарушается речь и восприятие и, наконец, без лечения наступает диабетическая кома. У малышек мамы могут заметить, что белье (пеленки, ползунки) стало как бы «крахмальным» – это признак повышения сахара в моче, которого в норме быть не должно.

Этот тип диабета встречается реже, чем второй, – таких больных всего 15% от общего числа диабетиков.

Диабет второго типа выбирает людей постарше. Типичный больной – это пожилая полная женщина, очень любящая покушать, располневшая после родов и не контролирующая свое пищевое поведение, как говорят специалисты. Таких больных очень и очень много, и ведение их представляет собой большую трудность. Причина этого диабета заключается в том, что жировая ткань – это самостоятельный гормональный орган, особенно жировая ткань на животе. В результате постоянного переедания поджелудочная железа вырабатывает все больше и больше инсулина, а ткани постепенно теряют чувствительность к нему.

Как питаться при сахарном диабете

Диета и лечение больного диабетом первого типа – это задача врача, который индивидуально подбирает и питание, и дозы инсулина. Больные диабетом первого типа обычно начинают лечение в больнице, и там они проходят через «Школу для больных диабетом», поэтому эти пациенты обычно неплохо информированы о своем заболевании и его течении.

С больными диабетом второго типа дело обстоит по-другому. Если молодых больных сразу начинают лечить инсулином, то лечение диабета пожилых начинается только с диеты и коррекции образа жизни. Каждый сброшенный килограмм позволяет снизить уровень сахара в крови и отсрочить появление тяжелых осложнений диабета – а к ним относятся поражения глаз, гипертония, ишемическая болезнь сердца, поражение почек и «синдром диабетической стопы», при котором дело может дойти до ампутации.

Поэтому жизненно важно поддерживать нормальный уровень сахара в крови и довести массу тела до нормальной. Без этого осложнения будут прогрессировать – несознательного больного ожидает слепота, искусственная почка и инфаркты с инсультами.

Увы, эти «страшилки» не для того, чтобы просто напугать, а для того, чтобы человек мог четко представлять, что никакие лекарства ему не помогут, если он не нормализует свой вес и не будет двигаться.

Приходится видеть и такое: пациентка лет шестидесяти, весом килограммов сто, утром сдает кровь на сахар и расстраивается, что сахарок-то за 10 (норма сахара крови до 6,1), а вечером, уютно устроившись в больничной палате, съедает за чаем с сахаром упаковку пряников.

Увы, ничего не выйдет, если вы сами не возьметесь за себя. Роль врача – только в том, чтобы дать разумный совет, а сказать себе «Отойди от холодильника!» придется самостоятельно.

Что можно есть при диабете?

Пусть вас не шокирует это утверждение, но есть можно все, в том числе и пресловутые пряники. Только надо считать.

Во-первых, посчитайте, сколько вы весите. Чтобы не утруждаться расчетами, просто вычитайте из своего роста 105, и вы получите более или менее нормальный вес. Допустим, вы имеете рост 165 см, тогда нормальным весом для вас будет 60–70 кг. К таким весовым категориям и нужно стремиться.

Как? Это просто, если мы посчитает еще немного. А именно посчитаем хлебные единицы. Что это такое? Если говорить просто, то хлебная единица – это кусок хлеба (любого) толщиной 1 см. Всю еду, содержащую углеводы, переводят на хлебные единицы и планируют меню на день.

Если у вас нормальная масса тела, то количество хлебных единиц будет равно 20. Каждые лишние два килограмма отнимают от рациона одну хлебную единицу. В среднем, человеку, который имеет до 15 лишних килограммов, можно съесть в день 14–16 хлебных единиц и ограничить жирное. При такой диете потеря веса идет медленно, но зато навсегда!

Одна хлебная единица – это:

— один кусок хлеба,

— столовая ложка муки с горкой,

-столовая ложка крупы без горки,

— маленькая горсточка макарон,

— стакан любых ягод,

— десять ягод винограда,

— столовая ложка сухофруктов,

— полстакана любого сока без сахара,

— одна средняя картофелина,

— стакан молока, простокваши, кефира,

— упаковка (200 г) несладкого творога,

— чайная ложка сахара,

— один маленький пряник,

— десертная ложка меда.

Вот и выбирайте себе на 14–16 хлебных единиц продукты. Готовьте без масла – то есть запекайте, тушите, отваривайте, варите на пару.

Что можно не ограничивать и не утруждаться подсчетами?

Огурцы, свеклу, тыкву, кабачки, все зеленные овощи и травы, редиску, морковку, помидор, шпинат, капусту, перцы, репу, брюкву, нежирное мясо (только не консервы. ).

В умеренном количестве употребляйте растительное и сливочное масло, но только не маргарин – он очень плохо действует на поджелудочную железу, а зачем вам лишние проблемы?

Что стоит оставить на праздник? Колбасы, ветчину, жирный сыр, майонез, острое и пряное все это можно по кусочку.

Обычное меню на день при диабете

Завтрак в 8–9 часов

Каша из 2 столовых ложек крупы на воде с небольшим кусочком сливочного масла (2 хлебные единицы), творог без сахара с чайной ложкой изюма (1,5 хлебных единицы), стакан чая или кофе с молоком (0,5 хлебных единицы) – всего 4 хлебные единицы.

Второй завтрак

Яблоко или йогурт, чай с заменителем сахара – 1 хлебная единица или, если на завтрак не было творога – 100 граммов творога и кусочек зернового или черного хлеба с сыром – 1 хлебная единица.

Любой овощной или рыбный суп (лучше не варить супы с макаронами) – 1 хлебная единица; салат из свежей капусты или любых сезонных овощей, или тертая морковка, или свекла с сыром – 1 хлебная единица; котлета, или рыба, или мясо из супа с гарниром – лучше со сложным овощным, чем с макаронами или только с картошкой (оптимальный вариант для вас – кабачки) – от 1 до 2 хлебных единиц и компот из сухофруктов или сок – 2 хлебных единицы.

Всего 5–6 за обед.

Полдник

Морковка, яблоко или йогурт без сахара, можно молоко или кефир – 1 хлебная единица.

Любое мясное или рыбное блюдо с овощами или сельдь со свеклой и картошкой, чай с заменителем сахара – 2 хлебные единицы.

На ночь

Стакан кефира – 1 хлебная единица.

Всего за день получается 14 единиц, и еще на две можно добавить себе пару печенюшек или сухариков.

Такая диета не безумна, не заставляет терзаться голодом и позволяет соблюдать ее сколь угодно долго.

Можно устраивать себе разгрузочные дни раз в неделю. Примеры:

Вариант 1 – пару яблок, два литра воды и кусок постного мяса.

Вариант 2 – сколько влезет огурцов или кабачков в любом виде, одно яйцо, два литра воды.

Вариант 3 – полтора литра кефира.

Вариант 4 – 400 граммов творога без сахара, в который можно добавить яблоко.

Придумать себе таких вариантов можно очень много.

И последнее – никакая диета не поможет, если не будет активного движения – поэтому сделайте обязательной хотя бы 20-минутную прогулку два раза в день, займитесь посильной гимнастикой и работой по силам.

Правильное питание при сахарном диабете поможет вам нормализовать свой вес и не принимать дорогие лекарства как можно дольше.

Ваше здоровье и благополучие – только в ваших руках.

Мы искренне желаем вам удачи в борьбе с такой нелегкой болезнью, как диабет.

Диета при сахарном диабете

Сахарный диабет – заболевание эндокринной системы, связанное с нарушением процессов распознавания или выделения в организме человека гормона инсулина. Если данное заболевание не лечить, то нарушается необходимый уровень сахара в крови, а так же идет сбой в обмене белковых, углеводных и жировых веществ.

Латентный Диабет Диета. Диета при скрытом диабете

Диетическое питание при заболевании сахарным диабетом

Основным методом лечения заболевания является прием инсулина. Помимо этого, важна диета при сахарном диабете, ведь она способствует сохранению нормального баланса всех веществ в организме больного. Исходя из этого, каждый диабетик обязан знать основные принципы диеты и стараться ей придерживаться.

Существует несколько видов диет для больных сахарным диабетом. Различаются они исходя от того, какой тип заболевания имеется, и кто является больным: беременная женщина, ребенок, человек с лишним весом и так далее. Очень важное и ключевое значение имеет диетическое питание для человека со 2 типом диабета. Если пациент совместно с лечащим врачом не подберет диету, соответствующую болезни, то состояние человека будет лишь ухудшаться.

Типы сахарного диабета

Различают 2 типа сахарного диабета:

  1. Инсулинозависимый (1 тип). Появляется в результате перенесенных вирусных заболеваний на фоне генетической предрасположенности к болезни. В организме людей с данным типом заболевания инсулин в очень маленьком объеме или вовсе не вырабатывается. В результате этого им требуется принимать инсулин, что бы организм мог функционировать нормальным образом. В основном данный вид заболевания обнаруживается в первые годы жизни человека, поскольку передается он по наследству. Около 20% больных имеют именно 1 тип заболевания.
  2. Инсулиннезависимый (2 тип). Возникает этот вид заболевания в основном в результате не правильного питания, переедания, ожирения, заболевания эндокринной системы. У больного этого типа организм самостоятельно вырабатывает инсулин, но он имеет пониженную чувствительность к нему. Человек с данным типом заболевания вполне может всю жизнь обходиться без применения дополнительных медикаментов, если им будет соблюдаться диета при диабете, разработанная совместно с врачом. Поскольку заболевание приобретенного характера, то развивается оно в возрасте около 35 лет. Сахарный диабет второго типа встречается в 80% случаях.

Причиной возникновения такого заболевания у детей является употребление сладких и мучных продуктов. А для беременных женщин такое заболевание развивается вследствие возникающих изменений в организме. Для этих категорий людей требуется изменение режима питания и рациона с целью уменьшения содержания в меню вредных для диабетиков продуктов.

Латентный Диабет Диета. Лечим диабет

Для любого больного сахарным диабетом требуется создавать специальный рацион питания, который будет сконцентрирован на коррекции уровня сахара в крови, приводить в норму все вещества организма, понизит нагрузку на почки, печень и желудочно-кишечный тракт.

Диета при инсулинозависимом диабете

Основными принципами для составления рациона питания являются: полностью исключить сахар, снизить потребление соли, повышать содержание белков, контролировать потребление жиров, ограничить объем легкоусвояемых углеводов, уменьшить количество продуктов, которые имеет раздражающее воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Употребление пищи должно совершаться малыми порциями по 5 раз в сутки. Вместо сахара разрешается применение сахарозаменителей, таких как ксилит, сорбит, сахарин. Так же важно выпивать большой объем жидкости, не менее 2 литров в сутки. Итак, лечебная диета при диабете 1 типа состоит из следующих продуктов:

  • овощи: огурец, свекла, кабачок, редис, капуста, шпинат, салат, соя;
  • фрукты кислые, например, лимон;
  • яйца, сваренные всмятку;
  • крупы;
  • макаронные изделия;
  • напитки: сок из томатов, чай с молоком;
  • дрожжи.

К продуктам под запретом относятся:

  • жир свиной;
  • сдобные продукты;
  • виноград и изюм;
  • горчица и мед;
  • шоколад;
  • соленные и острые блюда.

Диетическое питание при инсулиннезависимом диабете

Лечебная диета при диабете 2 типа предполагает, в первую очередь, уменьшение калорийности блюд (максимум 1700 ккал), и регулирование углеводного обмена веществ. В результате уменьшение калорийности понижает уровень содержания глюкозы в пище, что является важным моментом для больных диабетом.

Латентный Диабет Диета. Диета при сахарном диабете 2 типа

Под запрет попадают жирная пища, легкоусвояемые углеводы и продукты, которые будут способствовать повышению сахара в крови. К ним относятся:

  • сосиски и различные копчености;
  • рыба жирных сортов;
  • сливки, жирная сметана и маргарин;
  • картофель;
  • орехи и сухофрукты;
  • мед и варенье;
  • сдобная выпечка;
  • все сладкое, в том числе и напитки, содержащие сахар;
  • алкогольные напитки.

Для избегания гипогликемии, необходимо, что бы потребляемые порции продуктов были маленького объема по 5-6 раз в сутки. Разрешено употребление в любых объемах следующих продуктов:

Диета, применяемая на начальной стадии или при подозрении на заболевание

Если человек стал подозревать наличие у себя заболевание сахарным диабетом, то он должен немедленно посетить специалисты и пройти все диагностические анализы, по результатам которых врач сможет назначить необходимое медикаментозное лечение и составить диету.

Но все же, до получения результатов анализов, важно уже начать следовать диете. На вопрос, какая диета при диабете будет предписана, любой специалист ответит – та, которая основана на рекомендациях диетического стола №9. Это необходимо, что бы ни усугубить ситуацию.

Во время этой диеты разрешено употреблять следующие продукты:

  • мясо: нежирная свинина, говядина, телятина, индейка, отварное мясо кролика;
  • рыба не жирных сортов в сваренном виде или в качестве заливного: сазан, судак, треска, щука;
  • овощи в сыром, отварном или запеченном виде: картофель, кабачки, морковь, редис, свекла, капуста, брюква, салат;
  • не более 2 раз в неделю разрешено овощной суп, сваренный на не жирном мясном или рыбном бульоне, с небольшим объемом продуктов;
  • сырые фрукты или в виде компота на сахарозаменителе: яблоки, апельсины, лимон, красная смородина, клюква;
  • в качестве закусок выступать могут салаты из разрешенных овощей и фруктов;
  • кисломолочные и молочные продукты: молоко (с разрешения врача), кефир (не более 2 стаканов в день), простокваша, творог (не более 200 грамм в день);
  • не более 2 сваренных или приготовленных всмятку яиц в день;
  • блюда с использованием круп, макаронных изделий, бобовых;
  • черный хлеб не долее 350 грамм в день;
  • сливочное и растительное масло не более 40 грамм в день;
  • полезные дрожжи;
  • диабетические сладости, содержащие сахарозаменитель;
  • не более 5 станов в день несладких напитков: чай, некрепкий кофе, натуральные соки и отвар шиповника;
  • пряности и соусы: молочные и не острые, изготовленные на овощной основе с добавлением уксуса и томатного пюре.

Под запретом находятся следующие продукты:

  • любой вид сладостей, где присутствует сахар;
  • бананы, виноград, изюм;
  • свиной и бараний жиры;
  • горчица, перец;
  • соленные, пряные, острые, жаренные и копченые блюда;
  • алкогольные напитки.

Блюда при сахарном диабете для похудения

Лечебное диетическое питание направленно на приведение в норму уровня сахара содержащегося в крови, соотношения белков, жиров и углеводов, а так же для контроля над обменом веществ. Составленный правильным образом рацион питания будет способствовать получению всех необходимых питательных веществ.

Латентный Диабет Диета. Диета при сахарном диабете

Данная диета при диабете 2 типа рецепты, которых будут представлены ниже, будет незаменима в достижении положительных результатов в лечении. Итак, рецепты некоторых таких блюд.

Окрошка диетическая. Ингредиенты:

  • 1 отварное яйцо;
  • по 50 грамм отварного картофеля и моркови;
  • 100 грамм свежих огурцов;
  • 120 грамм отварной нежирной говядины;
  • 40 грамм майонеза или сметаны;
  • 0,5 литра кваса;
  • 2 грамма соли;
  • зелень по вкусу.

Все ингредиенты порезать кубиками, заправить квасом, посолить. Перед подачей, добавить майонез или сметану.

Борщ диетический. Ингредиенты:

  • 120 грамм картофеля;
  • по 80 грамм капусты и свеклы;
  • 45 грамм помидоров без кожицы;
  • по 20 грамм корня сельдерея, репчатого лука;
  • 15 грамм моркови;
  • 20 грамм масла.

Картофель, капусту, свеклу, корень сельдерея, морковь нарезать, и варить 2,5 часа в 350 мл овощного отвара. Лук измельчить и обжарить на масле, далее добавить туда же мелко порубленный помидор, готовить 10 минут. Добавить в отвар зажарку и немного муки, посолить и варить около 5 минут. Перед подачей разрешено украсить блюдо зеленью и сметаной.

Латентный Диабет Диета. Диета при преддиабете: правила питания, выбор продуктов, меню, рецепты

Творожный пирог с добавлением фруктов и орехов. Ингредиенты:

  • 400 грамм творога;
  • 2 яйца;
  • по 90 грамм отрубей, муки, сахарозаменителя, грецких орехов;
  • 200 мг лимонной кислоты;
  • 3 грамм соды;
  • соль по вкусу.

Творог пюрировать, добавить взбитые яйца, муку, отруби, сахарозаменитель, измельченные грецкие орехи, лимонную кислоту и соль. Все тщательно перемешать. Выложить, полученное тесто, в форму для запекания, предварительно посыпанную мукой. Украсить фруктами. Выпекать в духовке при 220 градусах.

Оладьи диетические овощные. Ингредиенты:

  • 100 грамм картофеля;
  • 50 грамм сырой моркови;
  • по половинке яичного желтка и белка;
  • 10 грамм муки;
  • 15 мл молока.

Морковь и картофель натереть на терке, добавить половинку желтка, молоко и муку. Отдельно взбить белок и добавить к остальной смеси, посолить. Тщательно перемешать и сформировать лепешки. Готовить в духовке на противне, смазанном маслом, при 150 градусах. Разрешено подавать с зеленью и сметаной.

Лечебная диета для детей и беременных

Во время беременности происходят изменения во всем организме женщины, и в качестве ответной реакции может появиться сахарный диабет, который проходит сразу после родов. Однако, на протяжении всей беременности есть необходимость в соблюдении специального диетического питания.

Согласно этой диете в рацион должны быть включены следующие продукты:

  • крупы и злаки;
  • фрукты;
  • яйца;
  • фасоль и горох;
  • натуральный йогурт;
  • хлеб с отрубями;
  • продукты с содержанием фруктозы;
  • соки фруктовые и компоты с сахарозаменителем;
  • оливковое масло;
  • все блюда, необходимо готовить на пару.

Под строгий запрет во время беременности попадают квас и газированные напитки. После родов, женщина может постепенно переходить на привычное для нее питание.

Диабет может развиться и у детей. В таком случае вся обязанность по урегулированию питания ребенка ложится на родителей. Меню должно состоять из отварных и печеных блюд. Детям разрешено употреблять такие продукты:

  • мясо, рыбу и морепродукты;
  • овощи: помидоры, тыква, морковь;
  • фрукты и ягоды: мандарины, арбуз, дыня, малина, клубника, рябина, вишня;
  • молоко и сыр;
  • сладкое только с применением сахарозаменителя;
  • в редких случаях – продукты с отделов для диабетиков.

Под строгим запретом для детей находятся варенье, шоколад, торты.

Диета при скрытом диабете

Многие думают, что содержание сахара в крови соответствует норме, диабета у них нет, поэтому и отказываются от регулярных обследований. Но после проверки реакции на глюкозу у некоторых пациентов оптимизм исчезает – обнаруживается, что показатели в два, а то и в три раза выше нормы. Дело в том, что на начальной стадии сахарный диабет развивается без симптомов, не влияет на состав крови и самочувствие человека. Сахар остаётся в норме, но процесс уже запущен – по некоторым признакам на этом этапе можно диагностировать преддиабет. В этом случае назначать таблетки ещё никто не станет, а вот диета при скрытом сахарном диабете – это то, что нужно.

Причины и опасность скрытого диабета

Латентный сахарный диабет развивается из-за того, что организм даёт сбой и не поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Он вырабатывает недостаточное количество инсулина, но сахар повышается незначительно и диагностировать диабет нет оснований. Если вовремя не начать лечение, сахар будет увеличиваться, что приведёт к диабету второго типа. В этом случае повысится вероятность:

  • Заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Патологии крупных кровеносных сосудов.
  • Инсульта.
  • Необратимых поражений нервной системы.
  • Нарушения зрения.

Эксперты считают, что скрытый диабет чаще всего развивается:

  • При избыточном весе.
  • После 45 лет.
  • При артериальном давлении больше 140/90.
  • Если человек ведёт малоподвижный образ жизни.
  • После гестационного диабета при беременности.

Играет роль и наследственность, а также предрасположенность организма. В этом случае справиться с болезнью помогут диеты – при скрытом сахарном диабете это основное средство лечения.

Главная опасность латентного диабета – негативное воздействие на сосуды. На этом этапе они уже начинают разрушаться, а поставить правильный диагноз ещё нельзя. Получив на руки результаты анализов, врач ещё не может сказать, что у пациента сахарный диабет. Статистика говорит, что риск развития сердечно-сосудистых заболеваний при скрытой форме на порядок выше, чем у здоровых людей. У пациентов, которые перенесли инсульт или инфаркт, возрастает опасность сердечной недостаточности, а у каждого десятого ухудшается зрение.

Диагностика и лечение скрытого диабета

Чтобы выявить латентный диабет, исследуют кровь с глюкозной нагрузкой. Для этого сначала берут образец натощак, потом после перекуса сладким, а потом ещё один или два раза через каждый час. Если пациент здоров, уровень сахара в крови приходит в норму через два часа, при скрытом диабете он нормализуется не так быстро. Причины развития болезни – не только лишний вес, заболевания сердца и наследственность, но и поликистоз яичников – распространённая у женщин болезнь, а также недостаток калия, вызванный нарушением обмена веществ при неправильном питании или приёме мочегонных средств. Восполнить его запасы позволяют специальные лекарственные препараты, диета при скрытом диабете – тоже обязательное условие.

Скрытая форма заболевания переходит в диабет второго типа в половине случаев. Если же болезнь вовремя диагностируется и правильно лечится, уровень сахара стабилизируется простыми и доступными средствами. В первую очередь пациент должен избавиться от лишнего веса и перейти к активному образу жизни, ограничить потребление сахара и сахаросодержащих продуктов. Для предупреждения сахарного диабета существуют специальные лекарственные препараты, их назначает врач после тщательного обследования. Соблюдение диеты при скрытом диабете остаётся наиболее действенным и доступным методом, рацион разрабатывается с учётом особенностей организма и стадии заболевания. Меню состоит из привычных для нас продуктов, за исключением тех, в состав которых входит большое количество сахара.

Источник: https://diabet-krov.ru/pitanie-i-diety/dieta-pri-skrytom-diabete-menyu.html

Поделиться этой записью: