Йогуртовая или кефирная диета

Содержание

Что полезней, кефир или йогурт: разница, состав, польза для здоровья

Магазинные полки современных супермаркетов заставлены различными кисломолочными продуктами. Что полезней - кефир, йогурт или ряженка? А может быть, отдать предпочтение еще какому-то напитку? Каждый раз перед покупателями встает затруднительный выбор. О полезных качествах всех кисломолочных продуктов они наслышаны. Но важно знать критерии оценки действия их на здоровье. Попробуем сделать правильный выбор и рассмотрим, что полезней - кефир или йогурт. Обратим внимание и на ряженку.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Йогуртовая диета для похудения. Минус 10 кг за неделю!

Как кефир попал в Россию?

Кефир впервые научились делать в Северной Осетии. В одной из местных легенд говорится о том, что кефирный грибок горцам давным-давно передал сам пророк Мухаммед. Рецептура приготовления напитка держалась жителями Кавказа в строгой секретности. Научная общественность узнала о нем лишь в 1876 году.

В Россию закваску привезли только в 1906 году. Сегодня кефир производится во многих странах мира, для настоящего напитка используется только живая закваска, та, которая походит от тех грибков, однажды привезенных в страну. Дальше в статье вы узнаете, что полезней - кефир или йогурт.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Что полезней, кефир или йогурт: разница, состав, польза для здоровья

История возникновения йогурта

Родиной йогурта считается жаркая Турция. С турецкого языка само слово переводится как "сгущенный". Когда-то кочевники, путешествуя по степям, брали с собой кожаные бурдюки с молоком, чтобы утолять им голод и жажду. На внутренней стороне бурдюков образовывались специальные бактерии, которые в смеси с прокисшим молоком составляли живительный и непортящийся напиток.

В Европу бактерии йогурта привез лекарь французского короля Людовика XI. Долгие годы в аптеках они продавались в качестве лекарственного препарата. А вот широкое распространение Йогурт получил у европейцев в начале XX века. Его выпускала в качестве маркетинговой стратегии одна пищевая компания.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Плюсы и минусы йогуртовой диеты для похудения, отзывы и результаты худеющих

Что такое ряженка?

Ряженку получают из жирного топленого молока. При борьбе с лишним весом это не совсем подходящий продукт. Сама низшая жирность ряженки составляет 4%, что намного выше обезжиренного кефира или йогурта. Для приведения фигуры в порядок лучше отдать предпочтение кефиру или несладкому йогурту.

Зато ряженка - самый очищенный кисломолочный продукт, потому что его получают при температуре 40-45 °С. Она очень подходит людям с повышенной кислотностью желудка, в отличие от кефира. Люди с гастритом отдают предпочтение именно ряженке.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Йогуртовая диета для похудения за неделю на 10 кг

В чем отличия между кефиром и йогуртом, что предпочтительнее?

Как же из обычного молока получается полезный кефир? Все это благодаря обычному кефирному грибку. Это своеобразный синтез нескольких бактерий (лактобактерий, бифидобактерий, стрептококков). Молоко для кефира сквашивается двумя способами - кисломолочным и спиртовым брожением. Однодневный кефир содержит в себе 0,06% этилового спирта. С увеличением срока хранения процент спирта в напитке только увеличивается. Благодаря углекислоте и кислотности, кефир обладает тонизирующими свойствами и бодрящим острым вкусом.

Йогуртовая закваска имеет менее сложную формулу и состоит всего из двух видов бактерий - термофильного стрептококка и болгарской палочки (Lactobacillus bulgaricus). Именно в Болгарии впервые описали эту палочку. Болгары распространили культуру йогурта на национальном уровне. Древняя легенда рассказывает о болгарах, которые первыми стали делать йогурт из молока овец. В процессе брожения этого напитка, в отличие от кефира, дрожжевые грибки не участвуют, поэтому спирт в нем отсутствует.

Важно отметить, что и в кефире, и в йогурте присутствуют пробиотики, содержащиеся в живом виде. Они помогают толстому кишечнику человека хорошо функционировать. Поэтому покупать нужно только те напитки, на упаковках которых написано, что там присутствуют живые молочнокислые организмы. Обязательно на упаковке должно указываться количество этих бактерий.

Итак, в кефире и йогурте присутствует так необходимый организму белок. Кефир еще включает молочную кислоту, углекислоту, витамины группы В, микро- и макроэлементы, полисахариды. Болгарская палочка в йогурте вырабатывает также витамины и аминокислоты.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Какие йогурты полезны для похудения - польза и вред, состав низкокалорийных, меню диеты на неделю

Что лучше - кефир или йогурт для кишечника и желудка?

Благодаря кефиру, его многообразным живым бактериям, нормально существует и функционирует родная среда желудочно-кишечного тракта. Бактерии кефира устраняют болезнетворные микроорганизмы в желудке. Иногда бактерии кефира заменяют собой погибшую или пострадавшую микрофлору кишечника или желудка. Дрожжевые грибки стабилизируют и поддерживают состояние ЖКТ. Кефир способен устранить дисбактериоз, который возник после лечения антибиотиками.

Йогурт очищает желудок и кишечник от вредных микроорганизмов, подпитывает кишечную микрофлору, способствует нормальной работе этих органов. Главное отличие этих двух напитков в том, что йогуртовые микроорганизмы не поселяются в кишечнике, а выходят вместе с вредоносными микробами (дизентерийной палочкой или штаммом золотистого стафилококка).

Важно отметить, что кефир не пригоден для людей с повышенной кислотностью желудка, поскольку в нем присутствует углекислота. Люди с гастритом или язвой желудка должны выбрать для себя йогурт, чтобы не усугубить заболевание. Поэтому если вы не знаете, что лучше при болях в желудке - кефир или йогурт, отдайте предпочтение второму, он не повышает кислотность.

Известный ученый Мечников считал, что нужно чередовать между собой - прием кефира и йогурта. Если употреблять только один из этих продуктов, то бактерии в кишечнике акклиматизуются, и лечебный эффект ослабнет. Так что лучше пейте оба напитка.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Диета на йогуртах: что можно есть

Что лучше - кефир или йогурт для похудения?

Многие девушки выбирают для приобретения стройности кефирную или йогуртовую диету. Сразу скажем, что в этом деле помогает и та и другая. Только важно, чтобы йогурт был несладким, ведь сахар прибавляет калорий. Лучше всего приобрести специальную закваску и приготовить напиток самостоятельно, тогда он принесет пользу.

Если вы сомневаетесь, что полезней - кефир или йогурт, то для диеты выбирайте чередование йогурта и кефира. Такой рацион обязательно принесет пользу. К ним можно добавить в меру сладкие фрукты. Отлично подходит клубника, малина, смородина, персик, ананас, апельсин, яблоко. Вместе с занятиями спортом подобный рацион обязательно поможет привести фигуру в порядок.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Йогуртовая диета для похудения на 10 кг за 7 дней

Кефир и йогурт для малышей

Молодым родителям важно знать, что лучше для ребенка - кефир или йогурт. Сразу нужно сказать, что важны оба напитка. В продаже есть специальный детский кефир, который предлагают малышу в 8-9 месяцев. Вводят этот продукт в вечернее время по 30 мл. Со временем порцию увеличивают. Обычный магазинный кефир детям давать не рекомендуется.

Йогурт тоже начинают давать малышам с 9 месяцев, но только специализированный детский. Когда ребенку исполнится годик, в продукт можно добавлять ягоды и фрукты. Для годовалого малыша достаточно 100 мл йогурта в сутки.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Принципы здорового похудения – все о йогуртовой диетеСтатья закончилась. Вопросы остались?

Источник: https://FB.ru/article/383616/chto-polezney-kefir-ili-yogurt-raznitsa-sostav-polza-dlya-zdorovya

Диета на йогуртах: что можно есть

Что такое диета на йогуртах

Похудение на кисломолочных продуктах считается одним из самых эффективных и полезных. Бифидобактерии, входящие в их состав, помогают избавиться от лишних килограммов и обогащают необходимыми микроорганизмами пищеварительный тракт. Диету на йогуртах разработал порядка 70 лет назад немецкий специалист Зейк. Она показала отличные результаты, поэтому обрела широкую известность. В ферментированном йогурте много питательных элементов, он отлично усваивается и не содержит молочного сахара. Он содержит такие вещества:

  • бифидобактерии;
  • кальций;
  • лактобактерии;
  • фтор;
  • витамин D;
  • хром;
  • ретинол;
  • железо;
  • витамины группы В;
  • цинк;
  • хлор;
  • сера;
  • натрий;
  • кобальт;
  • йод.

Плюсы и минусы

Каждая система питания имеет как положительные, так и отрицательные стороны, знание которых поможет принять решение о том, стоит ли соблюдать ее. К достоинствам йогуртовой диеты относятся:

  1. Сбалансированность питания (на 7- и 10-дневном режимах). Организм будет получать практически все полезные вещества, микроэлементы и витамины, необходимые для его полноценного функционирования.
  2. Быстрая потеря веса. В зависимости от выбранной вами длительности диеты можно избавиться от 3-10 килограммов.
  3. Разнообразный рацион. Если подключить фантазию, то можно готовить очень вкусные блюда, употребляя которые вы даже не заметите, что в чем-то ограничены.
  4. Понижение уровня холестерина.
  5. Отсутствие чувства голода. Основной продукт рациона дает обволакивающий эффект в желудке, надолго насыщает.
  6. Благодаря йогурту питательные вещества, поступающие из других продуктов, усваиваются лучше. Для них он является проводником.
  7. Организм насыщается лакто- и бифидобактериями, что способствует повышению иммунитета.
  8. Похудение на йогуртах, содержащих большое количество кальция, калия и магния, обеспечивает профилактику остеопороза, кариеса, заболеваний опорно-двигательного аппарата.
  9. Улучшение микрофлоры кишечника. Диета даже рекомендована людям, часто страдающим расстройствами пищеварения.
  10. Способствует очищению организма, выведению шлаков и токсинов.

Йогуртовая диета для похудения имеет и недостатки. К ее отрицательным сторонам относятся такие:

  1. Желательно использовать натуральный йогурт для похудения, а его приготовление занимает много времени.
  2. Если человек привык много есть, то он все равно будет ощущать голод.
  3. Результаты похудения хорошо заметны, поэтому иногда хочется продолжать режим дольше положенного срока, чтобы усилить эффект, но делать этого нельзя.
Йогуртовая Или Кефирная Диета. Для сластен: йогуртовая диета, ее особенности и недостатки

Правила

Соблюдая диету, нужно неукоснительно выполнять ряд требований, иначе результат не будет положительным. Правила йогуртовой системы питания для похудения:

  1. В любом варианте диеты следует потреблять не менее 0,5 л основного продукта в сутки.
  2. При срыве устройте один разгрузочный день и продолжайте режим. Трехдневные разгрузки рекомендуется начинать заново.
  3. Важно соблюдать питьевой режим (в сутки не менее 1,5 л жидкости).
  4. Повторять недельную и 10-дневную диеты можно только с промежутком в один месяц, иначе произойдет накопительный эффект и вес перестанет уходить. Трехдневный режим разрешается повторять дважды в месяц для похудения и профилактики.
  5. В системе питания нет категорического запрета на соль, но лучше свести потребляемое количество к минимуму или вовсе исключить ее.
  6. Из жидкостей при похудении можно употреблять негазированную воду, чай зеленый, несладкий. Кофе лучше не пить.
  7. Питание дробное с равными промежутками времени между приемами пищи. Последний – за 3-4 часа до сна.
  8. Если выбираете жесткий разгрузочный режим, то на весь период соблюдения исключите физические нагрузки.

В период диеты в рацион, помимо йогурта, включаются и другие продукты. Составляя меню, ориентируйтесь на следующую таблицу:

Разрешено

Запрещено

фрукты в свежем виде, салатах, смузи (не больше 500 г в сутки);

помидоры;

зелень;

капуста;

яйца;

телятина;

огурцы;

мясо кролика;

курятина;

морепродукты;

нежирная рыба;

цитрусовые;

болгарский перец;

вода;

чай зеленый, черный;

соки, несладкие компоты.

алкоголь;

сахар;

виноград;

груши;

арбуз;

дыни;

варенья;

колбасы, сосиски;

жирные мясо, рыба;

копчености;

фастфуд;

соленья.

Какие йогурты можно при диете

Продукт получают путем сквашивания молока непосредственно после пастеризации, при этом потенциально болезнетворные микроорганизмы уничтожаются. В молоко добавляют закваску и происходит ферментация в теплой среде. Вкус и густота йогурта зависят от времени его выдержки. В результате жизнедеятельности бактерий вырабатывается молочная кислота.

Для диеты предпочтительнее использовать качественный натуральный домашний кисломолочный йогурт. В первые сутки после приготовления в нем сохраняется максимум полезных микроорганизмов, а уже за вторые существенно снижается. Для похудения подойдут йогурты не старше трех дней. В домашних условиях их готовят при помощи йогуртницы, мультиварки или выдерживая сырье в термосе при оптимальной температуре.

Продукт собственного приготовления будет гарантировано высокого качества. Магазинный может содержать консерванты и стабилизаторы для продления срока хранения, поэтому не вполне соответствует требованиям. Производители добавляют в йогурты фрукты и ягоды, сиропы, ароматизаторы. Это увеличивает срок годности, но снижает степень полезности и повышает аллергенность продукта. Если уж вы решили покупать йогурт, а не делать самостоятельно, выбирайте тот, в котором не будет сахара, фруктов, множества вредных добавок.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Эффективность йогуртовой диеты и этапы ее проведения

Разновидности

Есть несколько вариантов йогуртовой диеты, самыми популярными считаются 3-, 7- и 10-дневная. Трехдневную можно использовать чаще остальных, как разгрузку для похудения и профилактики. Еще очень эффективны творожно- и кефирно-йогуртовая. Выбирать следует исходя из того, сколько килограмм вы хотите сбросить. Чем длительнее будет режим, тем больше лишнего веса уйдет.

Йогуртовая диета на 3 дня

Существует три вариации такого режима питания. Первая – очень действенная, обеспечивает похудение на 2-3 кг. Ежедневно следует завтракать, обедать и ужинать половиной стакана ферментированного йогурта. На ланч, полдник и перед сном надо съедать по крупному яблоку. Количество потребляемой воды не ограничено. При таком режиме ускорится метаболизм.

Второй вариант – монодиета, основанная на употреблении 600 мл йогурта в сутки, разделенного на 5 приемов. Третий режим самый щадящий и предлагает такой рацион:

Деньдиеты

Завтрак

Обед

Ужин

Первый

400 г дыни, полстакана натурального йогурта

200 г фруктового салата из киви, апельсина, клубники

200 г вареной куриной грудки, 100 г капустного салата с йогуртовой заправкой, половина грейпфрута

Второй

180 г мюсли с ягодами и йогуртовой заправкой

Четвертинка ананаса, стакан йогурта

200 г вареной грудки индейки, 100 г листового салата, с йогуртовой заправкой, 3 мандаринки

Третий

300 г арбуза, 3 стакана йогурта

200 г клубнично-бананового пюре, яблочный сок

200 г рыбы, приготовленной на гриле, 100 г брюссельской капусты на пару, 1 стакан йогурта

На 7 дней

Недельный режим – самый оптимальный. Йогуртовая диета на 7 дней направлена на подавление аппетита. В период соблюдения нельзя есть соленое, жареное, сладкое, жирное, копчености, лучше отказаться от кофе. Главное условие – выпивать 100 мл йогурта за полчаса до каждого приема пищи. В остальном нужно придерживаться такого меню:

День недели

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

150 г фруктово-ягодного желе, некрепкий чай

Полстакана гранатового сока, разбавленного таким же количеством воды

100 г огуречного салата, 150 г вареной рыбы, 150 мл йогуртового супа, стакан яблочного сока

1 помидор

180 г спаржевой фасоли, тушеной в йогуртовом соусе, гранатовый сок, разведенный водой (200 мл)

Вторник

2 сливы, травяной отвар

150 г салата из квашеной капусты, 100 г мюсли с йогуртовой заправкой

180 мл супа-пюре из кабачков, салат с огурцами и помидорами

200 мл яблочного сока

150 г отварной трески, 1 огурец, 1 несладкий фрукт

Среда

100 г ягод

3 колечка ананаса

180 мл йогуртового супа, 150 г вареной говядины, 100 г смородиново-яблочного пюре

150 г овощного рагу

Половинка грейпфрута, 150 г минтая на гриле, 100 г вареной брокколи

Четверг

3 абрикоса, стакан шиповникового отвара

50 г сухофруктов, 100 г листового салата с йогуртовой заправкой

150 г куриной грудки на гриле, 100 мл куриного бульона, 150 г салата с томатами, луком, огурцами и зеленью с йогуртовой заправкой

200 г фруктового салата

100 г овощного рагу, 2 яблока, зеленый чай

Пятница

Половина грейпфрута, травяной чай

200 г сухофруктов

200 г вареного куриного филе, 300 г овощного салата

20 г орехов

200 г гречки без соли и масла, 2 помидора

Суббота

2 сливы

150 г мюсли

180 мл йогуртового супа, 150 г овощного салата, 2 ломтика брынзы

2 киви, чашка зеленого чая

200 г капустного салата со свежевыжатым лимонным соком

Воскресенье

100 г сухофруктов, 100 г малины, чашка травяного отвара

200 г вареных креветок

200 г мяса кролика, 200 мл овощного супа, 100 салата из помидоров и рукколы

200 г фруктового салата

100 г овощного рагу, 100 г обезжиренного творога

На 10 дней

Придерживаться следующей диеты разрешается не чаще одного раза в два месяца. За 10 дней получится избавиться от 4–6 кг. Калорийность суточного рациона составляет 1100 ккал, поэтому питание сбалансированное. Есть разрешается фрукты и некрахмалистые овощи, кроме арбуза, дыни, винограда, груш, бананов, картофеля и свеклы. Каждый день за полчаса до приема пиши нужно выпивать стакан натурального домашнего йогурта. Примерный рацион на сутки:

Завтрак

20 г сухофруктов, 100 мл несладкого сока

Обед

100 г вареного мяса, 100 г салата из огурцов, помидоров, зелени, лука, 100 мл сока

Полдник

150 г овощного салата

Ужин

100 мл сока, 200 г тушеной капусты с луком, морковкой и помидорами

Кефирно-йогуртовая

Диета этого типа пользуется огромной популярностью и считается самой эффективной. Режим жесткий, поэтому предпочтительнее выбирать его исключительно для разгрузочных дней. За сутки уйдет приблизительно 500–700 г лишнего веса. В течение дня следует пить негазированную минеральную воду и зеленый чай (неограниченно) и придерживаться такого меню:

Прием пищи

Рацион

Завтрак

200 мл обезжиренного кефира

Ланч

200 мл кефира с любым процентом жирности

Обед

По 200 мл домашнего натурального йогурта в каждый прием пищи

Полдник

Ужин

Перед сном

200 мл биокефира

Творожно-йогуртовая

Диета рассчитана на 3–7 суток. За этот период удастся сбросить от трех до пяти килограмм. Рацион состоит из обезжиренного творога (0,6 кг в сутки) и йогурта с низким процентом жирности (0,5 л). Пить можно воду, зеленый чай и травяные отвары в неограниченных количествах. Суточную норму продуктов следует разделить на 5–6 порций. Предпочтительнее в первой половине дня больше творога, а во второй – йогурта. Диета помогает похудеть и насытить организм кальцием и белками. Вариант суточного меню:

Завтрак

200 мл йогурта, смешанного с 4 ст. л. творога, любой фрукт на десерт

Обед

200 мл йогурта взбить с 6 ст. л. творога. Посыпать массу рубленной зеленью и немного подсолить

Ужин

100 мл йогурта, 6 ст. л. творога

Выход из диеты

Возвращаться к привычному питанию после режима ограничений любой длительности нужно плавно и размеренно. В рацион нужно постепенно вводить новые продукты, выходя на суточную калорийность приблизительно 1400–1500 ккал. Раз в неделю рекомендуется устраивать йогуртовый разгрузочный день. При неправильном выходе из диеты сброшенные килограммы быстро вернутся.

Йогуртовая Или Кефирная Диета.

Противопоказания

Ограничивать себя в питании для похудения разрешается не всем. Прежде чем садиться на йогуртовую диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом, убедитесь, что она абсолютно безопасна для вашего организма. Противопоказаниями к ее соблюдению являются:

  • детский возраст;
  • болезни нервной системы;
  • беременность;
  • сахарный диабет;
  • период лактации;
  • заболевания сосудов;
  • холецистит;
  • проблемы с сердцем;
  • онкология;
  • индивидуальная непереносимость основных продуктов;
  • дисфункции в работе ЦНС;
  • гастрит с повышенной кислотностью.

Видео

Отзывы

Тамара, 39 лет

Я люблю йогурты и давно научилась готовить их своим деткам. Недавно подруга посоветовала мне недельную диету, основанную на этом продукте, и я решила попробовать, потому что нужно было немного привести фигуру в порядок. Соблюдать ее мне было легко, я ни разу не почувствовала голода. За неделю сбросила 4 кг и заметила, что желудок стал работать лучше.

Екатерина, 27 лет

После родов мне понадобилось сбрасывать вес, потому что все набранное при беременности не ушло. Закончив кормить малыша, я села на 10-дневную йогуртовую диету. Рацион показался мне бедноватым, но я старалась держаться, ни разу не сорвалась. Похудела на 7 килограммов, но надо сбросить еще, поэтому через месяц-полтора буду повторять диету.

Анастасия, 32 года

Периодически я запускаю свою фигуру, после чего приходится садиться на трехдневную кефирную-яблочную диету. Соблюдать ее трудно, но это единственная система питания, на которой я гарантировано теряю 3 килограмма. Специально подбираю под диету такие дни, когда не надо ходить на работу, делать домашние дела. Повторяю ее примерно раз в месяц.

Светлана, 22 года

Когда я теряю форму, то устраиваю себе разгрузочный йогуртово-творожный день. У меня этот режим не вызывает чувства голода, ведь потерпеть нужно всего сутки. В остальное время стараюсь питаться правильно, без жирного и жареного, сладостей и мучного, но трудно постоянно отказывать себе в еде. За разгрузочный день теряю 0,7–1 кг.

Источник: https://allslim.ru/813-dieta-na-yogurtah.html

Для сластен: йогуртовая диета, ее особенности и недостатки

Йогуртовая Или Кефирная Диета.

Питание, основу которого составляет натуральный йогурт, отлично избавляет от лишних килограммов. Существует несколько разновидностей подобной диеты. Поэтому похудеть на йогурте смогут и те, у кого вес большой, и нуждающиеся лишь в незначительной коррекции фигуры.

Кто придумал диету с йогуртом

Система похудения с помощью кисломолочного продукта была разработана немецким врачом-диетологом Зейком более 70 лет назад. Она научно обоснована и многократно опробована. С помощью изменения рациона лечили от ожирения пациентов элитного швейцарского санатория. Эффективность диеты сделала ее распространенной во всем мире.

Преимущества метода потери веса

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Присутствие йогурта в качестве главного продукта на столе имеет много плюсов:

  • это вкусное похудение;
  • разные варианты диеты включают в себя и другую полезную пищу;
  • чувство голода почти не ощущается;
  • нормализуется уровень холестерина;
  • рацион способствует улучшению работы ЖКТ;
  • укрепляется иммунитет, улучшается состояние зубов и костей, стабилизируется давление.
Йогуртовая Или Кефирная Диета. Рекомендуем прочитать о клубнике для похудения. Вы узнаете о полезных свойствах клубники, правилах употребления ягоды для похудения, вариантах клубничных диет, рецептах.
А здесь подробнее об огуречной диете для сброса лишних килограмм.

Недостатки способа

Похудение на йогурте имеет и минусы:

  • если слишком увлечься, есть риск нарушить обмен веществ, и потом располнеть еще сильнее;
  • непросто найти подходящий йогурт, ведь для диеты годится не каждый;
  • отказ от углеводов для некоторых пациентов может оказаться трудным.

Требования для похудения

Диета будет результативной при соблюдении условий:

  • йогурт должен быть натуральным, без сахара и добавок, либо приготовленным самостоятельно;
  • от соли придется отказаться;
  • ограничения нужно дополнять 2 л воды в день, можно пить зеленый чай;
  • ужинают за 3 — 3,5 часа до сна;
  • возвращаться к обычному питанию следует постепенно, вводя понемногу запрещенные продукты и не превышая дневную калорийность в 1400 — 1500 единиц.

Йогуртовая Или Кефирная Диета.

Меню для диеты

Варианты похудения на йогурте предполагают соблюдение ограничений в течение 3, 7 и 10 дней. Держать диету дольше не следует, это вредно.

На 3 дня

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Короткий вариант диеты существует в двух видах. В первом разрешено есть 0,5 л йогурта и 3 яблока в день. Их делят на 6 трапез. Начинают день со стакана йогурта, через пару часов съедают яблоко, и так чередуют до вечера.

Есть более щадящий способ питания, когда разрешены постное мясо, нежирный творог, не содержащие крахмала овощи, несладкие фрукты, орехи. Дневное меню может выглядеть так:

  • утром – киви, 150 мл апельсинового сока или чай;
  • в обед – 100 г вареной телятины, 2 свежих огурчика, 200 мл разбавленного водой гранатового сока;
  • на перекус – фруктовый салат с 1 ст. л. лимонного сока;
  • вечером – тушеные с луком кабачки, 150 мл яблочного сока.

Йогуртовая Или Кефирная Диета.

В каждый прием пищи нужно выпивать 150 мл йогурта.

На 7 дней

3-суточную диету можно продлить на неделю. Но здесь питание более разнообразное и калорийность чуть выше. Рекомендованные на сутки продукты:

  • 500 мл йогурта;
  • 400 г фруктов и овощей;
  • 150 г постного мяса или нежирной рыбы;
  • 400 мл свежего сока;
  • любая зелень в неограниченном количестве.

Дневной рацион можно составить так:

  • утром – зеленый чай, яблоко;
  • через 2 часа – салат из помидоров с луком и зеленью, йогурт с сухофруктами;
  • днем – суп-пюре из цветной капусты, редис с салатными листьями и ложкой йогурта;
  • через 2 часа – бокал апельсинового сока;
  • вечером – вареная индейка с баклажанами, киви, йогурт.

Йогуртовая Или Кефирная Диета.

На 10 дней

Йогуртовая диета, длящаяся 10 дней, не имеет принципиальных отличий от недельной. Но ее расширяют за счет большего количества не сырых, а вареных или тушеных овощей. Продукты используют те же, что в предыдущих вариантах диеты, а дневное меню можно составить такое:

  • утром – йогурт с малиной, чай;
  • днем – 100 г курицы, тушеная капуста, йогурт, 100 мл томатного сока;
  • на полдник – салат из огурцов с укропом, заправленный оливковым маслом с лимонным соком или 1 ст. л. кисломолочного напитка;
  • вечером – рагу из кабачков с луком и зеленью, бокал йогурта.

Йогуртовая Или Кефирная Диета.

С фруктами

Кисломолочный продукт хорошо сочетается с фруктами. Но среди последних лучше выбирать низкокалорийные, то есть не отличающиеся приторным вкусом. Жир сжигают апельсины, грейпфруты, ананасы. Разрешены яблоки, киви, большинство ягод. Не стоит есть виноград, курагу, чернослив, изюм, черешню, арбузы и дыни.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Как составляют дневное меню:

  • утром едят йогурт и яблоко или половинку банана;
  • днем – ассорти из клубники, киви и апельсина, заправленное кисломолочным продуктом;
  • на полдник – горсть малины;
  • вечером – грейпфрут и бокал йогурта.

Такую диету можно держать 3 дня. Если продлить ее на неделю, нужно дополнить вечерний прием пищи 150 г мяса или рыбы.

С творогом

Для похудения используют йогуртово-творожную диету. Ее можно без опасений держать 6 дней. За сутки необходимо съедать 500 мл йогурта и 12 ст. л. нежирного творога. Это количество делят на 3 приема пищи. Половину творога и меньший объем йогурта следует оставить на ужин. Продукты едят по отдельности или смешивают в блендере. Между трапезами пьют зеленый чай или воду.

С кефиром для разгрузки

При нормальном весе или небольшом его избытке поможет разгрузочный день на йогурте и кефире. Достаточно питаться так раз в 10 — 14 дней. Мини-диета избавит от 500 — 700 г. Для каждой трапезы нужно 200 мл одного из кисломолочных продуктов. Есть следует 6 раз в день, а в промежутках пить чай или воду.

Йогуртовая Или Кефирная Диета. Рекомендуем прочитать о диете Кима Протасова. Вы узнаете о преимуществах и недостатках диеты, описании метода похудения, рецептах, результатах похудения, правилах выхода из диеты.
А здесь подробнее о средиземноморской диете.

Потеря 10 кг — это реальность?

Какое количество лишнего веса уйдет на йогуртовой диете, зависит от ее продолжительности, образа жизни худеющего, особенностей организма. В среднем за неделю теряются 5 кг. За 10 дней удастся избавиться и от большего количества избыточного жира.

Йогуртовая Или Кефирная Диета.

Когда можно повторить

Йогуртовая диета достаточно жесткая. Поэтому воспользоваться этим способом похудения вновь можно лишь через 2 месяца. Иначе есть риск заполучить заболевание органов пищеварения.

Подобное питание противопоказано при беременности, лактации, диабете, повышенной кислотности желудка. Тем, кто просто не любит йогурт, тоже не стоит его использовать. Остальные же могут не сомневаться в результативности диеты.

Полезное видео

О том, как приготовить домашний йогурт, смотрите в этом видео:

Источник: http://HudeiSkorei.com/jogurtovaya-dieta/

Поделиться этой записью: